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酒店前厅岗位职责

时间:2023-06-14 16:51:02 岗位职责 我要投稿

酒店前厅岗位职责(18篇)

  在不断进步的时代,很多情况下我们都会接触到岗位职责,岗位职责是一个具象化的工作描述,可将其归类于不同职位类型范畴。我敢肯定,大部分人都对制定岗位职责很是头疼的,下面是小编收集整理的酒店前厅岗位职责,欢迎大家分享。

酒店前厅岗位职责(18篇)

酒店前厅岗位职责1

  1、协助领导负责前台大堂管理;

  2、负责检查总服务台各部员工的'仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观;

  3、负责检查前厅员工的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品;

  4、检查房间预订情况,了解和掌握房态;

  5、检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备;

  6、检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题;

酒店前厅岗位职责2

  1、负责制定前厅部各项计划,并组织协调下属各部的工作,确保各部顺利运转;

  2、负责协调与酒店其他各部门的'工作关系,保证酒店正常运作;

  3、负责安排和协调酒店大堂的对客服务工作,酒店前厅经理工作描述,工作总结《酒店前厅经理工作描述》。及时处理酒店内的各种宾客关系问题。确保为宾客提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务;

  4、督导和培训服务员按标准流程实施和完成任务;

  5、安排和协调前厅服务员与酒店其他各岗的操作衔接。

  6、熟悉酒店餐饮行业工作流程规范。

  7、可驻外地分公司餐饮酒店工作

酒店前厅岗位职责3

  负责前厅部的'全面工作,对总经理负责。

  对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。

  主持部门业务会议,进行业务沟通。

  检査前台员工的仪表、仪态和工作质量,检查前台设施是否布置有序、整洁美观。

  检查房间预订情况,了解和掌握房态。

  参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系。

酒店前厅岗位职责4

  1、遵守各项财务制度和操作程序;

  2、按规定为离店客人办理离店手续,确保客人在离店之前办好所有帐目的手续;

  3、催收已退未结的账目,将未结帐目报告给大堂副理;

  4、处理好退款,付款及帐户转移;

  5、负责为客人兑换外币,提供贵重物品寄存保险箱;

  6、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准;

  7、调查任何可能出现在夜间审核基础上的.帐户差异;

  8、保持记录所有房间的较新帐目;

酒店前厅岗位职责5

  一、前厅部经理

  岗位名称:大堂经理或前厅部经理

  直接上级:房务总监或酒店总经理、副总经理

  直接下级:大堂副理或前厅部主管

  工作范围:全面负责前厅部的管理工作,检查监督下属员工的服务工作。考核指标:营业收入服务品质卫生品质

  岗位职责:

  1、根据酒店前厅部总监或总经理、副总经理的指示,制定、实施具体工作计划,完成各项营业任务。

  2、协助制定前厅部各项规章制度和岗位职责,负责本部门员工考勤、考核和奖惩。

  3、配合公司进行员工的培训工作,并定期对本部门员工的业务技能进行检查、评比、考核。

  4、熟悉酒店的经营特点,了解厨房基本制作流程,掌握潜艇服务规程。

  5、与厨师长配合、监督检查食品卫生,严把质量关,确保卫生安全。

  6、掌握市场信息,了解宾客需求,做好业务资料的收集和积累工作,及时妥处理宾客的有关投诉,事后把情况反映给厨房和有关领导。

  7、协调本部门和其他各部门的关系,抓好本部门主管、领班和员工的思想工作,安排工作任务,并监督、检查实施情况。

  8、督导员工的服务规程、仪容仪表、清洁卫生及工作纪律的落实,保证优质服务水准。

  9、主持本部门工作会议,检查、督导本部门各项工作并积极向有关领导汇报情况,交换意见。

  10、负责申购前厅部所需物品并对领用发放工作进行控制,防止浪费

  11、保证前厅部的设施设备完好,并定期进行卫生大扫除。

  12、注意收集客人意见,及时处理有关投诉,并建立重要宾客档案。

  二、大堂副理

  岗位名称:大堂副理或前厅部主管

  直接上级:前厅部经理

  直接下级:前厅部长或前厅领班

  岗位职责:

  1、执行上级领导的工作安排,全面负责本辖区的日常工作,合理调度人员,实行规范服务,保持优质服务水平。

  2、配合前厅部经理,拟定各项前厅制度、计划,并负责具体实施。

  3、抓好各部长的业务思想工作,安排工作任务,并监督、检查实施情况。

  4、了解员工出勤,考核员工的日常工作表现,了解掌握员工的思想状况,做好思想工作,特殊的要想前厅部经理汇报。

  5、负责协调本部门上下级关系,及同其他部门的沟通、合作。

  6、掌握市场信息,了解宾客的需求,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反映给厨房及相关领导。

  7、负责前厅服务所需物品、用具的.日常管理工作。负责辖区内安全设施、设备和措施、职责等实行检查及布置,确保前厅工作的安全。公司地址:河北省平泉县滨河路

  三、前台接待

  岗位职责

  岗位名称:前台接待员

  直接上级:前厅部部长或领班

  岗位职责:

  1、服从接待处经理、主任之工作安排。

  2、异常特殊事情必须向上级汇报。

  3、随时接受上司委派之任何工作。

  4、做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。

  5、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务的必

  要的协助。

  6、提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。

  7、打印各种营业报表。

  8、注意酒店内的各种宣传活动。

  9、推销客房及酒店各项设施及服务。

  10、参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。

  四、大堂迎宾

  岗位名称:大堂迎宾员

  直接上级:前厅部部长或领班

  岗位职责:

  1、迎宾员进口处礼貌地迎接客人,引领客人到适当座位。协助拉椅,以使客人入座。

  2、通知区域区域服务员,以便及时关上菜单及其它服务。

  3、清楚子解餐厅所有座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。

  4、平均分配客人到不同的区域,平衡工作量。

  5、记录客人的意见及投诉,及时汇报直属餐厅经理,以便处理。

  6、接受客人的预订或婉言谢绝客人的预订。

  7、负责存放衣帽、雨伞等物品。公司地址:河北省平泉县滨河路

酒店前厅岗位职责6

  在规模较大的酒店里,前厅的管理人员除前厅经理之外,还设有主管人员,如前厅业务主管以及下属的各位领班人员。

  前厅主管接受前厅经理领导,负责前厅营销的日常工作。

  1.前厅主管的素质要求

  (1)熟知“服务”的多重结构,销售组合概念、商品广告艺术和效果、产品定价策略知识。

  (2)了解中外旅游市场的需求层次,主要客人工作。

  (3)能够在前厅经理授权下,协调与各旅行社、酒店以及涉外企事业单位的工作关系,努力为酒店开辟客源新渠道。

  (4)能熟练撰写客源市场分析、酒店经营分析报告等业务文件,有较强的口头表达能力。

  (5)协调前厅各项工作关系和人际关系的能力。

  (6)监督、检查和指导前厅员工的各项业务工作的能力。

  (7)能妥善处理客人投诉和前厅客人闹事等情况,维持良好的客人关系与前厅秩序。

  2.前厅主管的`岗位职责

  (1)掌握前厅营业的基本情况,如客人到离人数、客房出租率、客房状况、订房情况等,发现问题及时向前厅经理汇报。

  (2)协调前厅与客房、餐饮以及工程维修部门的关系,共同搞好服务工作。

  (3)严格按照酒店规定对前厅询问、接待、行李、结账等环节的服务态度、服务方式、服务质量等方面进行督导。

  (4)了解员工的思想、学习、工作、生活情况,协助前厅经理做好员工的技术培训与业务考核工作。

酒店前厅岗位职责7

  1、协助项目经理制定各阶段销售目标,根据市场状况及时调整销售策略及销控计划,组织并实施项目组会议制定的'各项销售工作。

  2组织安排销售动态分析,分析项目的市场、广告、客户等回馈信息,为公司决策提供依据。

  3、每月组织安排1-2次房地产市场调查与分析,提出市场调查报告,全面掌握市场情况,为公司经营决策提供依据。

  4、协调配合销售人员与客户的谈判,监督接待、谈判签订等销售进程,促进成交,审核合同。

  5、组织每周销售例会,每月销售例会,总结销售情况。

  6、负责组织业务培训及考核,制定并组织销售业务流程、监督实施。

  7、制定、组织,并监督填写各类销售统计报表,监督建立客户档案管理。

酒店前厅岗位职责8

  1、参与制定并组织实施前厅部的各项经营计划、经营指标以及规章制度,确保各项工作目标的完成;

  2、根据酒店内外部实际情况,协助总经理确定合理的房价并做好相关的预测;

  3、组织接待人员做好客人的接待与礼宾工作,亲自负责贵宾接待工作;

  4、组织做好对客人的`话务服务及委托代办服务,满足客人提出的要求;

  5、处理客人的投诉和疑难问题;

  6、严格控制编监督部门内各项费用的使用,尽量降低工作成本;

  7、定期审阅各类工作报表,及时掌握客房出租率、平均房价、房态控制等情况,提供给酒店领导和有关部门作为决策依据;

  8、协调前厅部与其他部门的业务关系,维护与合作企业等的良好业务关系;

  9、指导、监督、考核下属人员工作;

酒店前厅岗位职责9

  负责掌握员工的培训;

  负责掌握当日及次日的`客房状态,在下班之前与预订部核对好;

  检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照;

  及时申领物品,保证前台有足够办公用品;

  协助大堂副理检查大厅卫生,陈列酒店介绍等宣传品,并在用餐时间,临时接替大堂副理的工作;

  负责每月有关报表的制作;

  努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。

酒店前厅岗位职责10

  1、负责前厅部的`全面工作,对总经理负责。

  2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。

  3、主持部门业务会议,进行业务沟通。

  4、检査前台员工的仪表、仪态和工作质量,检查前台设施是否布置有序、整洁美观。

  5、检查房间预订情况,了解和掌握房态。

  6、参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系。

酒店前厅岗位职责11

  1、负责售楼部行政管理,组织协调售楼部各项日常工作。

  2、负责售楼部工作时间、人员安排,管理、监督售楼部工作纪律。

  3、负责销售人员工作行为,形象规范管理。

  4、负责售楼部工作环境卫生监督、管理。

  5、协助项目经理完成项目销售对接工作。

酒店前厅岗位职责12

  1、负责酒店前台的接待、收银管理工作及对客服务工作,确保高效办理客人的入住及退房;

  2、制作部门相关规章制度、操作流程,传递给员工并严格执行;

  3、建立部门文化,每天班前会及每周周例会严格执行;

  4、制定新员工岗前培训计划和员工业务技能提升培训计划;

  5、确保运营期间设施设备的维修保养和正常运行,所需物品正常供应;

  6、合理安排员工工作时间及工作内容,保证员工的工作状态及精神达到状态;

  7、严格执行上传下达,确保信息的传递快速、准确;

  8、建立前厅部知识库(培训资料、酒店文件、行业知识、其它知识、部门动态信息、部门的会议记录等);

  9、督促、指导前台的预定工作,配合店长做好房控工作;

  10、定期整理前台单据,并归档装订;

  11、在保证高效标准的服务下,将客房的出租率、平均房价达到最大化;

  12、保证每一个入住客人登记、上传严格按照酒店业的治安管理条例执行;

  13、保证前台的每一笔账务清晰、明了,确保无房态差异;

  14、做好大型会议、团队预抵、入住、预离准备工作及安排;

  15、做好VIP入住的.接待;

  16、肩负大堂经理职能,有效控制客人投诉,主动发现及收集客人意见,提前预防并及时处理客人的不满情绪,确保客人满意离店;

  17、根据前厅工作人员素质、酒店店情、消费群体不断优化操作服务流程;

  18、做好与销售部、客房部等平行部门的沟通协调工作,确保工作的正常开展;

  19、负责所属区域的安全工作,并承担安全责任;

  20、完成上级交办的其他工作。

酒店前厅岗位职责13

  1、与交班人准确详细交接,包括:现金、信用卡单据、支票、押金单、收据、借据、发票等与钱款相关事宜,手工帐、电脑帐、应始终保持一致,并做好交接记录:待结房、客人交代事项应及时向领导交代应注意事项。

  2、按照酒店规定礼貌收取客人的预付款,收到钱款必须唱票和验钞,并正确填写预付金确认单,请客人签字确认,及时输入电脑,与各部门配合好工作。

  3、正确使用pos机,为客人办理信用卡结账的工作。结帐时,客人所有消费项目,包括房内有偿物品以及其他收银点转下来的消费金额等清楚地填写在“住客分户账”单上,与电脑手工帐相符,并让客人签字确认,找钱须唱票,多开发票须征得经理同意,并收取税金。

  4、客人退房时要等房务中心通知可以退房后方可退房,报下的房内消费、遗失、损坏等情况,要认真仔细的听清楚,并及时记录在消费清单上并输入电脑,若报下的房间还未退,先将消费金额输入电脑,等客人退房时一并结账。

  5、严格执行开免费房制度,要由执行总经理签字认可方可开房,免费房到次日中午12:00就要催房(如有改变,要有上级领导通知),并收取押金每间200元,房内无损失、遗失、消费时,退房时则全额退还。

  6、每日接班后检查话务系统,及时关闭未关的电话,除指定的部门可以开外线外,其他部门若开需经前台经理批准,总台员工不得随意使用外线电话,接听私人电话控制在3分钟之内,若有违反按违纪处理,且赔偿酒店话费损失。

  7、团队结帐,一般在团队离店半小时前完成团队的结帐工作,注意通知房务中心是否还有遗漏的帐单,若有及时转下,以免造成不必要的损失

  8、客人要求延迟退房或免半日租时,最迟可延至下午13:00,若超过此时间需请示上级领导,并注明原因。

  9、对押金不够的房间在中午12点后,要积极催账,密切注意此房间客人的动向,并请房务中心配合,及时掌握此房间的房内消费情况,如因工作失误造成房间逃账并无法收回的.,由当班员工负全责。

  10、房费最低押金不能少于房费和房卡押金,要求高于房费一倍以上押金,若少于这些,此房间若逃账,当班员工负责。

  11、及时掌握酒店当天接待情况,收取消费金额。并牚握当天值班经理的值班等情况。

  12、及时向上级领导汇报宾客投诉。

  13、总台对客房房卡和钥匙要妥善保管,清点,保持清洁,不得随意拿出,如损坏和遗失酌情赔偿,写明原因,时间,在房卡遗失本上登记,做好房卡回收,要做准确无误,免费房卡也要及时收回。

  14、安放行李时,写好寄存卡交于客人和留底。宾客行李的寄存期限为3个月,超过期限不来领取,酒店有权自行处理。

  15、做好酒店内宾客邮件的接收和分发。当班过程中,若有需要解决的问题或是重要通知,要在交接本上记录清楚,以防将事情延误。

  16、准确了解和掌握最新房态,对当天可入住客户做到心中有数,根据退房和结帐情况及时修改登记记录,并核实检查有无过失,如遇有房态混乱情况,及时向上级管理人员汇报并采取必要的改正措施。

  17、客人登记入住时,必须持有效证件登记方可入住。要让顾客确认登记单内客及注意事项后并让客人签名。

  18、严格按照协议价,常客价,会员价及其他所标的折扣为客开房,低于自己权限以下的房价必须请部门经理批准后方可执行。

  19、当天开的房间除设施设备不良或其他特殊原因外,不得换房,次日续房换房的房间需在中午12:00之前办理手续

  20、非本房间的客人叫服务员开门,原则上不得开门,住店客人要求开门要请其讲出客人姓名并出示身份证和押金。

  21、做好各协议价的保密工作,协议单位凭预约电话或其他联系方式来店入住登记。

  22、熟悉掌握宾客的登记入住、换房、退房、留言及预定等操作规程。

  23、熟练使用前台配备的电脑终端有关的接待系统、身份证测验以及电脑扫描入系统、钥匙卡制作系统。

  24、熟练掌握酒店客房的布局、装配情况、酒店内部的组织结构,了解武汉交通地理情况和风景名胜等信息,以便宾客问讯。

酒店前厅岗位职责14

  1、负责为宾客办理预订、入住登记、续住、换房等手续,安排客房;

  2、按时解交营业款项,做好酒店营业的夜审工作及各类报表,确保帐单、交款单与收银员日报一致;

  3、任何时候都要保持前台大厅区域的清洁和整洁;

酒店前厅岗位职责15

  (1)主管前厅业务运转,协调前厅各部门的工作,负责制订前厅的各项业务指标和规划。

  (2)每天检查有关的报表,掌握客房的预订销售情况,并负责安排前厅员工班次及工作量。

  (3)掌握每天旅客的抵离数量及类别;负责迎送、安排重要客人的'住宿。

  (4)严格按照前厅各项工作程序,检查接待员、收银员、行李员等工作情况。

  (5)配合培训部对前厅员工进行业务培训,提高员工素质,并具体指导员工各项工作。

  (6)与财务部密切合作,确保住店客人入账、结账无误。

  (7)协调销售、公关、客房、餐饮以及工程维修部门,共同提高服务质量。

  (8)负责监督营业报表,并进行营业统计分析。

  (9)负责处理和反映跑账、漏账等特殊问题。

  (10)收集客人对客房、前厅以及其他部门的意见,处理客人投诉。

  (11)与安全部联系,确保住店客人安全,维持大堂的正常秩序。

  (12)组织和主持前厅部务会议和全体员工会议。

  为了确保前厅经营的顺利进行,前厅还设值班经理。这样,前厅每时每刻都有经理主管,任何重要问题都能及时得到解决或反馈。值班经理具有前厅经理的职责与权力,前厅经理缺席时,他可以代理主持前厅工作。

酒店前厅岗位职责16

  1、为散客、团队、会务宾客办理入住登记手续,发放回收房卡及磁卡钥匙。

  2、随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息,积极有效地推销客房及服务项目。

  3、负责办理客房的换房手续。

  4、保存好住店宾客的.资料。

  5、做好文件的收发、预订确认工作。

  6、、负责办理宾客离店结账手续。

  7、随时熟知当班预订状况,负责散客(电话、上门、网络、协议)的预订服务。

  8、负责酒店电话业务和促销活动的解释工作。

酒店前厅岗位职责17

  1.整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。

  2.上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对性和个性化服务工作。

  3.正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

  4.按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。

  5.客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

  6.服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。

  7.当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。

  8.餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的'协作服务,以优质的服务使客人满意。

  9.操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,餐中服务要有声先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。

  10.如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。

  11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上一次性手套或洗手盅(水温保证在20度到30度左右),骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。

  12.客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。

  13.客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食,要主动推销,主动介绍,最后祝客人用餐愉快。

  14.餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时赠送果盘及餐巾,随时保持微笑服务。

  15.餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁。

  16.如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,并提醒带清随身物品。

  17.送客意识加强落实,必须微笑送客,并说“请慢走,欢迎下次光临”,客人离店后迅速返回工作岗位收台,收台时要轻拿轻放。

  18.收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。

  19.下班前检查工作区域是否关灯、关窗,电源是否切断,确保安全后方可下班。

  20.出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台,站台现象,避免客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准服务质量以及正常心态,接待好每一批客人。

  21.员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人付出,得失,应互相帮助,遵守本店一切规章制度。

  22.积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力,形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉服务知识,提升服务技能与技巧,争取做一名优秀服务员工。

酒店前厅岗位职责18

  1、前厅接待;有酒店客户服务大使工作经验者优先考虑,可接受应届毕业生;

  2、前台房间登记、结账、电话接听、房间预订、客人问询等相关服务工作;

  3、确保按照公司服务标准,提供高质量前台服务;

  4、完成上级主管交办的其它工作。

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