项目计划

时间:2023-09-10 12:50:09 计划 我要投稿

【经典】实用的项目计划5篇

  时间流逝得如此之快,我们的工作又将在忙碌中充实着,在喜悦中收获着,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!什么样的计划才是好的计划呢?以下是小编为大家收集的项目计划5篇,希望对大家有所帮助。

【经典】实用的项目计划5篇

项目计划 篇1

  一、设计题目:胶带输送机传动系统设计

  1、机器的功能要求

  胶带输送机是机械厂流水作业线上运送物料常用设备之一,其主要功能是由输送带完成运送机器零、部件的工作。其工作装置的`传动示意图参见图1-1。

  图1-1 带式输送机工作装置传动示意图

  2、机器工作条件

  (1)载荷性质 单向运输,载荷较平稳;

  (2)工作环境 室内工作,有粉尘,环境温度不超过35°C;

  (3)运动要求 输送带运动速度误差不超过5%;滚筒传动效率为0.96;

  (4)使用寿命 8年,每年350天,每天16小时;

  (5)动力来源 电力拖动,三相交流,电压380/220V;

  (6)检修周期 半年小修,二年中修,四年大修;

  (7)生产条件 中型机械厂,小批量生产。

  3、工作装置技术数据

  (1)输送带工作拉力:F= 2.8 kN;

  (2)输送带工作速度:V= 1.6 m/s;

  (3)滚筒直径: D= 400 mm.

  二、设计任务

  1、设计工作内容

  (1)胶带输送机传动系统方案设计(包括方案构思、比选、决策); (2)选择电动机型号及规格;

  (3)传动装置的运动和动力参数计算;

  (4)减速器设计(包括传动零件、轴的设计计算,轴承、连接件、润滑和密封方式选择,机体结构及其附件的设计);

  (5)链(带)传动选型设计;

  (6)联轴器选型设计;

  (7)绘制减速器装配图和零件工作图;

  (8)编写设计说明书;

  (9)设计答辩。

  2、提交设计成品

  需要提交的设计成品:纸质版、电子版(以班级学号+中文姓名作为文件名)各1份。

  内容包括:

  (1)减速器装配图一张;

  (2)零件图2张 (完成的传动零件、轴和箱体的名称);

  (3)设计计算说明书一份。

  三、工作计划

  各项工作内容及其日程安排见下表:

  四、完成时间

  按照课程教学计划,在20xx年12月17日之前完成全部设计任务。

项目计划 篇2

  一、认真宣传贯彻执行《条例》,依法加强建设工程安全工作。

  《条例》是我国第一部规范建设工程安全生产的行政法规,对于依法加强建设工程安全生产工作具有重大意义。为做好《条例》的宣传贯彻工作,进一步提高我市建设系统安全生产管理工作,使广大干部职工深刻领会《条例》精神,建委决定于上半年分期举办《条例》学习培训班,并充分利用报纸、网络等新闻媒介广泛进行宣传。各单位要认真制定学习贯彻《条例》工作计划,企业内部要举办多层次、多形式的培训班。特别是建筑业和工程监理企业要针对实际,开展好全员学习活动,重点对一线作业人员进行岗前培训教育。

  二、全面落实安全生产责任制。

  企业安全生产责任制的建立和实施是20xx年安全生产检查的一个重点。各企业要建立健全严格的安全生产责任制,一级抓一级,逐级抓落实。同时要在责任制的落实上下大力气,不断探索,制定出符合企业自身特点的落实办法,使安全生产责任制真正落到实处。

  三、进一步加大检查监管和处罚力度。

  20xx年继续落实辽宁省建设系统“十五”期间安全达标方案,广泛开展施工现场安全达标和创建文明工地活动。同时转变工作重点和工作方法,从重点监督检查企业施工过程实体安全,转变为重点监督检查企业安全责任制的建立和实施状况,以及安全生产法律法规和标准规范的落实和执行情况;从以告知性检查为主,转变为以随机抽查及巡查为主。全年开展不间断的抽查和巡查,将安全生产工作落到实处。充分利用网络优势,20xx年在锦州市建筑管理信息网上建立企业安全状况、不良记录和事故报送、处罚信息系统,凡出现重大事故的单位和责任人一律在网上予以公开曝光。并在全市实行《施工企业安全生产条件评价制度》,把安全生产条件评价结果作为企业资质年检、晋升资质等级的基本条件,对发生重大安全事故的企业实行一票否决制,对事故多发企业和责任人将依法予以从重处罚,直至清出建筑市场。

  四、加快制定与“条例”相配套的规章和办法。

  拟于20xx年制定《锦州市建设工程安全生产管理办法》、《建筑施工企业主要负责人、项目负责人和安全生产管理人员安全生产考核管理办法》、《特种作业人员培训考核办法》、《房屋建筑工程特种设备监督管理办法》、《建设单位工程安全施工备案制度》、《施工企业安全资质考核制度》和《建筑工程事故报告制度》。加大对工程标准规范和有关法律法规执行的监督检查,督促企业及时淘汰落后工艺和设备

  五、做好安全教育培训工作。

  做好安全培训教育工作,组织建筑和工程监理企业主要负责人、项目经理和专职安全生产管理人员、特种作业人员的.培训、考试、发证工作;组织《条例》和建设部制定的《施工企业安全生产评价标准》的培训工作;指导企业开展全员安全生产培训和新工人及工人转岗工作培训;积极与有关部门协调在对农民工进行职业技能鉴定的同时,进行安全知识和安全技能的培训。

  六、继续深化安全生产专项整治,着力解决多发事故和突出问题。

  20xx年专项整治的重点在制度建设,完善建立安全技术方案论证,在严格执行标准和技术方案,重点环节的有效控制等方面做文章,达到标本兼治的目的。一是强调各方责任的落实,重点落实审批、验收、检查等责任制度。二是看有没有方案,对土石方开挖、深基坑支护、地下暗挖工程、降水工程、高大模板工程、超重吊装、脚手架工程等技术方案是否有论证、审查,论证审查的技术方案不得擅自随意变动。三是施工、监理严格验收检查,特别是在重点环节、重点内容上进行重点监控,确保标准规范的落实。

  七、做好施工企业和设备租赁企业特种设备的注册登记、发牌和安装拆除企业资质的核准工作。

  依法监督指导特种设备检测机构对房屋建筑工程用特种设备的检测工作。认真抓好拆除工程的安全监督管理工作,加强拆除队伍的资质管理和拆除方案的审查。

项目计划 篇3

  一、电子商务项目组织结构和工作职责的构建(第一步)

  电子商务平台团队成员是整个项目启动和后续运行的关键,需要专门建设。1.项目负责人:整体运作2.网站架构管理:网站的整体架构和内容优化3.艺术设计:网站的页面设计和页面的人性化互动交流4.后台程序员:实现后台程序的功能5.互联网广播公司:通过互联网、传统媒体或其他方式推广网站6.网络营销人员:通过网络营销或传统方式销售网站服务产品7.网站编辑/信息管理员:管理网站上每一栏的信息8.服务器维护人员:服务器安全和网站相关功能根据公司现有的电子商务工作资源,进行合理整合。缺少工作需要人力资源来填补职位空缺。总体工作时间表将于4月中旬出台。二、电子商务项目定位(第二步)

  根据公司两大系列产品的特点和电子商务项目的长远发展,有必要摒弃现有的单一系列产品的电子商务,建立一个符合两大系列产品的`新的电子商务平台。电子商务域名定位的原则是简短、易于记忆和相关,并且与企业及其产品密切相关一个成功的域名就像一个著名的品牌,一个著名的商标,它会给企业带来无形资产的价值!

  这个域名是由公民投票结合市政语气决定的。公司现有的域名网站已经根据市场情况进行了重新优化,基本上被定义为一个产品推广网站。三.电子商务平台的规划与设计(第三步)

  1.一般网页产品设计项目(注册、登录、会员、产品系列、产品类别展示、限时特价、团购等)。)

  2.商品搜索引擎。通过搜索引擎,可以方便快捷地向用户提供商品信息,方便用户购物。

  3.购物车。购物车具有为顾客提供存储购买商品信息、计算商品数量和价格等功能。用户还可以通过购物车修改商品的数量,退回部分商品或全部商品。

  4.客户服务中心。向客户提供网站的各种操作和各种服务的说明,包括购物指南、服务特点、服务承诺、是否退货或换货、商店支持的支付方式、是否对送货上门收取额外费用、确认收到付款后的送货时间以及客户关心的其他信息。

  5.入口计数器。访问计数器可以统计在线访问者对网站上各种主题的访问频率,掌握消费者对商场、商品和服务的需求。其数据是制定业务和营销策略的重要参考依据。

  6.订单查询。用户可以根据订单编号和相应信息进入订单状态界面。该界面提供诸如订单日期、是否已收到货款、货物是否已交付以及交付日期等信息。

  7.论坛。使用留言板记录客户对网站内容、提供的服务、产品搜索、产品比较、购物车、客户服务中心、产品反馈、配送站、查询中心、收银中心、热门搜索电子商务网站规划报告等的意见。浏览网站或购物后。通过留言板,一方面可以了解顾客的需求,改善服务,丰富商品种类。另一方面,通过回复,让用户了解商店提供的服务,增加用户对网站的信任。

  8.电子邮件。在网站的每一页上提供相应管理员的电子邮件地址,以便客户在访问每一页时能够以E2mail的形式向管理员反馈他们遇到的问题、意见和建议,以便管理员能够改进服务并及时处理问题。

  9.电子邮件列表。每当商品更新、推出新的优惠措施或举办重大活动时,都会通过电子邮件列表联系客户。

  10.在线支付。由于现阶段在线实时支付在中国还没有完全实现,购物中心应该提供各种支付方式,如信用卡支付。

  上述单品布局设计将结合市场基调和B2C或O2O类型进行橱窗设计,两大系列产品将综合考虑整体布局。四、电子商务平台软硬件(第四步)

  一般来说,网站的运行好坏。硬件非常重要。硬件是网站运行的基本保证。

  1.电子商务硬件一般分为两部分:网络设备和服务器;

  网络设备:路由器、交换机、防火墙

  服务器:根据公司的发展,可以自行建造、管理和租赁。

  2、电子商务软件一般由三部分组成:

  操作软件系统(UINX、LINUX、Netware),

  B.web服务器软件,

  数据库软件(如DB2、甲骨文、微软、微软、微软、微软等)。))

  上述设备软件的选择应根据项目定位和公司自身资源最终确定。五、电子商务项目过程培训(第五步)

  电子商务平台建立后,公司包括工厂经理在内的两大系列产品经理将协调开展多部门电子商务操作流程对接培训,确保电子商务从电子商务平台产品展示价格操作市场推广,客户关注客户订单到两大产品库存管理,协调财务结算产品交付客户售后服务,全流程闭环连续归档,确保公司所有人员对电子商务操作流程的顺畅和熟悉六.电子商务的推广和运作(步骤6)

  1.统一公司的所有QQ和公共软件的电子商务平台,如公共QQ群、个人微信和公共微信、微博和电子邮件等,进行自媒体推广和营销2.统一推广公司的两大系列产品包装和外部广告电子商务平台3.在热门论坛和搜索引擎(百度、搜狐、谷歌等)上进行关键词和窗口推广和营销。)4.以传统推广方式在一个地区进行试点推广,为某个群体提供便利服务(有偿或无偿),将线下客户资源收集到网上,通过便利服务和商品活动吸引客户关注公司的电子商务和手机客户,增加两个系统的客户点击率和会员注册,从而增加电子商务的附加值,试点成功后在其他地区推广。

项目计划 篇4

  一、 项目的简要介绍

  二、 项目的内容

  1、立项依据:

  根据国内外现状、存在的问题以及发展趋势进行阐述。

  2、项目意义:

  就其对产业的进步、经济建设和社会发展的推动作用方面进行论述。

  3、项目的内容及目标:

  就项目的内容和目标进行阐述。

  4、项目可行性分析:

  ⑴对项目进行可行性方面的分析,包括项目已有的单位、实力情况、现有条件、工作基础以及优势。

  ⑵就存在的'问题以及解决办法等进行分析。

  5、需求预测及分析

  ⑴市场定位及市场分析

  ⑵用户分析

  ⑶市场环境及前景

  6、完成项目采用的方法。

  就完成项目需要采用的方法进行阐述。

  三、项目发起人、股东方、管理和技术支持

  1、项目发起方的背景:

  就项目发起方的情况进行说明。

  2、项目发起方的业务,包括近三年的财务报表:

  ⑴项目发起方的业务情况

  ⑵项目发起方近三年的财务报表

  3、项目发起方的主要股东和管理人员的简历。

  四、市场和销售安排

  1、市场的基本情况:

  ⑴该产品的主要用途

  ⑵本地、国内和出口市场的目前容量、增长率,价格变化等。

  2、该项目的生产能力、生产成本,单位销售价格、主要销售对象,和预计市场份额: ⑴生产能力及生产成本

  ⑵单位销售价格、主要销售对象

  ⑶预计计划份额

  3、产品的客户情况,销售渠道的安排:

  ⑴客户情况

  就客户的情况进行说明。

  ⑵销售渠道

  介绍销售渠道的安排情况。

  4、目前市场竞争情况:

  ⑴其他现有生产厂家

  列举出其他生产厂家的情况,以及最具有威胁性的地方。

  ⑵计划新上的类似项目,替代产品的情况

  列举出这些厂家的类似项目,替代产品的具体情况,指出其对现在项目的潜在威胁。

项目计划 篇5

  第一章:前言

  茶餐厅是一种起源于香港地区的快餐饮食文化,是西式餐饮的中国化。我们的茶餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅的带动下,注重文化信息的交融和休闲放松的氛围,茶饮和餐食作为休闲的辅助功能,用以向消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气氛,在消费者工作和学习之余,陶冶心情、享受生活、沟通信息,是情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。休闲茶餐厅更是文化传播中心,我们将着力打造茶餐厅在构造上的精神内涵,结合合理的营运管理,在保证营业利润的前提下,突出茶餐厅的精神品牌,做到更为时尚化,更具品质,更有品位。而这将是我们面对激烈的市场竞争作出我们自己品牌的关键所在。

  舟山东路位于城市学院的南校区南门外,是城市学院学生日常消费和休闲很集中的地点。据调查,在校大学生的消费以衣、食、行等生活基本消费为主,而用在吃饭上的消费更是占了主要比例,约占月消费的70%左右。所以餐饮业是比较有市场前景的创业选择。

  项目市场地设舟山东路,周边各色小吃和餐饮业比较多,竞争会相当激烈。但是经过分析,我们认为,就目前舟山东路的情况来说,餐饮类产业的市场依然没有饱和,有很大的发展空间。

  第二章:公司概况

  一、 公司宗旨

  本公司旨在通过我们的服务,充分彰显休闲和娱乐的主题,为城市学院在校大学生提供一个集餐饮和休闲于一体的消费场所。

  在未来的经营中,我们会努力将休闲茶餐厅打造成为城市学院学生在学习工作之余,休闲、娱乐、饮食、聚会等活动的首选地点。

  我们将始终坚持不懈地做好“休闲”的特色,突出我们鲜明的个性化,在餐饮业做出我们自己的品牌。同时,我们坚守诚信为本的信念,在研发、销售和管理领域做到信誉第一,顾客至上。以质量求生存,以信誉求发展。在餐饮业的竞争中,我们会密切关注市场动向,积极开发个性化产品,以对消费者体贴入微的服务,安全卫生的食品制作,合理的价位和整洁温馨的环境实现我们的目标。

  在我们策划的实施过程中,我们将综合考虑消费者、股东、公司员工和供货厂商等个方面的利益,尽我们最大的努力,争取做到各方利益的最大化。

  二、 公司简介

  Enjoy part公司成立于20xx年11月,业务范围涉及餐点和饮品以及为大家提供日常的休闲娱乐,打发课余时间的场所。本公司的法定名称是Enjoy part,法定地址在舟山东路。本公司是一个合伙制公司,主要办事机构是位于舟山东路上的我们的实体店铺。

  三、 管理队伍简介

  Enjoy part公司由四人合资组成。管理团队成员分别是张黎,张蕴琳、王宇轩和张翰林。四人均为广告和会展管理系在校大学生,对于本项目的目标市场,即大学生群体的消费取向和需求有切身的体会。同时,所学专业为本项目的宣传推广和内部管理提供了较强的理论知识基础。其中三人为学生会相关部门的骨干成员,具有较强的对外交际能力、对内的管理能力、深厚的人脉基础和实践操作能力。

  四、 具体人员分配

  张黎 女,物资采购,菜式搭配。她有较丰富的市场经验和食品制作的相关经验。

  张蕴琳 女,财务。她耐心仔细,并且具有较强的财务管理能力。

  王宇轩 男,销售。主要负责舟山东路实体店内的销售工作及相关服务。他具有良好的沟通与服务能力和认真热情的服务态度。

  张翰林 男,宣传策划与推广。他具有良好的人际关系和较强的宣策能力。

  第三章:产品与服务

  一、 产品定位

  以休闲娱乐和餐饮为主的中低档餐厅。

  二、 产品服务特征

  本店的特色餐饮和独有的休闲娱乐功能是主要的服务内容。

  本店将在特色小吃和广式茶餐厅模式的带动下,让消费者在工作和学习之余有一个轻松和休闲的地方小息和解决餐饮问题。休闲茶餐厅以餐点和茶饮为主要供应的实体商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等,饮品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等,产品品种多样,口味独特。店中另提供书刊阅读、饮茶闲谈、桌游、无线上网等区域和功能,以满足消费者更多的需求,在一个舒适、安逸的氛围下享受就餐、阅读和游戏的乐趣。

  1、 产品优势

  和市场上同类的产品和服务相比,我公司的产品具有以下的优势:

  优势一:成本优势。我们的成本比竞争对手低,这是因为我们有直接的原材料进货渠道,避免了原料在多次转手交易中的价格提升。我们对影响食品成本较大的重要原料制定了采购规格标准,即对应采购的原料,无论从形状,色泽,等级、包装要求等诸方面都加以严格的规定。我们认真做好存货的周转工作,严格控制原料在库存方面的成本。

  优势二:质量优势。我们具有一个安全和稳定的进货渠道,首先从原材料的选择上把好产品的第一关。我们具有专业的品质控制和质量改进的能力,同时制定了严格的厨师和服务人员的行为规范,保证了食品的安全、美观及美味。我们有良好的服务意识,并且坚持顾客为本的理念,保证了优质的服务质量。

  优势三:组织管理优势。本项目管理团队成员均为会展管理专业在校大学生,具备一定的专业管理知识和能力。

  优势四:意识优势。本商业团队成员的大学在校学生身份完全符合本项目的目标市场——在校大学生,可以最直接的、最大限度的了解到目标受众的需求和目标市场的动态。

  优势五:个性优势。本项目不同于普通的茶餐厅,也有别于一般的休闲性场所。休闲茶餐厅将餐饮和休闲结合起来,既能满足消费者一般的就餐要求,另一方面也为消费者提供了一个温馨舒适的休闲环境。这个是本项目的最重要的特点,是作出自己品牌的关键性要素。

  2、 切入产品和服务

  本项目在实施的初期,将以餐饮为主,休闲为辅的方式进入市场。在市场成熟期后,将全面贯彻休闲茶餐厅的内涵,转为以休闲为主,餐饮为辅的经营方式。

  由于本项目在舟山东路还是属于比较新颖的商业模式,在进入市场的初期,会在一定程度上造成消费者的陌生感和不认同感,所以我们在初期选择一个对于消费者比较熟悉的经营方式,即主营餐饮类产品打开市场。

  我们的这种销售策略有利于消除消费者心理上的距离感,一定程度上为进入市场减少了阻力。但是,这种经营策略在实施过程中,如果力度把握不当,会对本项目的特点的突出造成消极的影响。另外,在经营策略中的转型期要注意转变的适度,否则会背离已拥有的客户群的消费习惯,造成市场成熟期现有客户的丧失。

  3、 产品资源

  (1)、提供产品与服务情况:

  餐食供应:以中西餐为主食,提供多种类、多口味、多形式的餐点,适应大众口味,接受度较高,是迎合消费者需求的首要产品。另外,具备各色甜点小吃,风味独特,成为本点餐食多样化的保证。

  饮料供应:咖啡,奶茶,果汁,沙冰和其他不含酒精饮料。

  书刊阅览:各类期刊,报纸杂志,动漫类书籍和各类流行文学。

  其他休闲娱乐方式:无线网络连接点,桌游。

  (2)、原料供应情况:

  原料采购:原料采购是餐饮经营的重要环节,也成为在实际经营中餐饮企业食品原料成本控制的首要环节。采购的关键是建立、健全采购制度,明确采购标准,以标准规定采购的要求,严格监督。鉴于食品原料种类繁多,季节性强,品质差异较大,所以采购方面我们严格依据以下标准:

  1、保证采购质量优良

  2、采购价格合理

  3、依据人群,季节等条件控制采购数量

  4、与供应商形成长久良好的合作关系

  对供应商的要求:我们茶餐厅以餐点,茶饮为主要供应商品。主要合作对象的是食材、饮品供应商,在原料,价格,品质,服务上对供应商有着较高的要求。要求如下:

  1、供应商为国家颁布营业执照的正规商家,拥有3年以上的经营经历。

  2、严格按《采购清单》内容进行原料供应,供方保证原料来源及品质。

  3、根据需、供双方的协议而制定采购单价。原料结算采取月结方式,单价一经确认,原则上不变的。只有在生产此种产品的制造成本上浮或下跌 5 %以上,影响到本合约所订的采购业务而导致需方或供方希望修订采购单价时,双方需协商单价修订及实施日期事项。

  4、正常订货,需方按照所制定的“正常采购周期”以书面形式向供方订货,紧急订货时则按“紧急采购周期”执行。

  5.双方严格按《供应商合作协议》内容进行合作。

  三、 未来发展

  舟山东路周围有多所大学,在该区域已经开设了多家餐厅,但是都是以普通餐厅营业模式为主。我们公司根据市场现状,分析了大学生对课余时间的安排和现有需求,针对消费者对就餐环境的挑剔和课余休闲的特点,在该地开设了独具特色的休闲式茶餐厅,将会吸引大量的消费者。

  我们针对市场环境,制定了合理有效的市场策略,努力顺利的进入市场,并以独特的经营方式快速的发展壮大起来,在项目的成长期内做好宣传推广,在两个月内争取到一个成熟的市场,拥有自己稳固的消费群体。

  同时,我们将利用在舟山东路的经营经验,努力做出自己的品牌,在一年内走出舟山东路的经营范围,拓展出更为广阔的市场。

  第四章:市场分析

  本项目地设于舟山东路。舟山东路周边有多所大学,具备一个很庞大的消费群体。但是,舟山东路上先已开设较多的餐饮类服务型场所,市场竞争会相当激烈。经过调查分析,我们认为,舟山东路的餐饮业市场依然没有饱和,依然具有很大的发展空间。

  一、 目标市场

  我们所面对的市场主要是在校大学生。因为舟山东路地点的特殊性,在校大学生是本项目实施地最集中、最庞大的消费群体。

  1、 市场需求

  据我们的调查,舟山东路现有的餐饮服务业全部为普通的单纯经营餐饮类产品的传统经营模式。根据我们的问卷调查发现,大部分大学生都比较期待一种以就餐为主,兼具休闲和饮料的全新的餐厅模式,而这恰恰是舟山东路现有的餐饮行业所不具备的。

  我们针对市场需求,确定了休闲式茶餐厅的模式,弥补了传统意义餐厅经营方式上的缺点和不足,迎合了消费者的需求和市场发展的趋势。

  本项目以休闲为主题的新颖的经营模式,既能提供给消费者餐饮就餐的服务,又给消费者创造了一个课余休闲和社交聚会的良好场所,具有其他同类产品和服务不具备的优越性显著的功能。休闲茶餐厅一方面满足了消费者需求,另一方面也迎合了当代大学生对于新生事物的好奇和勇于尝试的心理,所以肯定会受到消费者的青睐。

  2、 市场趋势

  随着生活水平的提高,大学生的日常生活更加的丰富多彩,大学生外出就餐休闲和参与社交性聚会的频率越来越高。因此餐饮类行业的发展仍然面临这相当大的机遇。

  在学校政策方面,随着最近几年来大学的持续性扩招,我们所处的市场领域也相应的呈逐渐扩大的趋势,这又为我们提供了一个潜在的消费市场,是我们面临的另一个机遇。

  根据我们的调查,对于餐饮类服务性行业,大学生持有一种越来越挑剔的态度。而且,对于新开设的餐厅一般会抱有怀疑的态度和更高的要求,要得到大家的认可需要一个过程。因此,本项目要想从众多的.竞争对手中脱颖而出,就必须要强调自己的特色,尽可能的提供最优质的服务,从全方位,全角度来满足广大学生多样化的需求。

  二、 行业分析

  1、 行业参与者

  据调查,舟山东路上有较多的同行业竞争对手,主要经营方式为传统的餐饮模式,在经营上一般不具备自己的特点。但是少数产品在经营上表现出了独特性,如新安江奶酸菜鱼,主打自身实力较强的奶酸菜鱼品牌,在市场竞争中做出了自己的优势。即使如此,他们还是以单纯的经营餐点为主,仍然不具有传统餐饮业以外的新鲜要素。

  在同行业的比较中,本项目具有独特的个性和特点,有较明显的优势,但是部分竞争对手的经营方式和特点还是值得我们的学习和借鉴。

  2、 行业购买形式

  根据市场调查,本行业客户的购买决定主要受以下因素的影响:

  (1)、消费目的。大多数学生去餐饮类场所的目的和社交活动有关。因此,在茶餐厅的内部布局和相关服务方面,应该考虑到消费者多样化的选择,既有足够空间和相关服务能满足集体聚会,也要能够满足个人或小数量的人对于休息消遣的需求。

  (2)、餐厅模式。能够被大家普遍接受的模式是,以就餐为主,兼具休闲和饮料的服务。因此,茶餐厅应该主要提供就餐方面的服务,从茶餐厅最基本的功能做起,做好餐饮方面的工作,逐渐做出自己的品牌和影响力。

  (3)、餐厅价位。大学生的消费还是以中低档消费为主。因此茶餐厅的价格定位不宜太高,应该走中低档消费路线。

  (4)、产品和服务质量。产品的服务和质量是产品赢得市场最基本的保证,因此在产餐厅的管理经营上要严把质量关,以顾客为本,努力提升产品和服务的质量。

  (5)、店内环境氛围。在店内环境的选择上,大学生主要倾向于温馨舒适的氛围,我们要迎合消费者这一心理取向,努力为消费者制造出温馨舒适的休闲环境,在心理上赢得消费者的认同和青睐。

  三、 竞争分析

  1、 竞争形势

  舟山东路周边的餐饮业存在着比较激烈的竞争。

  在舟山东路现有的商业形式中,餐饮业占了很大一部分的比例,因为餐饮行业的准入门槛较低,技术含量不高,投资小,资金回收周期短,回报较高。同时,正是因为舟山东路餐饮业的这个特点,也决定了其竞争中参与者的质量上的较大的差别。部分竞争者由于投入度不足,实力还是比较弱的。因此,在此行业领域的竞争形势虽然比较严峻,但是对于我们来说,真正有实力可以成为我们强劲的竞争对手的经营者并不占多数,这就为我们提供了一个相对轻松的竞争环境,非常有利于我们进入市场。

  据我们的调查,此行业领域的竞争方式争先出比较单一的特点,主要集中在食品开发的层面。经营者自身拥有的餐点的数量、样式和味道是市场竞争的主要方面和关键性因素。

  2、 项目优劣势分析

  与同行业的竞争者相比,我们提出的休闲式茶餐厅的独特的经营模式,是其他经营者所不具备的个性化的特点。

  这个优势会给我们带来以下益处:

  (1)、自身独有的个性和特点可以将本项目与其他竞争者有效地区分开来,更多的吸引消费者的注意。做出自己的特色,是最有效的竞争手段。

  (2)、我们以休闲为主的经营模式,可以有效的避开此行业领域竞争的最激烈部分,我们没有必要加入到餐饮行业激烈的菜色竞争中,可以专心于自身特点的研发,避重就轻地进入市场。

  我们将坚持走自己特色化的道路,以保持这个优势。

  同时,我们有以下劣势:

  (1)、本项目的经营团队为在校大学生,相对缺乏社会实践经验和商业经营能力。因此,我们会广泛的借鉴同类产品和服务的经营经验,需求专业性人士的指导和帮助,以弥补我们在这方面的不足。

  (2)、对于餐饮类服务性行业,大家会有一种先入为主的念头,对新开设的餐厅一般会抱有怀疑的态度和比较高的要求。而且,由于我们独特的经营模式对于广大的消费者来说,还是比较陌生的。因此,要得到大家的接受和认可需要一个比较艰难的过程。针对这个劣势,我们将在进入市场的初期,加大宣传力度,并采取优惠的经营方式,扩大我们在消费者中的影响。同时,保证我们产品和服务的质量,争取消费者的信任和接受。

  通过上面的分析,我们得出的结论是,在我们的经营过程中,我们既要保持自己的特色,又要迎合消费者的需求,以得到消费者对我们的认可。同时,我们要丰富自己的管理经营经验,以促进本项目的良好发展。

  第五章:市场推广

  一、 营销策略

  1、 营销机构和营销队伍

  营销队伍分为两部分,除了自己本身进行相关的营销活动外,还会聘请外部人员进行市场推广中的相关宣传活动。

  2、 营销渠道的选择和营销网络的建设

  营销渠道是店面的直接产品销售,不承担外卖服务。

  (1)、初期的营销网络建设

  一方面通过店面宣传等方式来影响消费者,使得产生购买倾向。另一方面进行降价促销,鼓励消费者尝试,尽力在消费者心中树立良好的形象,有利于口碑的传播。

  (2)、营销网络的巩固

  定期举行优惠活动,来吸引新的顾客。一次性消费达一定数额的消费者可以获得VIP贵宾卡,享受相关的优惠。

  适当对城市学院和树人大学的学生提供赞助,保持在学生中的知名度。

  3、 如何树立品牌

  在前期和巩固期的宣传中突出茶餐厅的氛围,突出让客人在工作和学习辛苦之余能够有个轻松和休闲的地方小息和品偿特色小吃,将茶餐厅和平常的小吃店区分,树立自己的品牌。

  对来到茶餐厅的消费者进行宣传,让消费者有切身的感受,通过口碑传播树立品牌形象。

  4、 广告策略和促销策略

  (1)、广告策略

  开张前的广告宣传以发放宣传单为主分为舟东、城市学院、树人大学三部分,舟东主要是以店面为中心,向四周辐射,靠近店面的地方由本店人员进行宣传和讲解,三个地点的目标均是青年学生。

  开张时间定在中午(舟东人流量最大的时间段),同时在舟东、城市学院、树人大学同时进行宣传(发宣传单)。

  开张后定期发放宣传品,但与前期不同,在日收入趋于稳定后,力度减轻,频率降低。在此同时,适当赞助学校的活动,进行冠名,提高知名度。

  (2)、促销策略

  试营业期间(正式开店前4天)全场8.5折

  店面正式开张时前100位顾者可免费获得VIP会员卡,在下次的光临中享受优惠。

  一次性消费达300元的消费者可以获得VIP贵宾卡(仅限一人,团队消费累计300元可获一张贵宾卡),享受8.5折的优惠。

  每周六开展优惠活动,具体为团队人数超过10人可享受9折优惠。

  5、 市场渗透与开拓计划

  市场渗透主要依靠宣传和促销两个方面,一方面通过宣传把茶餐厅和舟东其他小吃店进行区分,形成品牌形象,前100人可获得VIP卡是为了有最初的消费人群,为顾客提供消费动机,这些市场开拓初期的手段。通过促销暂时对舟东同类竞争对手进行打压,用降价来抢夺市场,再通过VIP和定期优惠来形成自己的消费群,保证有一部分人群对品牌忠诚。在优惠中加入人数限制(10人以上)也是为了更好的拓展市场。

  二、 市场推广计划

  本项目是在特色小吃和广式茶餐厅的带动下,让客人在工作和学习辛苦之余有个轻松和休闲的地方小息和品偿特色小吃。为了宣传这个理念,并且形成一定的消费群体,本店将采取会员制度并且定期开展相关的优惠活动,以便市场的推广。

  1、 宣传品发放

  开店之前主要是宣传品的发放,以便第一批顾客的形成,在日收入趋于稳定后,力度减轻,频率降低。

  2、 学校活动

  适当的对学校活动进行赞助,取得冠名权,提高在学生中的知名度。要有专门人员和学校(活动较多)的学生部门进行联系,在活动结束后提供相关优惠,以便推广本店。

  3、 不定期的调查

  在开业以后不定期进行问卷调查,从价格、服务环境、产品等方面来对现在的状况进行评判,在店内设置留言簿,顾客可以在留言簿上写下对本店的意见和建议,从而有利于改进相关项目。

  第六章:经营计划

  一、 开办初期(进入期)

  3、 市场预测

  茶餐厅属于餐饮业经营范畴,但又与文化娱乐业息息相关。茶餐厅不同于纯酒店类餐饮业,而是注重文化信息的交融和休闲放松的氛围,茶饮和餐食作为休闲的辅助功能,用以向消费者提供一个营造和谐气氛的手段和保证。舟山东路上,餐饮业以浙江大学城市学院和树人大学等学校的学生为目标群体,而学生注重课余休闲时间的放松,现在我们正是提供了一个吃与玩结合的场所,能给学生提供一个轻松舒适的环境。开办初期,目标群体主要会是认识的同学和朋友,并因“新”而吸引一群消费群体。

  4、 经营目标

  吸引到更多的消费群体为主,将本店的品牌和声好打响,让更多的同学知道并了解我们餐厅。

  5、 经营重点与特点

  为消费者提供一个和谐气氛的环境,将休闲和餐食相结合。

  有多种休闲方式和多种餐饮形式可供选择,设置开张的优惠条件。

  二、 成长期

  1、 市场预测

  会有一批固定的忠诚目标群体,也有新的目标群体不断增加。情侣幽会、娱乐休闲、同学聚会等多项功能。

  2、 经营目标

  拥有更多的新目标消费者,不断扩张知名度。并稳定一堆固定消费者。

  3、 经营重点与特点

  提供优质的服务以抓住消费者心理。

  三、 成熟期

  1、 市场预测

  消费群体趋于稳定,消费者对本店已经有一个深刻的概念。

  2、 经营目标

  稳定消费目标群体,将盈利达到稳定状态。

  3、 经营重点与特点

  力求稳定,在稳的同时,试图拓宽目标市场,并增加本店规模特色。

  第七章:财务分析

  第八章:风险因素

  一、 有形风险

  1、原材料价格攀升。受成本推动、供求失衡以及国际市场价格带动等因素影响,我国出现了物价上涨的情况。物价的不断攀升,令餐饮业达到难以承受的程度。

  2、劳动成本上涨。近年来,服务员的待遇普遍提高,增加了我们的成本。此外,受国际原油市场的影响,石油天然气价格不断上升,也致使餐饮业的燃气成本上升。

  3、房租上涨。由于地产经济的告诉发展,房价的节节攀升,租房费用也相应有较大的上涨幅度。

  对此,我们将加强市场调研和经营风险管理,采取相应措施或者与专业餐饮机构合作,尽可能防止或减少这种有形风险的损失。

  二、 无形风险

  1、自身经营管理能力的欠缺。在实际经营管理中的实践能力的欠缺在无形中给我们的生产经营制造了较大的风险。

  2、产品或服务品质较低而导致消费者的信任危机。初次进入餐饮行业,我们在专业知识方面还是比较欠缺的,无法正确的指导我们的生产经营。

  3、内部管理松弛而人心涣散和劳动效率低。不恰当的管理方式可能会对员工的积极性造成消极的影响,导致劳动效率地低下,对我们的质量造成较大的影响。

  我们会对无形风险给予高度重视,经常居安思危,保持清醒头脑。探究专业知识的学习,努力提高我们的实践操作和管理能力,降低此类风险的影响。

  四、 时间性风险

  季节变化对餐饮消费的影响、产品的市场寿命周期、消费者消费时间的变化、经营活动中竞争出现的时间差等都会对我们的经营产生一定的影响。

  对此,我们会树立强烈时间观念,经常观察分析时间运动中事物发展变化的趋势可能给餐饮业经营带来的影响,准确把握住时机,以保证我们生产经营的正常运行。

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