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酒店销售部安全管理制度

时间:2023-11-10 23:15:10 海洁 安全制度 我要投稿
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酒店销售部安全管理制度(通用11篇)

  在现在的社会生活中,制度起到的作用越来越大,制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。那么拟定制度真的很难吗?以下是小编整理的酒店销售部安全管理制度,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店销售部安全管理制度(通用11篇)

  酒店销售部安全管理制度 1

  1、迟到和早退一个月不得超过3次,如超过按照员工手册中的相关规定进行处罚。请假一个月不得超过3天(病假需三级甲等医院的证明)。如发现代打卡现象代打卡者与被打卡者一并处罚,每人每次50元。

  2、销售部办公区域内保持清洁,若发现不清洁情况则对当天值班人员和所在办公区域内销售人员一并处罚,每人每次20元。

  3、每月必须完成20份的协议签订数量,如未完成按照每份10元进行处罚。如发现伪签或不实协议按照每次50元进行处罚。

  4、若连续3个月未完成3万元任务,将直接退回人事部。若当月未完成4.5万元任务,取消销售津贴。若连续2个月未完成4.5万元任务将降至试用期,同时取消相应的津贴和补助,底薪也相应降低。

  5、因为会议下单不明确,造成部门内或部门外的工作不协调,影响内部或外部的团结,将严肃批评,并处罚款每人每次100元。

  6、销售部人员必须随身携带手机,并保持手机24小时开机,若发现手机停机、关机、未随身携带者将处罚款每人每次50元。

  7、值班销售人员必须写值班记录,要求全面、认真、实际描述,若未写将处罚款每人每次50元。销售人员应每天手工填写出勤拜访记录,若未填写者将处罚款每人每次50元。

  8、发现协议单位到周围其它同类型酒店开会或团队住房,若是销售人员不知情则给予每人每次20元的罚款并且收回此协议。如销售人员维护的协议在45天以内均未到本酒店进行消费,该协议将收回。销售人员的过期协议收回。

  9、在酒店内如出现影响销售部形象的动作和语言,将处罚款每人每次50元。

  10、销售部应保持内部协调性,一切行动听指挥,如因特殊情况需要加班,会安排其它适当时间进行补休或发放加班补贴。如发现拒绝加班者或当天不见其人者,将按照旷工进行处罚。如加班工作不踏实,有怠慢情绪将给予每人每次50元的处罚。同事之间需要帮助时,未主动帮忙协助或者故意躲开者将给予每人每次50的处罚。

  11、销售人员在协议客户使用会议室前,应明确告知对方如超时使用酒店方将收取成本费用,如发现销售人员有所隐瞒将给予每人每次20元的罚款。若协议客户使用会议室超时,跟会销售人员应及时告知客房部,如出现不报或延时报将给予每人每次20元的罚款。

  12、以下情况会议室费用不单提成:

  a、大会议室的全天售价低于1500(含1500元)元时

  b、大会议室的半天售价低于800元(含800元)时

  c、小会议室的'全天售价低于700元(含700元)时

  d、小会议室的半天售价低于400元(含400元)时。

  13、每月一次个人总结报告,以文本形式上交,具体内容包括:拜访单位、地址、联系人、联系电话、拜访形式、拜访次数、个人问题总结、工作计划和目标。未按时上交或内容不全不详细者将给予每人每次50元的罚款;内容不实者将给予每人每次100元的罚款。

  14、办公期间如有看电影或浏览与工作无关网页时,将给予每人每次10元的罚款。

  15、不服从上级指派的任务或寻找其它借口者,将处罚款每人每次100元。

  16、每周一上午8:30销售部召开例会,销售人员需如实汇报上周工作和本周工作计划。如无特殊情况不得缺席。如缺席将给予每人每次50元的处罚。

  17、销售部人员着装要求:衣着整齐,统一着正装(西服、衬衣、皮鞋),如未正确着装将给予每人每次50的处罚。

  18、基于公平、公正、机会均等的原则,所有销售人员均按顺序轮流值班接待上门客户,销售人员不得私自约见,如发现将给予每人每次200元的处罚。(每日部门经理会向前厅部核实)

  19、在未向销售部经理打招呼之前不得擅离岗位,如果须离开岗位在向上级请示之后可离开,同时自动放弃接待及接电的权利,一旦发现未向销售部经理打招呼擅自离岗者,无论时间长短,将给予每人每次50元的处罚。

  附:

  1、酒店团拜会未按照计划排演节目,且造成销售部节目无名次,则销售部全体员工共同处罚50元。

  2、第17条正式施行日期为1月29日。

  3、发放的免费券明细须在1月22日之前上交;未发放的免费券同时上交。

  4、销售部人员在下班后需关闭电脑,如未关闭电脑将给予每次每人20元的处罚。

  5、春节期间放假安排。春节放假4天,具体时间为1月25日——1月28日,1月29日销售部按照酒店的规定正常上班,入未到岗按照旷工处理。如需请假按照正常流程进行,超过三天者需总经理批示。

  酒店销售部安全管理制度 2

  1、组织厨房安全管理小组,部门经理负责各部门主管为小组成员并协助督导厨房员工。

  2、定期检查所以的用电设备或线路及插座等和用电工具是否老化或不能运作现象,要工程部定期进行检修及保养。

  3、下班时各班员工必须严格执行酒店规定的下班检查制度。天然气阀门必须要确保全部关闭;所有的用电设备不用时确保处于断电的状态;

  4、定期检查厨房的运水烟罩并定期及时清理里面的油污和积垢。

  5、定期检查所有的`炉具,发现有损坏的及时要下单维修以免发生不必要的事故。

  6、严格执行食品卫生法以此为标准定期严格执行检查食物的加工、贮存及制作程序及卫生操作。

  7、厨房人员在使用各种厨房机械用具时必须注意安全操作,严格按该机械安全标准操作手则进行操作使用。

  8、所有员工必须定期到当地防疫站体检并持有两证方可上班。

  9、定时定期清理下水沟及注意是否损坏现象。

  酒店销售部安全管理制度 3

  电梯属国家规定的危险性较大的特种设备,是酒店主要的交通工具,为了保证电梯正常运行,更好地为业主服务,特制订以下几条:

  1、有电梯维修保养相适应的各种机具、设备、仪表、仪器和调试、检测手段,要有具体的质量保证体系。

  2、电梯队维修技术人员须有高中以上文化,并经市劳动局培训取证后方可上岗。

  3、电梯任何设备非电梯维修人员禁止操作(主要部件不得随意调动)。

  4、各电梯要严格实行值班制度,要求电梯工做到随叫随应,从电梯故障反映时起值班人员不得超过8分钟到场。

  5、如电梯发生困人故障,大堂总监应首先用大堂至电梯轿厢内的`对讲机安慰乘客不要惊慌,利用摄像系统观察轿厢内乘客的行动并尽快通知电梯维修工前往救援乘客。

  6、电梯工应每日对电梯进行巡视、检查、填写记录,对不能解决的问题应及时书面报告电梯队研究解决。

  7、未经电梯队书面批准,电梯任何设备及功能不准变动,否则后果自负。

  8、电梯工认真执行电梯半月保、月保、季保、年保的定期保养内容,认真维修电梯所发生的故障,并填写维修保养记录及故障处理记录。

  9、维修、保养、正常停电等任何原因造成的停梯,应在基层挂告示牌。

  10、下月电梯检修保养、耗用材料、工作计划,应在当月25日前报电梯队审批、备料安排。

  11、每月5日电梯队召开一次安全会议,要求全体人员参加(除值班员外),并作会议记录。

  12、每季度电梯进行一次由电梯安全管理机构及责任人组成的安全领导小组,对各电梯设备进行一次全面的安全检查,对所提出的安全隐患,立即整改。

  13、本酒店电梯由上海三菱电梯公司全年维保。酒店员工应配合检查质量,确保其正常运行。

  13.1、酒店电梯运行监控人员,实行24小时监控。

  13.2、监控人员在值班期间不得会客、无故离岗、串岗,对讲机随身带,做到随叫随到。电梯出现故障,从故障反映起,维修人员不得超过8分钟到场。

  13.3、每班值班人员巡视所管电梯二次(包括机房、轿厢、轿内轿外指示信号灯、照明等),并认真填写值班记录。

  酒店销售部安全管理制度 4

  单位须严格按照《特种设备安全监察条例》的规定,将电梯委托给依照条例取得相应维修保养资质的单位或原制造单位进行日常维修保养,严禁无资质单位维修、保养。

  酒店完成《电梯设施维护保养合同》的签订并缴纳维保费后,及时将电梯维保相关资料的图片上传给安全处审核登记;合同续签手续须提前一个月办理。

  审核登记资料包括:

  1)《电梯设施维护保养合同》和缴纳维保费的发票、维保公司的《营业执照》和《资质证》;

  2)维保公司法人和技术人员的姓名及联系电话。

  电梯的维保周期和维保项目必须符合国家的相关规定或制造单位的维保要求。电梯安全管理人员必须对维保单位的维保次数、项目及维保过程进行质量监督,每次进行维护保养都必须有相应的记录,作为电梯档案的内容存档保管。

  维保单位必须严格做到维护要到位、隐患早发现、故障不放过。维保人员在维保过程中发现需更换零部件的,应以书面形式通知使用单位,经使用单位确认同意后予以更换,以保证电梯设备的安全运转。

  电梯重大项目的`修理应有经资格认可的维修单位承担,并按规定向特种设备安全监督管理部门备案后方可实施。

  维保单位应保持维修现场清洁畅通,材料和物件必须堆放整齐、稳固,以防坠落伤人。并根据任务单要求和实际情况,采取切实可行的安全防护措施后,在楼层门外或轿厢内放置“电梯维修、暂停使用”的警示标志,方可进行维修保养。

  电梯钥匙必须由电梯安全管理员专用保管,定期对机房的电气和机械设备进行巡视检查,清理轿厢机房卫生。发现的事故隐患应及时组织有关人员或外委有关单位进行处理,存在事故隐患的电梯严禁投入使用。

  单位每年须按时申报电梯年检,安全检验合格后,将《检验标志》张贴到设备的显著位置。未经定期检验或检验不合格的特种设备,不得继续使用。

  酒店销售部安全管理制度 5

  1、严格遵守《食品安全法》及国家有关食品安全的法律、法规,确保提供的食品安全卫生。

  2、依法亮证经营,不超许可范围经营,不超出供餐能力承接聚餐活动。保证食品安全,接受社会监督,承当社会责任。不擅自变更加工布局及场所用途,新、改、扩建加工场所或变更许可内容,先经过监管部门审查通过再进行。

  3、成立食品安全管理小组,餐饮业法人是本单位食品安全第一责任人,配备专兼职食品安全管理员。

  4、食品安全管理员负责对食品生产经营全过程的食品安全状况实施内部检查管理,催促检查食品安全制度的.落实情况,积极预防和控制食品安全事件,严格落实监管部门的监管意见和整改要求,并做好相关记录。

  5、各岗位负责人、主管人员每天在部门内开展岗位自查,食品安全管理员每天在操作加工时段进行一次以上食品安全检查,食品安全管理小组每周进行1次食品安全全面检查,发现问题及时反应,并提出限期改良意见,做好检查记录。

  6、依法制定并落实食品安全事故应急处置方案,关注社会食品安全预警提示,积极预防和控制食品安全事件。

  酒店销售部安全管理制度 6

  行李房安全管理制度

  1、行李房钥匙由总台保管,不得随意放置或带走,交接班时应做好钥匙交接记录;

  2、领用钥匙开启行李房门,应在总台记录本上登记记录;

  3、行李房严禁吸烟,不得存放员工私人物品,非住店客人的行李一般不予寄存;

  4、在行李房内工作必须敞开房门,人离即将门上锁,要及时交回总服务台,并签名注销钥匙领用手续;

  5、行李房应张贴:“公安局规定:严禁寄放存放危险物品和违禁物品。”;

  6、行李卡一式二联,可请客人自行填写寄存卡。行李挂卡应详细填写客人姓名、房号、寄存件数、寄存日期,客户联也须详细填写。客人领取行李时应仔细核对;

  7、行李寄存收件应问清是否有贵重物品,发现接收寄存行李开口、损坏,应当面向客人指出说明记录备案;

  8、行李房管理人员在交接班时,应清点库存行李完整无损情况,并在交接班记录薄上签字,一旦发现缺损,由当班人员负责;

  9、客人领取行李必须一次取清,若有部分领取,部分寄存,则应先领清,再重新办理寄存手续。

  餐厅安全管理制度

  1、餐厅的桌位应保持适当的间距,对正在用餐的客人,服务员要照看好客人携带的物品,并及时提醒客人保管好自己的物品,对挂在椅背上的衣物及时套上衣套,以防他人顺手牵羊,偷盗财务。

  2、认真维护餐厅内治安秩序的人和事,应及时报告并妥善处理。

  3、客人用餐完毕应注意客人使用的烟缸烟蒂是否熄灭,不能将火种卷入布件中。

  4、就餐客人离席后,服务员应及时检查餐桌周围,发现客人遗留物品,应及时归还客人或上交。

  5、营业结束时,要认真进行安全检查,确保安全。

  厨房安全管理制度

  1、安全第一,以防为主。厨房内配备与厨房规模相适应的消防灭火器材,从业人员必须了解使用方法和灭火安全知识。

  2、厨房工作间间隙期间,应有专人值班。

  3、煤气灶点火时要火等气,下班时要关闭煤气阀,熄灭火种。

  4、开油锅过程中,注意控制油温,厨师不得离开工作灶台,防止油锅着火,确保安全。

  5、厨房内严禁吸烟,严禁存放易燃、易爆和有毒的.危险物品,液化气卡式炉和酒精备用的小气瓶和固定酒精,应有专人保管,指定在安全的地方存放,随用随领。

  6、发现事故苗子或有异味、异声,必需立即查明原因,切实消除隐患,防患于未然。

  7、进行日常清洁时,严防将水喷洒到电源插座,电器开关处,以防电线短路起火。脱排油烟机和排烟管道要定期清洗。

  8、每日营业结束,要认真检查水、电、煤和蒸汽,关紧开关,关闭门窗。

  财务部安全管理制度

  1、财务室门窗应装置安全栅栏,门窗坚固,严格按规定进行布防,防止撬窃。

  2、存放现金必须使用保险箱,并专人保管,保险箱的钥匙与密码同时使用,下班时拨乱密码,钥匙随身携带。财务人员调离岗位密码应及时调换。

  3、现金存放不得超出银行核定限额。解款、提款必须二人同时,金额大时应专车接送。

  4、支票、票证和凭证的管理,坚持检验复核,支票和印章应分开放置在保险箱内,严禁使用空白支票。

  5、财务室配备适当的灭火器材,严禁烟火,防止火灾。

  仓库安全管理制度

  1、仓库门、窗应有可靠的防护装置。房顶和地下管道层不得于其他的房间相通,防止火灾和小动物侵害。

  2、仓库内敷设的电线应有铁质护套管。

  3、严禁使用荧光照明,一般物品物料仓库使用白帜灯加防护罩,危险品使用防爆灯,仓库内无人时应关闭电源。

  4、仓库严禁烟火,并配置适当的灭火器材。存放物品按防火要求堆放整齐。

  5、仓库存放的各类物品应建立帐册,定期盘点,做到帐、卡、物相符。

  6、仓库应有专人负责,门钥匙专人保管,无关人员严禁进入仓库。

  7、有危险品的仓库应保持干干燥、阴凉、通风,并做好防晒、防潮、防高温等各项措施。

  8、各种易燃、易爆物品出入仓库必须严格执行验收和发放手续和严格控制存量。

  前台安全管理制度

  1、前台员工负责接待旅客住宿登记工作,每天24小时当班服务;

  2、所有中、外旅客必须凭有效身份证件如实填写旅客住宿登记单,登记合格率100%;

  3、对零散旅客实施登记时必须做到“三清,三核对”;

  “三清”即:字迹清、登记项目清、证件检验清。

  “三核对”即:核对旅客本人和证件照片是否相符,核对登记年龄和证件的年龄是否相符,核对证件印章和使用年限是否有效。

  4、旅行团体客人的住宿登记可由旅行社陪同或销售代表代办填报;

  5、前台员工在实施住宿登记时,应负责协助公安机关切实做好有关通缉协查核对工作,发现可疑人员采取内紧外松,先安排入住,后设法报警,首先要保证自身生命、财产安全,同时也要避免打草惊蛇;

  6、旅客资料和公安机关下发的有关通缉协查对象应及时输入电脑准确无误,以便核查;

  7、接待员在办理住宿登记的同时,应提醒旅客贵重钱财,证件要妥善保管;

  8、按照公安部门规定:访客须登记,访客时间不超过23点。

  酒店销售部安全管理制度 7

  一、安全责任制分工明确,责任清楚。安全条例规章健全,内容明确具体,岗位责任清楚。客房员工熟知安全知识、防火、防盗知识和安全操作规程,掌握安全设施与器材的使用方法,无违反安全管理制度的现象发生。

  二、安全设施客房烟感装置、自动喷淋灭火装置、房门窥视镜、防盗扣和安全门、防火通道、紧急疏散图、消防装置、报警装置、防火标志、楼道监控装置等安全设施、器材完好,安装位置合理,始终处于正常运转状态,没有因安全设施不全或发生故障引起安全事故的现象发生。

  三、安全操作

  1、客房员工严格、认真遵守安全操作规程,做床、清扫卫生间;

  2、提供日常服务中随时注意烟头、火柴和电器设备安全;

  3、登高作业有人扶梯;

  4、未经允许,无明火作业;

  5、因客房维修改造需明火作业时,必须取得工保部动火许可;

  6、确保整个客房操作服务中无违反安全操作规程现象发生。

  四、安全防范

  1、客房服务中掌握住客动态,禁止无关人员进入楼层;

  2、如遇陌生人时要主动问好、询问,避免发生意外,不轻易为访客开门;

  3、如遇可疑人员要及时报告上级领导;

  4、随时注意住客情况,发现客人携带或使用电炉、烤箱等电热器具,装卸客房线路,迅速报告主管与工保部及时处理;

  5、发现客人携带武器、凶器和易燃易爆物品,及时报告,能够按酒店安全规章处理;

  6、客人酗酒或在床上吸烟,能够及时劝阻;

  7、如有残疾人士入住,随时注意客人动向,予以帮助,尽量避免因其行动不便造成危险;

  8、客房员工查房,发现设备损坏、物品丢失及时报告;

  9、整个客房服务中员工安全意识要强烈,安全防范要主动,防范措施要得当,隐患处理要及时,能够确保酒店及客人的人身和财产安全,无岗位安全责任事故发生。

  五、钥匙管理

  1、要严格执行客房钥匙管理制度,客人房卡忘在客房内要求开门,经客房中心与前台核实确认后方可开门;

  2、如客人丢失房卡,应及时通知保安部和前台,将丢失的房卡做作废处理,并补办新卡;

  3、如客房服务卡或钥匙丢失,应及时报告当班主管、客房部经理和工保部,并随时注意丢失钥匙的楼层情况,确认找不到钥匙后,将丢失的'服务卡做作废处理,并补制新卡;金属钥匙丢失后,还应及时通知工程部,更换丢失钥匙的门锁锁芯;

  4、服务员清扫房间,坚持开一间做一间,逐门锁好。防止因客房钥匙管理不善而发生盗窃事故。

  六、安全事故处理

  1、遇有火灾隐患、自然事故和盗窃事故,应严格按酒店相关规章制度处理,及时发现火灾隐患并报告工保部,抢救疏散客人处理得当,尽力将事故消灭在萌芽状态。若需报警,应由工保部负责处理;

  2、发生盗窃事故,主管到场及时并保护好现场;

  3、如有其他事故发生应及时报告当班主管,根据事故发生原因和情况做出妥善处理;

  4、所有事故处理应做到快速、准确、方法恰当。

  酒店销售部安全管理制度 8

  1、酒店仓库除仓管人员和因业务、工作需要的有关人员外,任何人未经批准,不得进入仓库。

  2、因工作需要进入仓库的人员,在进入仓库时,必须先办理人仓登记手续,并要有仓库人员陪同。严禁独自进仓。进仓人员工作完毕后,出仓时应主动请仓管人员检查。

  3、仓库不准代人保管物品,也不得擅自答应未经领导同意的其他单位或部门的物品存仓。

  4、仓库范围内不准生火,也不准堆放易燃易爆物品,严禁在仓库内将电线私拉乱接。

  5、仓库内的物品要分类储放,仓库内保证货架与主通道有一定的`距离,货物与墙、灯、房顶之间保持安全距离。

  6、仓库内的照明限60瓦以下白炽灯,不准用可燃物做灯罩,不准用碘钨灯、电熨斗、电炉、交流电收音机、电视机等电器设备,化工仓库的照明灯具应设防爆装置,仓库内保持通风。各类物品要有标签并标明品名、规格、性能、进价。

  7、仓库的电源开关要设在门口外面,要有防雨、防潮保护,每年对电线进行一次全面检查,发现可能引起打火、短路、发热、绝缘不良等情况,必须及时维修。

  8、物品入库时要防止挟带火种,潮湿的物品不准入库。物品入库半小时后,值班人员要巡查一次安全情况。物品堆积时间较长时要翻堆清仓,防止物品炽热产生自燃。

  酒店销售部安全管理制度 9

  1、酒店内所有电器设备的安装及线路的敷设,应符合低压电器安装规程的规定,并由经专门培训的工程部电工安装,严禁私拉乱接电线。

  2、敷设线路应采用铜芯导线,严禁采用铝芯导线,在夹层或吊顶内走线,应穿管敷设并将线盒封闭。

  3、未经有关部门批准或未经工程部安装,严禁任何人私自在电器线路上增加容量,以防过载而引起火灾。

  4、客房内的壁灯、台灯、落地灯和厨房内的.电冰箱、绞肉机、切菜机等电器设备和金属外壳,应有可靠的接地保护。床头柜内设有音响、灯光、电视等控制设备的,应作好防火隔热处理。

  5、照明灯具表面高温部位不得靠近可燃物,碘钨灯、荧光灯、高压汞灯,不得安装在可燃物件上;碘钨灯、大功率白炽灯的灯头线,应采用耐高温线穿瓷套管保护。

  6、配电室应做防火分隔处理,室内不得堆放任何可燃、易燃物品。

  7、火灾自动报警系统、自动灭火系统、事故应急照明等消防设施的用电,应备有应急电源,消防设施的专用电器线路应穿金属管敷设在非燃烧结构上,并定期进行维护检查,使之始终保持良好状态。

  8、电器设备、移动电器、避雷装置和其它设备的接地装置每年至少进行两次绝缘及接地电阻的测试。

  9、在配电室、直燃机房和其它电器机房内应配备适当、足量的灭火器材。

  酒店销售部安全管理制度 10

  第一条

  为了加强酒店的消防安全管理,保护客人、员工和公共财产安全,以防备为主,杜绝重、特大火灾事故的发生。做好应付各种突发事件的准备,削减火灾损失,依据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》,结合酒店实际,特订立本制度。

  第二条

  酒店成立消防领导小组。成员如下:

  组长:酒店经理

  副组长:酒店副经理

  成员:安全主管及其他各部门经理

  第三条

  消防领导小组紧要职责:

  1、贯彻执行《消防法》《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》,落实“防备为主,防消结合”的方针和上级的有关规定。

  2、组织订立消防安全规章制度和灭火预案。

  3、组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

  4、立足自防自救,对员工进行防火安全教育,领导义务消防队,组织消防演习。

  5、布置、检查、总结消防工作,定期向消防部门报告消防工作。

  6、定期组织防火检查,适时除去各种隐患,保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。

  第四条

  依据公司规定,酒店组建义务消防分队,由副经理任队长,队员从在岗职工中选取。

  第五条

  义务消防分队紧要职责:

  1、贯彻执行酒店消防工作要求,负责消防学问的普及。

  2、按规定进行防火检查,除去火险隐患。

  3、了解本单位的重点防火部位和灭火方法。了解建筑物的结构、消防水源及消防设施和灭火器材的`配备分布情况。

  4、火灾初起时要积极组织人员疏散和实施灭火,并适时报告公司领导。

  5、谙习火灾应急处置预案,火情严重时立刻拨打火警“119”电话报警。

  6、做到“三懂”“三会”和“四能”(“三懂”即:懂本岗位的火灾不安全性,懂得火灾的防备措施,懂得火灾的扑救方法;“三会”即:会报火警,会使用灭火器材,会扑救初起火灾;“四能”即:能宣扬,能检查,能适时发觉整改隐患,能有效扑救初起火灾)。

  酒店销售部安全管理制度 11

  A、消防以防范为主,全体工程人员务必做到如下几点:

  1.了解酒店全部装修材料的特性以及毒性情形;

  2.了解各种线路的布局及分布情形、电源总闸及消防器材与水源的位置等。

  3.了解各营业部门的平面布置及安全通道、四周环境情况、建筑特点。

  4.了解和娴熟把握在火灾情况下的自救和营救方法。

  5.定期检查各总电源开关及支路电源开关的牢靠性,杜绝电器火灾,确保在万一发生火灾的情况下,不会因电源问题导致火灾面积的扩大。

  6.定期检查和保养本部门的消防器材及营救物品如:绳索、架梯、手电等。

  7.定期检查各部门设备的使用保养情况,确保各种电器设备及开关、线路的安全性能。

  8.备好各种建筑图纸及资料,以利适时处理各种意外事故的发生。

  B、当火灾发生时,工程人员应做到如下几点:

  1.在火警情况下能从容冷静,有较强的应变本领,能快速帮忙保安疏散被困人员和扑灭火灾。

  2.接警后在第一时间内(不超过1分钟),快速切断事故部门的电源。

  3.调度一部分人带好应急灯及灭火器,快速赶到第一现场帮忙灭火(有防毒面具最佳)。另一部分人带好粗绳索、高梯、赶往现场帮忙营救,留守一人在配电室值守,来应付各种意外事情的发生。

  4.遵奉并服从救人优先,灭火伴同进行的原则。

  5.救火时不要随便与电线或电气设备接触。特别要留心地上的电线,应将其用绝缘物品妥当处理。在各种特别场合下,如若无法的'确判定线缆是否带电,一律要作为带电体来对待,以免混乱中有人触电。

  C、小型火灾事故现场的处理。

  1)有条不紊的检查,彻底清除火灾再次复燃的隐患。

  2)保护现场,调查并分析事故发生原因。

  3)清理现场,先清理比较不安全的物件,譬如简单坠落伤人的。

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