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酒店主管岗位职责

时间:2023-06-13 10:22:16 岗位职责 我要投稿

酒店主管岗位职责

  随着社会一步步向前发展,越来越多地方需要用到岗位职责,制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。那么岗位职责怎么制定才能发挥它最大的作用呢?以下是小编精心整理的酒店主管岗位职责,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店主管岗位职责

酒店主管岗位职责1

  1.协助前厅经理做好日常接待工作,负责前台接待班组的日常管理工作,创造和谐的工作气氛,减少工作环境中的摩擦。

  2.直接督导迎送服务,确保服务程序贯彻执行,督导问询应接服务的进行,尽量满足客人正当要求。

  3.掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店情况,最大限度地销售客房。

  4.负责前台班前会及时了解员工的`思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪容仪表,工作纪律,礼貌用语及工作态度。

  5.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的安排,合理的排房。

  6.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。

  7.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。

  8.高峰期协助接待员办理登记入住结账离店手续。

  9.确保宾客的邮件、传真或遗留物品得到妥善保管和处理。

  10.帮助员工解决工作中遇到的难题,处理工作中差错和事故。

  11.执行、完成上级领导交办的其它工作任务。

酒店主管岗位职责2

  1、负责日常员工招募工作,对部门缺员进行推荐;

  2、负责员工的入职、离职手续的办理;

  3、考核员工的绩效,并提出改进的`建议;

  4、负责档案的整理、记录、收集、存档和保管工作;

  5、确保有关人事规定遵循政府有关部门的劳动法规;

  6、落实员工薪资核发及福利、奖金等的正确发放;

  7、负责监督检查各部门、员工执行规范的情况;

  8、办理员工聘用签订合同、合同续签、变更、解除、终止工作;

  9、撰写酒店管理公司相关制度;

  10、良好的写作能力;

  11、具备两年以上酒店行业同岗位工作经验;

  12、完成领导交办的其它事情。

酒店主管岗位职责3

  1、执行部门经理工作指令并向其汇报工作。

  2、负责酒店各收银点的日常管理工作,做好本组各项工作的组织、指挥和协调,保证结账收款工作有条不紊、准确及时。

  3、坚持“让客人满意”的服务宗旨,负责督导酒店结账收款流程执行,做到高效优质。

  4、熟识各种流通货币兑换程序与酒店执行的各种房价及折扣政策。

  5、督促并检查本小组员工对部门政策与程序掌握与执行情况,对于不按政策与程序操作的.员工要加强教育与培训。

  6、负责将酒店各种促销与推广方案及时传达到各营业点并进行相关的业务培训。

  7、负责审核各项营业收入与报表,对于本组工作完成的质量、报表正确与否负全面责任。

  8、负责本组员工的培训、考核工作,提供下属员工的任用、晋升、调动、奖励的资料。

  9、督促检查本组员工执行备用金和外汇管理规定以及营业款的解缴情况,定期、不定期地抽查各营业点备用金保管情况。

  10、编制好本小组员工的工作排班表,合理安排员工调休、补休事宜。

  11、审查各营业点的交班本及交待事情的完成情况,异常情况应及时向部门经理汇报。

  12、熟悉收银组各项设备的基本运作,能解决简单的故障并及时处理。

  13、负责与其他部门保持良好的沟通与协调。

  14、做好本组的安全保卫和卫生工作,抓好本组的文明建设。

酒店主管岗位职责4

  1、积极拓展各种融资渠道,建立并维护良好的银企关系;

  2、负责编制并提供符合融资要求的授信材料,保证资料的准确性、及时性、完整性,完成本公司的.融资计划;

  3、根据授信条件办理抵押担保手续,审核融资相关合同文件,在授权范围内办理融资业务;

  4、根据融资要求,配合银行提供贷款使用的相关合同、进账单、发票等;

  5、妥善保管贷款合同、抵押担保合同、股东(董事会)决议等相关法律文件,及时统计授信和担保数据,做好银行贷后管理工作;

  6、及时完成贷款卡年审和信息清查;

  7、负责资金计划测算和安排;审核下属公司银行,现金各类报表;

  8、配合上级制定年、月度目标,平衡推进目标任务的实施;

  9、完成上报集团的各类资金报表;

  10、上级交办的其他工作。

酒店主管岗位职责5

  职责:

  1、负责与金融与投资机构联络,保持良好合作关系,协助解决集团融资相关问题。

  2、对投资项目进行全过程跟踪服务,确保投资资金及时到位。

  3、参与制定集团发展战略、投资战略、资本运作战略。

  4、对集团总体投资资金运行情况、投资资金成本控制情况以及收益率进行统计、分析,并形成相关报告。

  5、负责行业政策、行业发展趋势、市场环境、竟争对手信息的收集和整理、分析评估宏观经济和行业发展对集团战略的影响,并定期形成相关分析报告。

  任职要求:

  1、大学本科学历,金融、经济及财会专业,经济、会计助师及以上;35岁以下。

  2、有3年以上房地产项目融资经验或在金融机构从事融资工作三年以上,熟悉相关的国家金融政策、行业政策,熟悉资本运作和投资流程,熟悉财务、经济法律、金融相关知识。

  3、熟悉房房地产开发的基本流程,能独立撰写房地产开发可行性研究报告和投资项目可行性研究报告。

  4、有较强的'敬业精神、团队协作精神,有较强的沟通、表达、协调、学习能力。

酒店主管岗位职责6

  1、负责泰餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量;

  2、出席定期组织的业务会议,汇报餐厅工作,向员工传达精神;

  3、检查工作;检查设备,家具,餐具、绿植等的摆设及其完好情况。检查服务用品及清洁,检查库存物资。检查员工仪容仪表。

  4、主持每日餐饮会议,安排当天服务工作。

  5、从厨房了解每日出菜情况,布置重点推销菜式。

  6、签领食物、材料。

  7、妥善处理客人投诉和质询。

  8、做好员工考勤工作、评估工作。

  9、做好餐厅的财产管理工作。

  10、负责员工的.培训工作。

  11、负责餐厅活动的沟通和推出。

酒店主管岗位职责7

  1、负责工程的定位放线。对建筑物、构筑物的平面位置、标高测量放线时,当场作好原始记录及相关的施工测量记录,测后及时保护好桩位,以此作为施工依据;

  2、认真审查图纸,对施工测量定位、放线工作负技术责任;

  3、要对建筑的`抄平、放样做好预检工作,协助技术负责人搞好工程竣工图的绘制;

  4、对监视和测量装置进行日常检查,并负责年度检测,做好各种测量记录,保证施工放线的精度。

酒店主管岗位职责8

  职责一:每天召开客房人员班前班后会,检查员工仪容仪表。

  职责二:安排客房服务员的工作,根据房态合理调配好人员。

  职责三:巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。

  职责四:每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求,设施情况良好。

  职责五:对客房设施设备进行定期保养,保证房内设备完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时报修,并检查维修质量。提出设备更新、布置更新计划。

  职责六:督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训和各项安全培训,除执行严格的卫生标准外,确保客人财产、人身安全和服务员操作中自身的`安全。

  职责七:准确地填写房态表,及时向前台提供准确的房态,确保无误,特殊问题及时反馈经理。

  职责八:制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害。

  职责九:关注洗涤质量和灭虫除害的工作,及时向上反馈。

  职责十:负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。

  职责十一:做好布草的收发、送洗、交接等工作。

  职责十二:负责楼层工作卡和对讲机收发及保管。

  职责十三:熟悉各清洁用品和清洁剂的使用,负责清洁用品、清洁剂的发放和回收工作,指导客房服务员、安全使用和稀释。

  职责十四:做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。做好每月考勤和排班。

  职责十五:完成上级布置的其它任务。

酒店主管岗位职责9

  任职要求:

  1、知识要求:大专毕业或具有同等学历;掌握酒店管理基础知识、治安、消防专业知识和礼节礼貌常识;掌握刑法、旅游法规、熟悉治安、消防管理和外国人管理等条例;了解自然科学和社会科学的基础知识。

  2、能力要求:能组织和领导群众性的治安、消防活动;能处理突发的案件和事故;能协调好与上级主管部门和酒店各部门之间的关系;能撰写各种业务公文;外语流利,通过行业外语A级考核;取得电脑证书。

  3、经历要求:曾任本部门管理干部二年以上。

  主要职责:

  1、贯彻执行国家有关安全保卫工作的方针政策和有关条例。根据酒店的'特点和实际情况,协助上级制定和实施酒店的各项安全管理规章制度。

  2、指导和督促各部门的安全工作,协助各部门建立健全各项安全规章制度并检查其落实情况。

  3、及时、公正地处理在酒店内发生的一般性安全事故和事件,对重大安全事故要保护现场,迅速组织调查,并上报上级领导和公安机关。

  4、对新入店的员工进行岗前安全培训,对在岗员工进行安全知识教育与安全素质核查。

  5、根据酒店的特点,将消防工作列入安全工作重点,加强消防检查,消除火灾隐患,增强全员防火意识,定期组织消防演练。

  6、建立群众性的治安、消防组织,抓好有关人员的业务培训。

  7、做好酒店安全警卫工作,对酒店各部位进行安全检查。安排对酒店进行24小时保安巡逻,迅速认真的调查处理工作中发现的问题。

  8、坚持现场管理,抓好对保安人员的业务培训,经常检查和督导员工严格按照工作流程和要求,作好安保值勤和巡逻工作,发现可疑情况和问题,及时向上级领导报告。

  9、主持班前会和班后会,检查员工的仪容仪表和安保通讯装备,明确当天的工作重点和任务要求,讲评每天的工作情况,及时纠正工作中的问题。

  10、熟悉消防设施和监控探头的分布位置,当监控室发现问题时能够及时到位处置。

  11、制定和公布停车场安全管理规则,抓好进出酒店车辆的管理,保证车道畅通,维护酒店的治安秩序。

  12、负责办理酒店改、扩建和二次装修工程中有关消防设施的申报审批工作,检查施工现场的防火安全,做好明火作业现场监护工作。

  13、掌握消防中心的操作流程,熟悉消防设施、器材和电视监控探头的分布位置,做好消防设备、器材的使用管理,定期进行检查,确保完好、有效。

  14、开展消防防火宣传教育,抓好酒店义务消防队的消防专业知识培训和消防演习。

酒店主管岗位职责10

  1、负责内外部会议及用餐接待工作的.统筹安排及协调,并根据会议/接待要求制定会议/用餐接待方案(用餐接待含:厨师选择、菜单定制等工作);

  2、负责接待场所的整体环境检查督促;

  3、制定接待组各项工作计划;

  4、协助上级领导完善接待组的各项工作职能;

  5、协助日常行政事务。

酒店主管岗位职责11

  1、全面负责集团旗下各酒店的经营管理工作,领导各部门员工完成全年既定营收目标;

  2、根据公司发展战略规划,策划推进及组织协调酒店各项运营计划,并进行市场发展跟踪和策略调整;

  3、指导、协调各职能部门的业务开展,监督、检查各店长有效履行岗位职责,并进行考核评估,提高工作效率;

酒店主管岗位职责12

  (1)为前堂部内电话总机操作组之组长,主理该小组之所有事宜。

  (2)协助前堂部经理监督和控制电话总机操作组之工作程序。

  (3)协助及指导所有的电话操作事宜。

  (4)向客人提供优良及有效率的服务素质。

  (5)处理住客之电话投诉及该小组员工的'投诉事宜。

  (6)听取住客之意见及解答住客之疑难问题。

  (7)督导电话总机操作员之工作及监察其操作,仪表及对客人之言谈态度。

  (8)尽量满足住客的特别要求,如长途电话之安排等。

  (9)主理电话总机操作组所需之耗用品的控制。

  (10)每星期召开主持电话总机操作组会议一次。

  (11)负责所有电话询问事宜。

  (12)编制电话总机操作组内之员工假期及换班表。

  (13)安排小组内之一切人事调动。

  (14)培训电话总机操作员。

  (15)当值于紧急情况下,如暴雨情况下,电话总机操作员未能及时上班时。

  (16)定期盘点电话总机操作组之财物。

  (17)提高小组内各员工的款待水准及士气。

  (18)记录当天在电话总机操作组内所发生之特别事情于该组之记事簿上。

  (19)协助执行电话总机操作员之纪律处分。

  (20)评核电话总机操作员之工作表现及态度。

  (21)制定完善的电话总机操作组之文件档案处理系统。

  (22)协助前堂部经理制定电话总机操作组之预算。

  (23)主理电话及电话线路之维修申报事宜。

酒店主管岗位职责13

  1、根据年度、月度工作计划开展有序的客房纵程序并监督,监督全部维护保养及技术把关工作,确保主机房按照营业要求持续不断的有效运作;

  2、负责每天检查工程部区域不低于一次和客房区域(不低2间)的设备,确保正正常功能的`要求;

  3、主管作为本系统专业技术负责人,必须保证所属系统及设备的安全正常运行,对所属系统及设备负全面管理责任;

  4、负责督导下属员工服务质量标准、操作流程工对各项工作实施全面监督,解决任何设备故障及客人提出问题,保证满足客人要求;

  5、负责关注并评估所有工程部员工的工作量、工作质量、工作效率,根据综合考评表,于每月25日前提前经理审批;

  6、接受部门经理

酒店主管岗位职责14

  1、督导客房清洁员工认真做好楼层工作并能亲自参加服务工作,保持楼层整洁和环境良好;

  2、及时跟踪、检查各楼层,对不合格的地方进行指正、改正;

  3、督导清洁员认真落实酒店清洁卫生以及与部门规章制度;

  4、搞好员工之间的协调工作;

  5、做好员工考勤、培训工作;

  6、协助酒店经理开展工作。

酒店主管岗位职责15

  1、查岗、巡查、指导、组织押款、提高警卫岗位工作效率和为客人提供优质安全服务的能力,处理火警、治安、投诉等各类问题及领导临时交办的工作。

  2、了解楼层巡视的情况,施工人员,动火部位。

  3、组织押款时选拔可靠人选,不得发生失误。

  4、检查警卫岗位安全服务质量,减少或杜绝因个人原因出现的安全服务投诉。

  5、负责管理日常工作和警力的临时调整。(调整范围包括:开启客用保险箱、换岗、临时加岗)

  6、做好班与班之间工作交接。做好未完成的事项的延续工作。值班记录整齐、清楚。

  7、了解未完成的工作,查阅主管值班记录,重大活动通知。提前15分钟班组列队点名,传达酒店各种活动,车辆安排,分配岗位,检查设备。

  8、了解出租率、VIP房间数,政府官员、明星、集团领导房间号,到离店时间。提前30分钟检查政府官员所到区域途径路线。

  9、掌握VIP专梯情况,安排警卫到FCC领专梯钥匙,同工程部值班工程师、电梯维保专业人员共同检查专梯后三方签字确认,并安排警卫专人看护。

  10、了解预留车辆停放情况,负责协助大堂外警卫疏导车辆,掌握大堂茶园东、西公共区域,前台外币兑换处客人情况,监督检查警卫大堂岗按巡视路线检查。

  11、了解酒店宴会厅布展情况,宴会会议进行30分钟前检查宴会厅各区域,钥匙、应急设施(扩音器、话筒、手电)对现场进行安全检查,发现不安全问题立即处置并按《事件处理程序执行》执行。

  12、发现火情、火警按《酒店消防紧急程序执行》。

  13、检查对讲机,解码器,员通出入口钥匙存放数量情况,电梯寇罩,酥园牌等是否完好无损。检查前台PSB输入、发送情况。存在问题及时处置。

  14、酒店各对外出入口门主管根据工作需要批准打开,并对现场进行检查。

  15、当发生丢失物品时间时,警卫主管需协助大堂值班经理进行调查,并按保安部案件上报程序执行。

  16、当需要开酒店主库时,主管需会同值班经理一同到场,并对开酒店主库领取钥匙及物品进行监督。

  17、预有施工紧急情况发生时(17:30~8:30),主管调查了解情况后有权签署工程部工作单。

  18、主管24小时签署酒店、非酒店物品出门条。

  19、检查警卫出勤情况,将出勤人员记录在主管本上,事假、病假按人事部规定到秘书处填表。

  20、认真完成公安机关的.查控工作,发现大堂内的可疑人员和可疑物品及可疑情况,应立即采取措施监控(通知FCC)并向上级报告。

  21、保持区域内卫生清洁并为宾客提供优质的服务。

酒店主管岗位职责16

  1、对前厅部经理负责,负责总台接待班组的日常管理工作。

  2、参加前厅部例会,并反映工作中的问题。

  3、完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序,并保证在本部门得以实施。

  4、与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。

  5、负责总台员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。

  6、负责组织对接待员工的在职培训,使其达到酒店的'要求。

  7、确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。

  8、检查出勤情况,编制本班组员工排班表,合理安排当班人员。

  9、补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。

  10、检查和确保本部门的设备、器材正常运转。

  11、完全熟知酒店电脑系统的操作程序,以保证属下员工都能熟练操作运用。

  12、确保员工提供礼貌、专业的服务。

  13、及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的安排,合理的排房。

  14、高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。

  15、严格控制、管理、检查客房钥匙的制作,防止出现任何错误。

  16、检查所有宾客的留言,并确保宾客及时收到所有留言。

  17、确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。

  18、执行、完成其它需完成工作。

酒店主管岗位职责17

  1、在部门经理的领导下,负责酒店日常消防管理工作,并在部门经理的指导下,主持制定酒店消防应急作战行动计划。

  2、掌握酒店建筑布局、建筑材料的特点,消防通道的走向,消防水源的存量、消防系统的布局、消防设备的`性能和设置等情况。

  3、负责制定酒店各项防火安全管理制度,并负责实施落实,对酒店各部位做好经常性的防火安全检查,发现隐患和不安全因素,及时督促有关部门整改,并向部领导汇报。

  4、管理好酒店消防系统设备、设施,掌握系统的运行状态,定期对系统设备进行测试和保养,保持系统的灵敏度,保证系统运行正常。

  5、建立酒店消防档案和主要消防设备、设施及灭火器材的明细分布表。

  6、做好消防中心的日常管理工作和消防员的考绩工作,对下属消防员的业务知识水平负有培训提高的责任,并协助做好重要接待时有关消防方面的安全保卫工作。

酒店主管岗位职责18

  1、根据客户订单及工厂能力制定周生产计划以及日生产计划;

  2、订单履行,对接销售团队制定出货计划并跟进出货状态;

  3、负责将主计划需求(MPS)转化为物料需求计划(MPR)并下达物料采购订单到供应商端;

  4、管理供应商,对物料的供应能力进行风险管理,及时提出策略备货申请;

  5、负责所管理的`原材料库存控制,预防呆滞物料的产生,并及时清理原材料呆滞库存,不断提升原材料库

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