产品整改方案

关于产品整改方案

一、需调整的现有产品问题汇总

南车间

1、 绿茶佛饼：因顾客反应产品色泽不绿，炸后有爆裂现象，香芋味不浓，包装需改进。

2、 香芋卷：①、表面吸油量大 ②、组织不细腻 ③、馅含量小 ④、次品量大

3、 山药卷：①、成型速度慢 ②、馅料进行口味调整

4、 八宝饭：①、做一个高端产品 ②、模具用塑料碗

北车间

1、 奶黄包：调整一个200g小包装，需用剪口形式，参照源口奶黄包

2、 地瓜丸：对馅料进行调整，达到阿诺的馅料口感。

3、 增加串烧小馒头新品，增加面筋串产品，烤面包片。

4、 对现在所使用的配料进行降低，使其达到最低限值。

5、 面粉调整：用另一家面粉试验做杂粮包用

6、 包子机增加包子类产品

7、 芝麻球机增加一个单品，使其满负荷生产

8、 大-麻球进行调整

9、 菜角、糖糕调整

二、具体调整方案

1、绿茶佛饼：继续调整用复蒸方法，把握复蒸时间，使其色泽变绿，用蛋清液进行封口，保证产品透气性好，炸后不爆裂，采用香芋香精调馅让味浓，包装物料改进协商，高端纸盒包装是否采用？（改进时间确定）

2、香芋卷：面包粉调整一下，已与吕小龙沟通获得江苏面包粉厂家电话，已联系发样粉，南京面包粉电话：17712875888张总，粉来后进行调试。

3、山药卷：关键是下陷问题，连续生产进行产能提升激励措施，建议保鲜库使用后，用麻球机批量下陷，保鲜储存，生产车间进行控制调配。

4、八宝饭：设备已订制，20号左右到厂，15号以后进行跟踪，根据托盒和设备要求，设计产品覆膜包装

5、奶黄包：样代参考玉兔包尺寸大小进行设计，包装到位可随时进行生产

6、地瓜丸：12号进行馅料调试，香精已安排朵工发货（到货时间确定后调试）

7、大-麻球：已与李帅沟通，发过来新型改良剂，调整后冻结炸制效果不理想（7号实验）

8、串烧小馒头：缺少竹签，包装定制环节未进行，技术问题可解决

9、面筋串：设备已成型（缺少工艺）☆ （卫辉1家已不作，另寻厂家）

10、烤面包片：需进行小试☆ 已确定产品规格和工艺

11、包子类：已联系安琪公司发样品继续跟踪(15号左右样到）

12、菜角、糖糕：已进行小试，按照传统工艺操作，下一步进行中试（7号已调试）

13、配料调整：按照标准配料下调，作小试及中试（13号试产跟踪）

14、面筋：安排调试，无异议可进行批量生产（9号试产）

企业产品质量 整改方案2017-01-21 09:05 | #2楼

尊敬的各位领导、各位专家大家好：

阳春三月，风和日丽，在这美好的时节，非常荣幸的迎来了省局领导、各位专家在百忙之中莅临我公司进行检查指导工作，我们十分重视这次现场检查组来工商进行的现场核查，公司上下全力以赴配合这次核查。核查组的到来不仅是对我公司工作的检查指导，更是我们全体员工学习的机会。再次表示最真挚的感谢和欢迎。

××公司成立于2015年，属×市招商引资企业。项目总投资8000万元，现有干部职工230人，年产中高密度纤维板10万立方米，年产值1.2亿元，企业2015年通过IS9000认证，多次被当地政府评为“明星企业”等。公司生产经营以来，从未发生过质量事故，在历次产品质量抽查中也全部合格。

2015年×月×日国家总局监督抽查中，产品检测八项，其中一项吸水厚度膨胀率超标，被判定为不合格。总经理通报了本次事件，并做了深刻的检讨和反省，对公司带来的巨大的经济损失和对社会照成的严重影响，表示愧疚。为了查明原因找出对策，避免类似事故再次发生，公司成立了董事长为组长，各有关部门负责人参加的质量整改小组。明确了了工作职责，整改小组的职责是：

1. 调查、研究产品不合格形成的原因

2. 提出整改方案

3. 提出整改措施

4. 查明不合格产品的流向

5. 提出不合格品的处置方案

6. 总结整改效果

7. 符合要求后提交复查申请

8. 配合现场核查组进行现场核查

针对产品不合格的原因，经过分析，认为主要原因有两个：

1. 施蜡量不足，有局部偏少的现象；

2. 纤维偏粗，磨出的纤维粗细不稳定；

整改小组到现场首先查看了板子纤维，经多次取样分析发现纤维分离度基本稳定，该项原因可以排除，重点原因就集中在施蜡量上，整改小组调阅了生产报表，发现丙班的施蜡量明显比其他两个班少了许多，经询问当班施蜡工宋银梅，宋银梅说出了其中的缘由，9月6日大

夜班，因工作疏忽，指导凌晨5点才发现蜡管堵塞，蜡管空转没有上蜡，经过积极疏通，指导早上7点才恢复正常施蜡，由于害怕处罚，没有如实上报。

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经调查分析蜡管堵塞的原因是由于固体石蜡没有完全融化，石蜡小颗粒在蜡管中越积越多，最终照成蜡管堵塞。为了避免蜡管被堵，机修班长想出了一个办法，在蜡泵吸入口增加一道40目的滤网，经过一个多月的运行，没有发现蜡管被堵现象。

原因查明后，小组又进行不合格产品流向调查，本班次共生产了3924张板，全部不合格产品公司进行了封存，并在征得董事会统一的情况下，降价处理给了杭州富阳新乐 纸业有限公司，取得经济收入89640元，相对市场价少收入79092元，给企业造成了巨大的损失。 这是一次重大的教训，同时也给企业敲响了警钟，产品质量市企业生存之本、发展之本、品牌之本，是企业一切工作的基础。产品质量的好坏直接关系到企业形象和效益。 我的汇报完了，再一次感谢省局领导和各位专家。

产品质量不合格分析报告

针对产品不合格的原因，经过分析，技术总监依据从业20多年的经验分析后，认为主要原因有两个：

1、 施蜡量不足，有局部偏少的现象；

2、纤维偏粗，磨出的纤维粗细不稳定；

整改小组成立后，到现场调查产品不合格的原因。首先查看了板子纤维，经多次取样分析发现纤维分离度基本稳定，该项原因可以排除，怀疑重点就集中在施蜡量上，整改小组调阅了生产报表，发现丙班的施蜡量明显比其他两个班少了许多，经询问当班施蜡工宋银梅，宋银梅说出了其中的缘由，9月6日大夜班，因工作疏忽，指导凌晨5点才发现蜡管堵塞，蜡管空转没有上蜡，经过积极疏通，指导早上7点才恢复正常施蜡，由于害怕处罚，没有如实上报。

经调查分析蜡管堵塞的原因是由于固体石蜡没有完全融化，石蜡小颗粒在蜡管中越积越多，最终照成蜡管堵塞。为了避免蜡管被堵，机修班长想出了一个办法，在蜡泵吸入口增加一道40目的滤网，经过一个多月的运行，没有发现蜡管被堵现象。

公司整改小组

2011年 月 日

产品质量整治工作方案2017-01-21 09:05 | #3楼

为贯彻落实党的精神，进一步巩固产品质量和食品安全专项整治成果，根据全国质检系统重点产品专项整治行动电视电话会议要求和市局工作部署，结合区域经济发展和行业分布特点，我局决定从今年4月份起，在全区范围内对部分重点产品开展专项整治行动,具体实施方案如下：

一、工作目标

全面落实市局《市质量技术监督局关于组织开展部分重点产品质量专项整治行动的通知》（沪质技监监〔2015〕128号）确立的总体目标，坚持打击与整治、扶优和治劣、治标和治本相结合，对重点产品、重点单位和重点区域质量安全进行再整治、再提高。本次整治的重点产品是：家具、玩具、服装、油漆涂料、仿真饰品、汽车配件、絮用纤维制品、人造板、装饰材料、洗涤用品等10类产品，其中前5类列入第一批整治的重点产品。整治的重点单位是：有过质量违法记录、国内外消费者投诉、国内外媒体曝光、国外通报和召回、质量安全控制体系不健全或运行无效以及抽查不合格的企业和生产加工假冒伪劣产品的黑窝点。

通过专项整治行动，取缔产品制假制劣窝点，关停无证生产加工企业，切实解决家具等5类产品中有毒有害物质超标问题。进一步完善巡查制度，实施动态监管。进一步强化生产企业质量主体责任意识，落实质量安全责任制。进一步改进监管手段，加快产品质量电子监管网建设，建立健全产品质量监管长效机制。进一步建立和完善相关产品从产品设计、原料出厂、生产加工、出厂销售、出口到售后服务全过程监管链条，建立起覆盖全社会的产品质量监管网络，实现全过程监管，使产品质量抽查合格率有明显提高。

根据市局统一部署，至10月底，第一批5类重点产品生产企业必须100%摸清底数、建立质量档案，备案的企业标准100%进行复审，属于生产许可证和强制性产品认证（ccc认证）管理的产品100%取证，新获证产品100%监督抽查一次。

二、主要任务

（一）建立企业质量档案

严格按照质检总局的建档进度要求，切实做好与地方政府及有关部门的沟通协调，加强对企业的宣传和动员工作，确保家具、玩具等5类产品的生产企业100%建立企业质量档案，并对质量档案实施动态管理，及时更新和完善。

（二）开展全面清查

对重点产品、重点单位、重点区域开展全面清查，对各种违规行为进行拉网式检查，不留死角。强制性产品生产企业（玩具、油漆涂料）100%摸清底数，对无证生产的企业严肃查处。对获证企业开展认证全过程检查，确保认证有效、可靠。对检查中发现的涉及认证机构、认证咨询机构、产品检测机构以及相关认证从业人员违法、违规行为，及时向市局报告。

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（三）开展标准复审

严格按照质检总局的要求对家具、玩具、服装、油漆涂料、仿真饰品等五类第一批重点整治产品的备案企业标准进行100%复审，确保经过复审的标准符合有关法律法规、强制性国家、行业、地方标准的规定。

（四）加大监督抽查力度和针对性

加大对家具、玩具、服装、油漆涂料和仿真饰品等5类涉及人身健康和安全的重点产品的抽查力度。扩大抽查覆盖面，增加抽查频次，对抽查中发现的违法违规企业，依法从严从重从快处理。认真做好监督抽查不合格产品生产企业后处理工作，切实帮助企业落实整改，提高企业质量意识和产品质量水平。

（五）严厉打击各种违法行为

围绕家具、玩具、服装、油漆涂料、仿真饰品等五类第一批重点产品，取缔产品制假制劣窝点，关停无证生产加工企业，严厉打击各类违法行为，切实解决家具等五类产品中甲醛等有毒有害物质超标问题。进一步完善巡查制度，掌握产品质量实情，实施动态监管。

三、工作要求

（一）突出重点，抓住关键。

围绕家具等5类产品的主要质量问题，突出安全类指标，开展有针对性的整治。严格依据现行国家标准和企业明示标准，加强对生产加工企业的执法检查，对照国家强制性标准的要求，严厉查处违反相关标准的违法行为，严厉打击标实不符、利用产品标识进行质量欺诈和以次充好的违法行为；严厉查处无证生产行为，彻底解决无证生产行为；严厉打击制售假冒伪劣产品违法行为，坚决取缔制假黑窝点。

家具：着重查处使用无证产品和不符合标准要求的木材、人造板、胶粘剂、木器涂料等原辅材料组织生产的违法行为，切实解决甲醛释放量、铅镉等可溶性重金属含量超标的问题。

玩具：着重查处使用不合格原料、着色胶和涂料、使用说明和警示标识、认证标识不符合强制性标准要求和强制性认证规则等违法行为，切实解决铅等重金属超标问题；对玩具生产企业在强制性认证申请及工厂检查环节严格把关，不符合要求的决不发证；严厉查处童车、电玩具、塑料玩具、金属玩具、弹射玩具、娃娃玩具等未获ccc认证生产销售行为；严格执行《儿童玩具召回管理规定》，对存在危及儿童健康和安全的不合理危险的玩具实施召回。

服装：着重查处使用不合格原辅材料生产、非法使用偶氮类染料、质量欺诈等违法行为，切实解决甲醛含量、ph值、染料中有害芳香胺超标和染色牢度不够等问题；解决羽绒服的羽绒含量、羊绒（毛）服装的羊绒（毛）含量、婴幼儿和儿童服装中的棉纤维含量等不符合国家标准、不符合企业明示的含量和以次充好的问题。

油漆涂料：着重查处油漆涂料中游离甲醛、铅镉等重金属、挥发性有机物等有害物质超标和油漆中有机挥发物、铅等重金属、苯、tdi等有害物质超标的违法行为；对实施强制性产品认证的溶剂型木器涂料，严查未获得ccc认证生产销售、伪造或冒用认证标志等违法行为；加大对油漆使用单位的执法检查力度，重点检查玩具、家具等生产企业使用油漆的情况，督促企业使用质量合格环保安全的油漆。

仿真饰品：着重查处产品强度和材料厚度不符合要求的违法行为；加强企业标准备案管理，复审清理技术指标要求低、没有实质性约束力的企业标准，解决偷工减料生产劣质产品的问题。

（二）多管齐下，强化措施。

坚持“查、治、管、扶、建”的经验和做法，打好新一轮的专项整治特殊战役。

“查”就是全面查清底数，全面监督检查和执法检查。一是清查建档全覆盖。对重点产品、重点单位、重点区域开展全面清查，对各种违规行为进行拉网式检查，不留死角。掌握辖区内生产企业的数量、分布、生产条件、生产设备、产品质量状况、监督抽查情况、执法检查情况等信息，建立完整的生产企业质量档案，并及时更新和完善。二是监督检查和执法检查全覆盖。根据实际情况，制定执法检查计划，加强排摸，掌握区域内企业违法违规情况，对重点区域、重点企业加大执法检查力度。对于监督抽查不合格的产品生产企业，及时采取针对性措施，一般问题的，责令改正，帮助企业查找问题、分析原因，提出解决问题的办法；问题严重的，予以立案查处。

“治”就是加大处罚力度，严惩重罚不手软。一是充分行使《特别规定》等赋予的现场检查权、查阅复制权、查封扣押权等监管职权，坚决扣押违法使用的原料、辅料、添加剂以及用于违法生产的工具、设备，坚决查封存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产场所。二是对监督抽查和执法检查中发现企业存在无证生产、产品中有毒有害物质含量超标等质量违法行为的，要坚决依法从快、从重查处，坚决铲除制假窝点，彻底摧毁其制假能力；对有毒有害物质问题严重的产品，坚决予以没收、销毁；对已售出的产品，坚决责令企业召回；对存在质量违法行为的有证有照企业、该吊销证照的，坚决依据有关程序予以吊销；对性质恶劣的、屡打屡犯的企业及窝点，坚决纳入“黑名单”进行公布。三是狠抓大案要案，对涉嫌犯罪的案件，坚决移送公安机关处理，除恶务尽；对假冒伪劣严重的重点地区，集中时间，集中力量，进行地毯式的打击查处。

“管”就是对重点产品生产企业实施全过程监管。一是严格准入许可。从源头管起，严格实施国家强制性标准，对属于生产许可证、ccc认证的产品，必须获证后方可生产、出厂、销售。二是严格区域监管。要按照分类监管的要求，制定对有关重点企业、重点区域巡查的制度并严格执行，重点检查企业产品质量安全保障情况，对发生过质量问题的企业要定期回访，监督企业整改。三是严格把好厂门。督促企业建立有毒有害物质和有害生物控制体系，严把原材料进货关，防止不符合国家标准的原材料进厂；严把产品设计审查关，防止设计缺陷产品投入生产；严把生产过程关，防止不合格产品下线；严格产品出厂检验，凡有毒有害物质含量未经检验或检验不合格的不得出厂；建立原材料进厂和产品销售台帐，实现所生产产品质量安全的可追溯；加快实现电子监管与质检业务系统的数据交换，提高监管有效性。

“扶”就是扶持落后企业走向规范，扶持好企业创新创优，促进产品质量总体水平的提高。一是指导帮助质量保障能力差的企业改善环境、更新设备、完善制度，提高质量控制水平，鼓励引导大企业帮助小企业提高生产经营水平。二是利用中国名牌、产品免检、地理标志等措施，扶持好产品、好企业的发展，帮助企业强化质量意识，促进自主创新，增强竞争实力。三是深入扶优扶强，加强与名优企业协作配合，完善名优企业联系制度，开展“打击假冒，保护名优”活动，扶持一批质量过硬的生产企业做大做强；按照“打击、整治、帮扶、规范、发展”的方针，进一步加强区域性产品质量问题集中整治工作。

“建”就是建立长效监管机制，建立质量安全管理规范。一是建立许可审查、认证认可、监督抽查、执法检查、日常监管信息互通机制，提高质量安全应急处理能力，提高获证企业证后监管水平。按照打防结合、标本兼治的原则，对重点产品、重点单位、重点地区的产品质量建立起有效的、连续的监控网络。二是建立健全质量问题快速反应机制、质量安全预警机制、生产者质量自律机制。使家具等5类产品质量进一步提高，假冒伪劣产品明显减少，监督抽查平均合格率明显提高。三是完善标准体系。对不符合国家法律法规和强制性标准要求的备案企业标准，责令企业进行修订。增强对国外标准、法规的跟踪、研究和应对工作，进一步梳理对产品输入国的技术法规；鼓励企业采用国标标准或国外先进标准，支持企业制订严于现行国家标准的企业标准，促进产品标准体系进一步完善，进一步提升我国相关产品的标准水平，提高产品质量安全水平，提高国际竞争力。四是完善各项制度。建立和完善生产、许可证、强制认证等制度；建立和完善索证索票、原辅料进厂台帐、产品销售台帐、添加剂备案等制度；建立和完善产品质量追溯召回制度。

四、工作步骤

第一批重点产品专项整治行动，从4月份开始到10月底结束，分为3个阶段有序推进。

（一）动员部署，清查摸底（4月份）

根据市局的工作部署，制定具体行动方案，明确工作目标、工作步骤和整治措施。对本辖区内家具、玩具、服装、油漆涂料、仿真饰品等5类重点产品的生产企业开展普查摸底，了解重点产品生产企业基本信息，并逐一进行登记，企业名单上报市局。

（二）集中整治，狠抓落实（5月份至8月份）

围绕整治目标任务，狠抓落实，解决突出问题，积极推进各项目标任务的完成。

1、开展重点产品生产企业清查建档。6月30日前，对本辖区内家具等5类重点产品的生产企业100%建立电子质量档案。7月31日前，对质量档案开展核查，确保质量档案信息的完整、真实及可靠。

2、对重点产品、重点单位、重点区域开展全面清查。5月15日前，对辖区内的玩具和油漆涂料生产企业进行100%的认证全过程检查，并对检查中涉及的违法违规企业严肃查处。5月30日前，对认证全过程检查中发现的违法、违规认证机构、认证咨询机构以及相关认证从业人员及时向市局报告。6月15日前，对辖区内的油漆涂料使用企业特别是玩具和家具生产企业进行检查，对使用无证产品的违法、违规行为严肃查处。6月30日前，对辖区内流通领域的玩具和油漆涂料销售企业进行检查，对销售无证产品的企业严肃查处，解决无证销售问题。8月31日前，做好涂料产品生产许可证发证前期工作准备，调研摸底本辖区内涂料拟发证企业总数。8月31日前，完成对家具、玩具、服装、油漆涂料、仿真饰品等5类重点产品的全面清查，对各种违规行为进行拉网式检查，不留死角。掌握辖区内生产企业信息，建立完整的生产企业质量档案，并及时更新和完善。

3、分步骤进行重点产品备案企业标准复审。6月30日前，对辖区内5类产品备案企业标准进行全面复审。备案企业标准复审做到逐项清理，无一遗漏。

4、围绕重点产品加大监督抽查力度。8月31日前，加大抽查力度，扩大抽查覆盖面，增加抽查频次，配合各检验机构对家具、玩具、服装、油漆涂料、仿真饰品等5类重点产品的监督抽查。强化抽查后处理，对抽查中发现的违法违规企业，依法从严从重从快处理。9月中旬前，责令不合格产品生产企业整改，9月底前做好各项整改工作，并报告市局。

5、强化执法检查，打击违法行为。8月31日前，对假冒伪劣严重的重点区域，集中时间，集中力量，进行地毯式的打击查处，问题严重的予以立案查处。加强名优企业联系制度，开展打假保名优活动。严格区域监管，完善巡查制度，对存在质量违法行为的企业要加强回访，监督企业整改。对重点案件加大督查力度，分析典型案例，狠抓大案要案。严厉查处童车、电玩具、塑料玩具、金属玩具、弹射玩具、娃娃玩具等未获ccc认证生产销售行为。对涉嫌构成生产销售伪劣商品罪、妨害公务罪等犯罪行为依法移送司法机关。对性质恶劣的、屡打屡犯的企业及窝点，坚决纳入“黑名单”进行公布。

（三）总结提高，迎接验收（9月份至10月份）

切实巩固已经完成的目标任务，提升整治成效，扩大整治成果。一是开展自查。对照标准，查找问题，及时整改到位，促进各项任务的落实；二是形成机制。有效总结整治成果、创新的做法、成功的经验，促进长效监管机制的建立完善；三是迎接验收。全力以赴，完成各项目标任务，做好迎接国家质检总局检查验收的准备。

五、工作措施

（一）加强领导，落实责任

这次专项整治是继去年开展全国产品质量和食品安全专项整治行动之后，国家质检总局部署的又一次非常重要的行动。相关科室要以全面学习贯彻十七大精神为动力，以深入贯彻落实科学发展为指导，从思想上高度重视，从行动上雷厉风行，把此次专项整治工作作为全局工作的重中之重，抓好各项工作的落实，再打一场漂亮的攻坚战。

（二）创新做法，务求实效

要围绕全过程监管的要求，积极创新工作思路，勇于探索、善于总结，积累新的经验、创制新的制度，形成产品质量监管的长效机制。要积极破解整治过程中遇到的难点问题，抓住薄弱环节，提高监管水平，真正做到形成机制、养成习惯、走向规范。要以国家质检总局确定的10类重点产品目录为基础，结合区域实际，确定区域重点产品，认真开展整治。

（三）加大宣传，扩大影响

要保持与市局宣传部门的密切联系，加大对重点产品质量专项整治的宣传报道工作，扩大整治工作的社会影响力。制定专门的宣传计划，利用网站、电视电台、报纸、简报信息、通告、挂横幅等多种途径对整治的各项工作进行全方位、多角度、高频次的宣传报道。加强正面宣传，要广泛宣传优质产品、优良品牌和优秀企业，鼓励先进，引导消费。要积极应对突发事件的媒体报道，正确引导社会舆-论，营造良好的社会氛围。

（四）严格信息报送制度

明确专人负责信息报送工作，保持通讯畅通，及时报送信息。按照市局要求，每周报送1次动态信息，重要信息及查处的货值较大或者有较大社会影响的大案要案和典型案例要随时上报当地政府和市局，协同各部门做好查处工作。

产品质量与食品安全整改方案2017-01-21 09:02 | #4楼

为切实加强我镇产品质量和食品安全监管工作，维护全镇食品市场秩序和社会稳定，防止重大食品安全事故发生，促进经济社会又好又快发展，我镇根据《县产品质量和食品安全专项整治行动方案》天政办发号文件精神，现结合我县实际，制定本方案。

总体目标

我镇的重点产品包括：蔬菜、畜产品等农品和加工食品、药品。

重点单位包括：蔬菜种植户、畜养殖户、食品生产、加工小企业、小作坊、小商店、小餐馆、小摊点。

主要任务

卫生院、畜牧站等单位开展专项整治行动，重点检查销售，使用国家明令禁止的农药、兽药、添加剂等行为，杜绝销售、使用高毒农药。

规范食品生产、企业、食品生产加工小作坊，完善进货验收记录、生产记录、销售记录等企业产品质量安全档案，严格落实对食品小作坊实行“三包四定”、“三进四图”“两书一报告”为主要内容的食品安全区域监管责任制，强化食品生产加工企业使用添加剂备案制度、认真做好食品生产加工小作坊的整治工作，小杂店、小滩点100%建立食品进货台账制度。

严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为，加强生猪定点屠宰管理，积极推进牛羊定点屠宰管理，强化检疫监管，加强产地检疫和屠宰检疫，严防不合格肉品进入加工和流通环节，规范净化肉品市场。

协调配合、依法整治，建立长效机制

镇属各单位要严格按照有关法规的要求，履行监管职责，紧紧围绕本方案确定的工作目标和重点，加强协作，密切配合，形成齐抓共管的良好局面，通过这次整治行动，做到质量控制环环相扣，监管责任无缝对接，实行严格的责任追溯制度，加快产品质量和食品安全诚信体系建设，进一步完善社会监管体系，开展产品质量和食品安全知识，进社区、进乡镇、进市场、进商场、进超市、进企业活动，通过全社会共同关注、共同参与，监管产品质量和食品安全，巩固专项整治成果。

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