食堂员工工资奖罚管理制度

食堂员工工资奖罚管理制度

　　在当今社会生活中，很多情况下我们都会接触到制度，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，下面是小编为大家整理的食堂员工工资奖罚管理制度，希望对大家有所帮助。

食堂员工工资奖罚管理制度

　　通过对全体食堂工作人员的全面考核，使每一位职工树立正确的劳动态度、道德品质，提高技术业务能力，促进全体人员学技术、学管理的积极性，不断改进食堂面貌，更好的为师生服务。

　　一、考核内容：

　　(一)出勤情况。无特殊情况不得请假，上下班不迟到早退。迟到、早退每次扣币10元。积极参加食堂组织的培训，不参加每次扣币20元。

　　(二)工作情况

　　1、文明礼貌。工作期间使用文明语言，不讲粗话脏话;热情、耐心服务师生，虚心接受师生意见和建议。

　　2、完成工作任务情况。按照操作要求不折不扣完成本职工作，不推卸责任。

　　3、节约用水，工作完毕要关掉水龙头，若让水白白流掉发现一次扣币20元。用电要人走灯灭，人走灯不灭者每次扣币20元。

　　4、精打细算，勤俭节约，视学校为家，视学生为子。让学生吃饱饭、吃好饭、少剩饭、不浪费粮食。工作人员应根据学生个体差异适当增减饭菜量，将剩饭剩菜总量控制在每天半桶以下。若超过此量则每天扣币100至300元。

　　(三)卫生情况。

　　1、个人卫生

　　做到“四勤”：勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡理发、勤换工作服;操作加工食品时不戴首饰;工作时戴好工作帽和口罩，上卫生间要脱掉工作服，若违反一次扣币30元。

　　2、食堂卫生

　　食堂灶台干净整洁，用具摆放规范整齐，操作台面无灰尘，食堂地面干净明亮，食堂内外无蜘蛛网。若达不到以上清洁卫生标准，每人扣币20元。

　　3、环境卫生

　　保持食堂周围环境整洁卫生，物体摆放有序，地面无垃圾，水沟无污垢。若达不到以上清洁卫生标准，每人扣币20元。

　　二、奖惩办法

　　为加强考核工作，由总务处牵头组成考核小组，每学期考核四次，并将考核结果公布于众，对成绩优秀者予以奖励，对成绩不合格者予以适当惩处，并定期培训。对违反学校规章制度者，视情节轻重，予以批评教育;造成严重后果的，予以辞退直至追究刑事责任。

【食堂员工工资奖罚管理制度】相关文章：