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酒店人事半年工作总结

时间:2022-03-27 15:43:01 人力综合知识 我要投稿
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酒店人事半年工作总结

为了便利发展人事工作,标准管理人员情况,部门根据工作须要,在赵总的领导下,建立了相干人事表格,包括《招工登记表》《入职审批表》《人事变动表》《假期申请表》《调资表》等,也加强了各部门与人力资源部之间工作的沟通性。

酒店人事半年工作总结

招聘与档案管理

招聘为了对酒店人员进行及时弥补,跟进保障各部门用人时有人可用,有人可选,通常来说,招聘可分为常规招聘,和非常规招聘,惯例招聘即指到滕州人才市场进行招聘,但滕州人才市场,还未构成一定范畴,此类招聘对客房服务员、传菜员的职业有必定后果,除了通例招聘外,我部还准备下一步与各大中专院校取得接洽,在有毕业生的节令,及时与学校联系沟通,为方便人才进行储备。

以上应聘的措施成果不是很明显,除此之外,人力资源部加强与部门员工之间的联系,鼓励员工推荐身边的友人,介绍到酒店,这是一种人才来源途径较广的方法。

员工档案是随时控制员工基本资料情况的资源库,也是树立员工人才贮备的一个重要环节,它包括员工手写档案,包含在职人员员工档案,离职人员员工档案,以及应聘人员档案存档三部分,档案的建破以及有效管理,有利于人力资源部,随时把握在职人员以及人员流动情况,对凡是来到酒店来应聘的人员,均建立档案资料,作为人才储备资料,以便于部门需要人时随时查阅,可大大减低招聘率。

人员在岗情况

酒店现有人员共计169人,其中行政办公室8人,财务部18人,后勤部8人,市场营销部14人,餐饮部25人,客房部30人,工程部17人,保安部14人,厨房24人,质检部2人,人事部1人,前厅部8人,在所有人员中董事长、总经理、副总经理、总助5人,总监2人,经理8人,副经理7人,主管5人,领班12人,员工138人,督导层以上人员占人数的18%,员工占总人数的82%。

劳动工资

自董事长吸收后,根据酒店职员工资情况,对各部门工资进行了一系列的调整,通过调解,员工在岗情况是比较牢固的,加之当初的工资能体现出精良与个别的差别,对员工来讲,能起到一定的激励作用。

人员定编审核

人力资源部依据酒店实际情形,结合部分见解,淡旺季最低编制如下

淡季人员旺季人员

客房部:30人+3人

餐饮部:25人+3人

厨房:24人+4人

市场营销部:14人

后勤部:8人

财务部:18人

行政办:8人

工程部:17人

保安部:14人

人事、质检部:3人

前厅部:8人

计:169人共:+10人计:179人

但从实际看,人员的有效运用与经营状态应成正比,在商务型酒店中更重要的是,初步设想为,进行穿插培训后,部门之间彼此调配人员,是最空想的办法。

以上对2011年10月11日到岗后的工作总结,自己和部门的工作还存在良多不足之处,需要连续增强学习,给自己充电,努力的去充实完美本人。重要包括:

1、制度打算有待完善,形成一套适合酒店运行的尺度化的制度才有利于在今后的工作中,造成有法可依的“法制”环境。

2、培训工作应加强,应在酒店范围内造成主动学习的氛围,培养酒店员工的学习踊跃性以及能动性,只有有了好学的员工,酒店才华提高的更快。

3、员工应聘方式单一,补给不迭时,造成各部门人员缺乏,

4、员工考评工作不到位,本年度员工的考评工作,总体来讲缺少一种统筹安排和周期性,也未能较广泛的听取员工看法进行综合剖析。

5、档案管理不到位,档案记录着酒店发展的足迹,一个好的档案资料,可能便于领导回忆与总结,并从中汲取教训和教训,然而就本部而言,只是初步建立了员工人事的档案,未能涉足酒店整体档案,更缺少一些图片、音、像档案。可能说这是档案管理的一大缺憾。

6、业务才干欠缺始终是影响本部管理进步的瓶颈,缺乏超前的管理意识,无私的管理精神,由于常识面窄,导致管理视角不广,并且在日常工作中浮现了较低的错误。

针对上述问题,我部将进一步解放思维,更新观点,强化方法,认真加以解决,计划在明年的工作中依照以下思路发展工作。

个人操作

(1)密切关注劳能源市场信息,跟同行各级岗位信息,根据酒店经济效益和工资总额增加情况,适时提出员工工资及福利调剂倡导方案。

(2)针对酒店的行业特点,贯彻实行政府有关的各项劳保政策,帮助建破完善劳动用工规章制度,严格依法用工,针对员工提出的公道恳求,当真妥善的予以处置。

(3)根据酒店规章轨制审批各类休假申请,加班及补休。

(4)根据酒店实际经营情况,分析酒店人员需要,提出公平调整人员结构方案,确保人力资源的共享,及合理使用。例如:餐饮的员工如果也能做客房服务员,前台的接待员也能做迎宾员、礼仪小姐,保安员也能够做门僮和传菜员。这样既可以压缩人员编制节省开销,又给了员工多掌握服务技巧的学习的机会,堪称是两全齐美。

(5)根据酒店人员的变动和领导的请求编辑员工通讯录。

(6)按照酒店制度落实人事年度、月度工作盘算及工作总结。

(7)跟进落实人员招聘、考评、调动、进级、晋升、辞退等工作。

(8)规划在春、夏、秋季酒店招待任务不繁重的时间段,进行如:春游、歌咏比赛、讲演竞赛、象棋比赛、打扑克比赛等文体活动、放松员工的心情,调整员工心态,以饱满的精力状况投入到对客服务当中去,有快活的员工才会有快乐的客人。

(9)做好人力资源开发工作,始终提高酒店管理人员和员工的整体素质,为酒店各部门准备好后备人才,随时为酒店补充好各级员工。

(10)定期与各部门沟通,检查、监督酒店有关人力资源方面的各项规章制度的落实,避免出现编外员工、逃跑员工等情况。

(11)针对酒店的用人需求和酒店的实际情况进行招聘、人员筛选、笔试。

(12)对员工提出的薪酬问题,要深入懂得情况,处理调处,既要维护酒店利益又要使员工理解接受。

(13)保持与各酒店同行,旅行院校及人才交换中心等到单位的友好关系彼此交流,及时掌握同行最新信息。

(14)做好所有员工的人事档案的保密工作,落实好人事保密制度和员工档案管理制度。

(15)实现好上司交办的其余工作及参加酒店例会。

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