红心火龙果的功效

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红心火龙果的功效

火龙果相信很多人都吃过，红心火龙果可能就比较陌生一点，因为市面上相对较少。但是，红心火龙果可比一般的火龙果甜多了，清甜而不腻。而且，红心火龙果的保健功效更多哦，下面我们就一起来了解下红心火龙果的功效与作用吧!

红心火龙果的功效

一、排毒解毒、保护胃壁

红心火龙果含有丰富的粘胶状的植物性白蛋白，这些白蛋白在人体内遇到重金属离子后，可迅速地将其包裹住，避免肠道吸收，并通过排泄系统排出体外，从而起到解毒的作用。另外，白蛋白对胃壁也有保护作用哦。

二、美白养颜

红心火龙果中含有丰富的维生素c，这可是美白肌肤的重要成分哦，所以吃红心火龙果有美白养颜的功效哩。

三、抗衰老

红心火龙果中富含花青素，这是一种非常有效的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。另外花青素还能够抑制脑细胞的变性，预防老年痴呆哦。

四、预防贫血

火龙果中的含铁量比一般水果要高，而铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，所以想要预防缺铁性贫血，可适量的多吃一些火龙果哦。

五、减肥、防便秘

红心火龙果中含有丰富的水溶性膳食纤维，它具体减肥、润肠、防便秘的功效。

小贴士：

红心火龙果的糖分达15度以上，味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外像鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软，否则切开会暴汁)，这样的火龙果会好吃，比较甜。

此外，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。

表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。保存方法较为成熟的火龙果，买回家后直接放入冷藏即可，反之，则可放在室温下催熟。

第一次吃红心火龙果的人，往往都会被吓一跳，因为切开时，到处都是红色的“血浆”，等到他上厕所时，又会被自己的“巴巴”吓到，因为像便血一样。其实这是因为红心火龙果含有大量花青素的原因。这是一种强力的天然色素，同时也是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤。此外还能增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。

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红心火龙果的功效与作用2017-05-07 12:45 | #2楼

红心火龙果一般的时候都是指我们平时吃的火龙果，对于火龙果大家应该都是特别的熟悉吧，它是很常见的一种热带水果了，它的功效也是很多的，能够很好的预防便秘的现象，也是现在人都经常会吃的水果了，特别是维生素c的含量是特别高的，下面我们看看。

表现在很多的方面，营养价值是特别高的，而且还有很多的药用价值，一般的火龙果都不含什么农药化肥，都是在很自然的状态下生长的，因此对身体很有益处。

火龙果，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果，拉丁文名：hylocereus undulatusbritt，仙人掌科、量天尺属植物果实[1]，呈椭圆形，直径10~12cm，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。

食用价值

火龙果少有病虫害，几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此，火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。[8]

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以平般生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素c5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2～36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素b2、维生素b3、维生素c、铁、磷、钙、镁、钾等。

富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命b1、b2、b3、b12、c等，果核内 (黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近-亲 (芦荟)之各种功效。值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

现在大家对应该都了解了吧，在平时就应该多吃一些火龙果吧，特别是怀孕的女性和孩子们都应该多吃一些各种各样的水果，水果对我们的身体不仅好，最重要的是能够让我们的皮肤变的更好哦。

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