迎宾岗位职责

时间:2023-05-08 11:18:46 岗位职责 我要投稿

迎宾岗位职责

  在现在社会,岗位职责在生活中的使用越来越广泛,制定岗位职责有助于提高内部竞争活力,提高工作效率。制定岗位职责的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编整理的迎宾岗位职责,欢迎大家分享。

迎宾岗位职责

迎宾岗位职责1

  岗位描述:

  1、具体负责来宾的迎送服务工作;

  2、指挥并疏导饭店门前车辆,维护门前秩序;

  3、解重要宾客姓名、抵离时间、接待规格及特殊要求;

  4、协助行李员装御行李,帮助维护门厅环境卫生;

  5、替客人指示方向,回答客人问询。

  任职资格:

  1、中专以上学历,身高163cm~170cm左右,形象气质佳,善于沟通;

  2、懂得接待礼仪,有三星级以上工作经验者优先。

迎宾岗位职责2

  1、在音响主管的领导下,做好音响设备的'运作工作。

  2、音响领班在音响主管的领导下进行工作,负责全班的行政技术工作。

  3、音响领班需热爱本职工作,对工作认真负责。在工作中带领员工严格按工作程序进行,熟悉各种规章制度并带领员工认真执行,填写工作记录。

  4、认真分配员工的工作,随时进行巡视,并做好事件处理以及督促设备维修。

  5、熟悉设备运行情况,了解餐饮部大型活动的安排,协助主管合理安排人员,以保证工作正常运行。

  6、严格要求自己,以身作则,做好本组工作,防止事故发生。

  7、确实施行礼貌服务。

  8、主管不在时,负责代理主管工作

迎宾岗位职责3

  岗位职责:

  1、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅时应微笑道谢。

  2、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听。

  3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。

  4、熟悉酒店的服务设施项目,以便解答顾客询问。

  5、负责做好批定范围内的公共卫生。

  1、迎宾员要了解每餐的.菜单和预订情况,熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。

  2、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接顾客。

  3、当顾客到达,在距离顾客3米时要微笑致意,距离1.5米时要躬身问好,行30度鞠躬礼,用手势表示请进,并协助顾客存放衣帽等物品。

  4、迎宾员引客入座:顾客进入餐厅,首先由第一迎宾(咨客)向顾客致迎辞,询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座,然后交于第二迎宾(值台服务员)。服务员见到顾客首先致欢迎辞,并拉椅让座(通常和第一迎宾共同完成)然后为顾客递茶送巾,在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。

迎宾岗位职责4

  1、掌握客情,接受客人的预定,并通知相关责任部门,安排留台。

  2、热情主动地迎送宾客,将客人引领到适当的餐位,帮助拉椅让座,熟记常客及贵宾的`姓名和职称。

  3、在餐厅客满时,向客人礼貌地解释并建议客人等候,同时把客人的姓名、房号登记在记录本上,或推荐客人到饭店的其他餐厅就餐。

  4、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。

  5、解答客人提出的所有问题,收集客人的意见及投诉,并及时向领班汇报。

  6、参加餐前准备工作和餐后结束工作,并做好本岗位清洁卫生工作。

  7、做好就餐人数、营业收入的统计工作和交接班工作。

  8、参加餐厅和餐饮部组织的各项培训活动。

  9、自觉遵守宾馆的各项规章制度。

  10、完成领班布置的其他各项工作。

迎宾岗位职责5

  1.负责宾客的迎送工作,充分体现部门的礼貌服务精神。

  2.要求有一定的.公关能力,清楚并牢记部门的各项设施及服务项目的用途及收费价格,以便宾客咨询及向客人推销。

  3.做好带客服务程序。

  4.对预定房和散客做好房间的安排,以免重带客。

  5.负责宾客的结帐服务并做好登记.

  6.把好宾客出入关,如发现客人未付款现象,应及时提醒客人和收银员,防止走单。

  7.负责大堂的卫生工作。始终保持整洁有序。

  8.严禁向客人索取小费。

  9.做好上级主管安排的其它工作。

迎宾岗位职责6

  一、迎宾岗位职责

  工作描述:

  负责卫生、带客人,确认带单接电话打预订表插牌以及其它的工作任务 职责与工作任务:

  1、负责完成自己区域的卫生;

  2、按规定着装,佩带工作卡,做好自己的代客代表;

  3、客人来要主动、礼貌、热情迎接、客人走时要礼貌送;

  4、不能擅自离天工作岗位;

  5、 站姿、走姿要标准、手不叉腰、不托胸,不插袋等;

  1.负责接听预订包厢电话,而且记录好客人的姓名电话时间,并且告诉客人所订的包厢的记

  2.负责礼貌迅速的带客人到相应的包厢入坐,而且在预订表上做好客人第一时间到包厢的记录;

  3.负责07:00左右对预订包厢的插牌以及和岗位服务员交待包厢的特殊情况;4.负责预订和取消包厢要及时通知岗位服务员;

  5.负责确认带单和打预订表;

  6.负责保管、爱护好自己的工具,并且要正确使用;

  4.做好交接工作(比如:卷纸签名、日期、收回电脑发票等);

  8.做好休假接班以及其它的工作交接;

  9.完成上班交接的其它工作任务;

  10.不得擅自套换外币。

  11.不得擅自取长补短,长短款应按规定处理。

  12.根据财务部制度的'工作程序进行工作。

  13.按规定标准营业消费价格收取客人费用。

  14.结算款及营业收入不得拖欠公款,客离帐清。

  15.工作时间不得私人款与公款混淆。

  16.不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。

  17.对于违反财务制度和财经纪律的要敢于制止和揭发,起监督作用。

  18提前10分钟到岗,开市前必须兑换好当天所需的零钱,备足底钱。交班前准备好自己当班所发生的业务做好交接手续,点清发票、营业现金、营业单据、客户挂帐签单等,并且交接人双方签名确认。交款表必须填写交款收据(姓名、台岗、金额、发据的张数),交款需有指定人员作证,并请证人签名。

  工作描述:

  1、 负责KTV的会面工作和安排;

  2、 首先建立完整的管理机构和建全的规章制度 ;

  3、 必须对组织各层次领导和业务层次的职责权限的合理划分,使KTV现场的大小事情有 人做、有人管 ;

  4、 掌握外部的竟争和季节气候的变化,又有消费者心理等因素进行调整,确保业务合理有序进行 ;

  5、 必须组建一只强大有素质的队伍 ;

  6、 做到处事果断、奖罚分明、广告宣传、促销策略、公益活动等 ;

  7、 建立在公众心中形象,提高场所美益和知明度,创造品牌 ;

  二、后勤经理岗位职责

  职责与工作任务:

  1、 负责KTV所有灯具及电源开关 ;

  2、 负责主管及主管以下员工考勤;

  3、 负责服务员部岗前技能培训工作 ;

  4、 负责全KTV全体员工纪律、仪容仪表的监督 ;

  5、 负责KTV所有包厢卫生的检察 ;

  6、 负责KTV设备检察报修和申购 ;

  7、 负责吧台和全场业前准备工作要求和检察 ;

  8、 负责业后卫生和监守值班;

  9、 负责每日突发事个和常规事件的处理;

  10、负责客户部经理与服务员这间的直协调协作的关系;

  11、负责每日工作岗位的.调配和人员分配;

  12、负责顾客反馈意见和顾客投诉的处理;

  13、负责总经理办和办公室下达的任务落实后的反馈及执行;

  14、负责每月罚款的统计监督部门服务员是否提高和下降,同时监督客户部部长或服务员玩单;

  15、负责领取部门消耗品的统计和对比。

  三、楼面经理岗位职责

  工作描述:

  以岁月如歌执行文化为根基,既来之、则安之的良好心态,公司为我家,公司利益为一切为主导,去做好完成 每一项工作 。

  职责与工作任务:

  1、 以身作则,实事求事,主要把迎宾工作做好 ;

  2、 带领培训迎宾技巧、技能,提高迎宾的工作素质 ;

  3、 包括接听电话,认清订厢消费内容;

  4、 随时监督管好迎宾的仪容仪表、站姿、走姿、礼貌用语是否规范,班前要检查迎宾部区域

  卫生和公共卫生区域(走道和公厕),班后要检查迎宾台物是否放好(如:电话机、记事本、轮

  台本、台单等物品的安放),准时开关全场营业大厅 ;

  5、 营业中途要巡场,否发现有客人在走道上呕吐 ;

  6、 检查后勤阿姨在营业中途走道卫生、公厕卫生,是否已搞好,和后勤的沟通,餐具卫生检

  查(是否已全面漂白、消毒)与工程部沟通,做好楼面物品损坏交换及时和申购工作。 ;

  7、 做好监督内保的工作,人员是否准时上下班,中途有没有缺岗,上班要求着装上岗,现场

  有突发事件,要及时赶去,并配合现场协调处理好,会常常贯串一些在工作当中经常发生事件,处理技巧给他们,例如:客人自带酒水、销售部长在大厅自座、等等技巧用语,要求执行,零

  晨过后包厢客人走完,走一个检查一个消防工作,并做好登记交接 ;

  8、 随时监督提醒吧台酒水需求的`供给,果盘要求质量多样化,台前后卫生要清洁,配合做好

  销售经理的存酒与借酒理行制度(监督工作)月底检查领班作完的考勤是否正确;

  四、销售部经理岗位职责

  工作描述:

  遵守国家法律法规遵守公司各项规章制度,在总经理和办公室的领导下按时保质保量完各项工作任务,时刻维护公司的利益 。

  职责与工作任务:

  1, 依据公司经营计划,配合公司总目标,定制本部门销售目标及销售计划,并予以追踪控制,

  以确保其达成或超越。

  2, 负责销售计划的落实,并进行督查。

  3, 认真贯彻和执行公司的工作方针和高层决议,保证营业场地正常营业 ;

  4, 建立本部门的各项规章制度标准作业程度及工作纪律;

  5, 经常督促和检查下属员工工作质量和工作纪律及时发现处理问题 ;

  6, 积极作好员工队伍素质建设,增强企业凝聚力,激发员工积极性 ;

  7, 做好下属员工的考勤工作,合理安排班次;

  8, 与各部门建立良好的沟通协作关系,能让工作更顺利展开;

  9, 与上下级建立良好的人际关系;

  10, 与顾客建立良好的关系并极时妥善处理客人的投诉;

  协助上司安排的工作,检查包厢内的卫生及营业前的.准备,保持区域的卫生,环境干净让客人有一种宾至如归的感觉。

  职责与工作任务:

  1、 每日制定的工作岗位,当日的考勤 ;

  2、 每天准时开例会、点名、知道上班的人数和休假、病假、事假 ;

  3、 协助现场主管管理包厢的卫生检查,设备设施 ;

  4、 检查迎宾、服务员的仪容仪表站位 ;

  5、 检查包厢内的杯具,蒸馏水等是否做到营业前准备 ;

  6、 检查包厢服务人员在上班遇到领导、客人是否主动问好 ;

  7、 做到上级给我们下达的任务 ;

  五、服务员岗位职责

  工作描述:

  每日做好上班准备工作,上班前开立会,打扫各自己包厢卫生做好一切工作,准备迎接客人的到来 。

  职责与工作任务:

  1、 每日上班开班前会 ;

  2、 班前会后打扫自己负责的包厢卫生之电器是否完好 ;

  3、 到点准时站位,在站位期间用礼貌语向客人问好,晚上好 ;

  4、 包厢客到之后第一给客人倒茶水,上果盘在问客人要喝什么酒水之后问客人要点什么歌等;

  5、 中间服务拿香巾,倒酒水,点烟等等 ;

  6、 客人走后要打扫包厢的卫生干净关好包厢的.电器,在向当天值班保安人员交接 ;

迎宾岗位职责7

  岗位职责:

  1、礼貌接待每位宾客,亲和力较强;

  2、每天核实预定信息,确保不会遗漏;

  3、团队协作能力较强,服从领导安排;

  任职资格:

  1、普通话流利,形象气质佳。身高1.62以上;

  2、口齿清晰,语言表达能力强;

  3、思维敏锐,善于沟通。

迎宾岗位职责8

  1、遵守公司的规章制度,服从领导安排对大堂经理、对公司负责。

  2、工装整洁,面带微笑、彬彬有礼、服从指挥。

  3、负责做好开餐前的迎宾准备工作,负责登记宾客的预订,记录并负责落实。

  4、熟悉当天订餐情况,熟悉当天就餐情况,能准确、及时、礼貌地把客人领到所订的座位上。

  6、在工作时间内,须标准站立在餐厅门口等候迎送客人。

  7、负责将所有餐厅就餐的客人安排就座。

  8、餐厅客满时,负责安排好候餐的宾客,尽量减少客人候餐矛盾。

  9、掌握就餐人数、桌数所剩就餐桌等业务情况,并做好书面记录。

  10、熟悉餐厅的`基本情况,能准确地叫出常来宾客的姓氏(如:小姐、先生)并编写客情表。

  11、熟悉一般的服务技能,参与每天餐前准备工作和餐后整理工作。

  12、与顾客、上级、同事保持良好的关系。

  13、引领客人入座时,距离不能太近,与客人保持1米左右距离。

  14、负责将客人满意地送出餐厅,做到迎时“欢迎光临”,送时“先生、小姓欢迎下次再来”。

  15、听了宾客的投诉,并立即向大堂经理汇报。

  

迎宾岗位职责9

  1.向酒店迎宾组领班布置每日的具体工作任务,在酒店接待特殊客人时,亲自指挥门前服务工作,保证客人满意、称心;

  2.确保工作无误,、认真检查行李的合理存放、分配、运送;。

  3.管理行李员和门憧,督导其按照规定的'工作程序操作,疏导大门前车辆;

  4.合理编排员工班次,组织本部培训工作,做好工作日记和行李部大事记;

  5.检查下属人员的仪表、仪容,了解员工思想动态及个人生活情况,帮助员工解决工作和生活中的困难;

  6.处理来自酒店内、外的各类与本身业务有关的投诉,管理本部内劳动服务工具及各种业务报表;

  7.制作各类有关统计报告和资料。

迎宾岗位职责10

  岗位职责:

  1、接待,招呼客人及认清每一位到来的客人;

  2、接听电话,协助客人安排座位;

  3、掌控时间,增加客人流量;

  4、与其他员工和经理进行客人喜好及到店记录交流;

  5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到;

  6、为客人提供服务,以客为先;

  任职要求:

  1、一年或以上餐饮业接待员经验(西餐/酒店经验优先);

  2、基本中西餐服务经验,具有一定服务英语口语能力,普通话标准;

  3、年龄18-28岁,高中以上学历,女,身高168cm以上,男175cm以上;

  4、简单计算机操作技能(word, excel);

  5、工作认真负责, 服从性高;

迎宾岗位职责11

  1、对领班负责,接受其监督和考核。

  2、按要求做好开餐前的准备工作。

  3、注意仪容仪表,注重餐用具的卫生标准。

  4、在领班及划单员的.指挥下,准确无误地传送菜单及菜品。

  5、收台时负责大餐具的送洗工作。

  6、和领班做好服务餐用品的使用及回收工作。

迎宾岗位职责12

  1、仪容整洁,准时迎宾,动作要落落大方。

  2、迎送中必须使用礼貌语言。

  3、热情引顾客入坐,拉椅让坐,送上菜谱,妥善的解答客人的询问。

  4、客人不分贵践,迎送不卑不亢,热情照顾残疾宾客,熟悉常客及vip客人的姓名,使客人有一种亲切感。

  5、对早来或迟到的`客人要热情,主动安排就席,就餐,客源泉高峰时要主动想办法让客人快入席就餐。

迎宾岗位职责13

  1.熟悉西餐厅的业务工作。

  2.仪容、仪表端庄大方,衣着整洁,精神饱满。

  3.服从领班的领导指挥,积极配合楼面服务员的'接待工作。.

  4.善于运用礼貌语言和客人说话。

  5.掌握及了解客人的需求,迎接客人到满意的座位上,并主动递上菜单、饮品单,待服务员迎上后才离去。

  6.迎送客人要面带笑容,主动、热情、礼貌,做到客到有请声、客问有应声、客走有送声。

  7.走路要注意礼让,客过要让路,同行不抢道,迎客走在前,送客走在后。

  8.不断加强业务知识学习,提高服务水准和工作质量。

迎宾岗位职责14

  1、迎宾员进口处礼貌地迎接客人,引领客人到适当座位。协助拉椅,以使客人入座。

  2、通知区域区域服务员,以便及时关上菜单及其它服务。

  3、清楚子解餐厅所有座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的'坐位上。

  4、平均分配客人到不同的区域,平衡工作量。

  5、记录客人的意见及投诉,及时汇报直属餐厅经理,以便处理。

  6、接受客人的预订或婉言谢绝客人的预订。

  7、负责存放衣帽、雨伞等物品。

  8、接听电话、通知受话人。

迎宾岗位职责15

  1、对营业部主管负责,接受监督与考核。

  2、了解当日台餐预定情况与楼面所须厨务及服务工作。

  3、准确掌握各时期内席位预订情况,按有关要求接受各类预订及时通报有关人员。

  4、有效掌握客户资料,及时向营业主管汇报。

  5、协助主管建立客户档案,规范自身行为,注意仪容仪表、言谈举止要端庄大方,行为规范,语言得体,当好酒店形象代表。

  6、负责工作区域内的清洁卫生,保持环境整洁美观。

  7、负责进餐来宾的带位和迎送工作。

  8、解答客人有关菜、服务、设施方面的.询问。注意收集客人对本酒店的意见或建议。

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