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猕猴桃生产管理参考技术资料
一、猕猴桃生长习性
1.根，根系生长在坚硬土层内的分布较浅，生长在疏松的土壤内的分布较深，猕猴桃是浅根植物，不耐干旱，在栽培管理上要注意深翻改土，引根深入，注意保持土壤湿润。
2.枝蔓，猕猴桃是落叶藤蔓植物，其藤蔓可长达10米左右，主蔓一个或几个。主蔓上长出侧蔓，其一年生蔓充实饱满，形成混合芽的叫结果母蔓，翌年从结果母蔓上长出结果蔓开花结果。根据枝条生长势和结果与否可分徒长蔓、普通生长蔓、结果蔓。徒长蔓常自主蔓或侧蔓基部隐芽或枝蔓优势部位发生，生长旺，常直立生长，有的长的7米，节间较长，组织不充实，上部有时分生二次枝。普通生长蔓生长势中等，长10-30厘米左右，能形成良好的结果母蔓。结果蔓根据枝条长短可分徒长性果枝（30厘米左右）、长果枝（20-30厘米）、中果枝（10-20厘米）、短果枝（5-10厘米）徒长果枝多为结果蔓上部芽萌发的枝条，当年能结少量果实，并可成为下年的结果母蔓。其余结果枝多发生结果母蔓的中下部，节间较短，多从顶芽或其下2-3芽外发生枝蔓。继续生长结果，光照和营养不良的短缩果枝容易枯死。
二、生长环境的要求
影响猕猴桃生长发育的主要因素是温度、湿度、土壤、光照等。
1.温度：温度是影响猕猴桃生长发育的重要因子之一，在年平均温度11℃以上地区可以正常生长。猕猴桃的萌芽对气温的要求非常敏感，如果日平均温度高于8℃，它开始萌动生长，日平均气温低于8℃，它的生长就会受到影响。夏季的久晴高温和干旱的天气，也会影给猕猴桃的生长发育带来影响，会出现落叶、落果或枯梢现象。
2.水分：水分是猕猴桃最基本的组成部分。其各种生命活动都必须有水分的参入。水分不足或过多都会对猕猴桃的生长发育产生影响。猕猴桃的根系浅，不耐旱，也不能涝，因此猕猴桃在生长季节，高温，干旱时要及时合理灌溉，补充足够的水分，降低树体的温度；雨水多的季
节要注意排水。猕猴桃在降雨1000毫米左右，空气相对湿度在70﹪-80﹪的环境下可生长发育良好。
3.土壤：土壤是猕猴桃生长发育的基础，它所需要的养分，水分主要取之于土壤。土壤的各种物理、化学性能直接影响它的生长发育。猕猴桃喜欢土层深厚，肥沃疏松，保水排水良好，腐殖含量高的砂质土壤。因此在栽培时要注意对土壤进行多施农家肥加以改良。
4.光照：猕猴桃对光照的要求随年龄而不同，幼苗期喜欢阴凉，成年植株则喜光，在良好阳光条件下，树势健壮，开花结果。
5.海拔高度，要求海拔400-1000米之间，500-800米处最好。其次猕猴桃的生长发育于坡向也有影响，猕猴桃的自然分布一般以半阴坡较多且生长旺盛，结果多。
三、种植建园
1.园地选择
选择山区交通便利、光照充足、靠水源，雨量适中、湿度稍大地带，疏松、通气良好的沙质壤土或沙土，或富含腐殖质的疏松土类的丘陵山地种植建园为佳。
2.幼苗栽植
栽植时间应在10月下旬至来年2月底。苗木要选无病无虫，生长健壮、根系发达完整。伤根，伤枝、病虫根或枝要剪掉。建议株距按3米，行距4米种植。种植嫁接苗木时要解除嫁接口处的绑扎物。株雌﹕雄=6-8﹕1搭配。挖60×80厘米的坑穴，混入10公斤农家肥回填，然后在定植点上直接挖穴做土堆，堆做成馒头型，土堆大小依据苗木根系而定，但堆必须高于厢面10厘米。定植后灌足定根水，待水稍干再盖一层细土并整理成一个直径1米的植盘。最后还要注意保湿增温，用稻草或杂草覆盖。
3.搭架
猕猴桃种植主要采用的搭架方式有：T形架、篱架、三角架、大棚架等。T形架投资少，光照好，是目前推广较多的一种架式。具体是用2.4
米高的水泥柱，埋入土中0.6米，横梁用木或钢管长1.5米（用15管或20管），铁丝用2.5-3.15毫米镀锌铁丝3条系在柱顶及横梁两端，两
根水泥柱之间距离为4米，最外两端还要用较大的铁丝斜拉等方式加固。
四、猕猴桃栽植管理
1.追肥浇水
根据猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量。幼期树采用少量多次施肥法，以腐熟人粪尿等农家肥，速效水肥为主。进入结果期后，一般每年施肥3次，基肥1次，追肥2次。基肥也即冬肥，在果实采收后落叶前施入，每株施有人畜粪便、堆肥等有农家肥50公斤，并混合施入磷、钾肥各1.5公斤。第1次追肥在萌芽后施入，每株施3个15氮磷钾复合肥0.5公斤加0.5公斤尿素加适量腐熟人粪尿，以充实春梢和结果树；第2次在生长旺期前施入（8月份左右），每株亩施入3个15氮磷钾复合肥1-1.5公斤；追肥可以结合灌水进行。因为猕猴桃的根是肉质根，要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土，以免引起烧根。旱季施肥后一定要进行灌水，一年中首次追肥浇水很重要，既可提高当年标准果率，又能培养来年大量结果母枝，获得更大的经济效率。
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2.整形修剪及疏果
猕猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪，修剪一定要在睛天进行，防止病害入侵伤口。冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行，以疏剪为主，适量短截。多留主蔓和结果母枝，应剪去过密大枝。细弱枝、交叉枝和病虫枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬进行除萌、摘心、疏剪及绑缚，及时抹去主干上的萌芽，安排枝蔓空间。雄株修剪在5-6月花后进行。每株留3-4个枝，每条枝留芽4-6个，当新梢长1米时摘心。疏果一般在花后1个月进地疏果。留中间果，疏边果，达到每4-5片叶留1个果。
3.病虫害防治
3.1溃疡病防治
猕猴桃溃疡病传播感染力很强，危害性特别大，一旦被感染蒋成为毁灭性的病害。
3.1.1发病规律：2月下旬至3月上旬出现发病高峰，随着气温升高，病情逐渐减弱，9月中旬病情回转，春季尤为重要。发病部位多从衰弱的枝干芽基，皮孔，落叶痕，枝条分叉处开始危害，病原侵入后在适宜条件下（即伤流期）经3-5天即可出现水渍症状，并产生白色菌浓，病菌通过风、雨、昆虫、农具和农事操作传播。
3.1.2防治方法：提倡预防为主，综合防治的方针，冬季修剪清园后喷一次波美3-5度的石硫合剂。生长季节选用具有杀菌的药物进行喷杀，目前广泛采用的药剂有农用链霉素500倍，50%绿亨6号1500倍，20%的铜天下1000倍，50%瑞农400倍，70%百菌通（DTM）600倍，任选药剂2-3件进行交喷使用，从2月上旬与8月下旬、9月中旬分别隔7天喷一次，连续喷雾3-4次。
3.2花腐病防治
该病属于细菌性病害，主要危害花。在3月中旬开始浸染花蕾，进行潜伏危害，花期才表现出明显的症状，使花腐烂。药剂防治常用农用链霉素500倍，或75%禄亨6号1500倍或20%铜天下1000倍连续喷2次（铜天下宜花前使用）。
3.3黑斑病
黑斑病主要危害叶片和果实，导致叶片早期脱落引发二次梢，致使果实失去商品价值，危害严重的果园病果率高达80-90%。黑斑病在4月份温湿度适宜是开始侵染，5月份叶片出现病斑，经风雨传播不断侵染。6-8月出现高峰期。防治方法：在危害严重的园子5-7月份每月喷药一次。轮换喷40%多菌灵粉剂600倍、10%多抗霉素1000倍、4%农抗120水剂600倍、3%杀菌康400倍。
3.4卷叶蛾防治
该虫主要危害幼果果皮，在3月中上旬随着猕猴桃新芽萌发，越冬幼苗出蛰变为成虫开始活动产卵繁殖。繁殖方法：
（1）挂放糖醋液诱-惑杀成虫，糖醋液比例红糖0.5千克，醋1千克、水1升，加少量白酒。随时捡出成虫，并补充足蒸发的药液。
（2）药剂防治：3月份下旬喷雾80%敌敌畏1000倍。
3.5根结线虫防治
根结线虫主要危害根系，导致树体衰弱。防治方法：可亩施克线磷40%液1-4 千克或20%甲基异硫磷1.5千克或3%呋喃丹来进行防治。
3.6桑盾蚧壳虫防治 桑盾介壳虫主要危害枝干，果实，导致树体衰弱，严重降低标准果率。4月下旬至5月上旬是防治最佳时期，可用乐蚧松或杀螟松1000倍液，每隔7天喷一次，连续喷2次。
4.套袋
套袋是防病、防虫、坊日灼，避免各种伤痕形成，减少喷施农药而避免果面残留农药。经套袋后的果实果皮色泽光亮，呈禄黄色，无任何疤痕。套袋时间以花谢后15-20天为宜。袋子单层黄色纸袋，大小规格为165x115厘米。袋底两角有透气孔和漏水孔，袋口一侧有自带栓带铁丝。套袋前必须喷一次药。
5.秋季清园防病虫
5.1清园：经修剪后，蒋园内修剪下的各种枝蔓及地上残渣落叶，杂草集中一起烧毁。
5.2喷石硫合剂：石硫合剂熬制的方法：石灰、硫磺、水配制比例为1：1.7：11，洗衣粉的用量为水重的0.3%。熬制步骤：待水温50度左右时放硫磺粉与洗衣粉并搅拌，水温达到90度左右时放石灰块并搅拌，溢锅时浇少量冷水，开锅后开始计时，所用时间12-13分钟，停火后10分钟再起锅。将熬好的石硫合剂以3-5波美进行喷雾，若使用成品晶体石硫合剂的浓度为一斤药兑水10-15斤。
5.3树干刷白：用1：5：0.1：10的硫酸铜、石灰、食盐、水配制的波尔多液浆进行刷树干。
5.4地面处理：地面普遍浇灌一次1：1：100硫酸铜、石灰、水比例的波尔多液。
五、适时收售
猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大。猕猴桃果实采收过早或过迟都会影响果实的品质和风味，且必须通过品质形成期才能充分成熟。依照果实发育期，当果实可溶性固形物含量6%-7%时为采收适期，而需要长期贮藏的果实则要求达7%-10%。早采，风味不佳。采收宜在无风的晴天进行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。采收时，要轻采、轻放，小心装运，避免碰伤、堆压，最好随采随分级进行包装入库。用来盛桃的箱、篓等容器底部应用柔软村料作衬垫，轻采轻放，不可拉伤果蒂、擦破果皮。初采后的果实坚硬，味涩，必须经过7-10天后熟软化方可食用。后熟的果实不宜存放，要及时出售。
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猕猴桃栽培管理技术2017-05-07 14:26 | #2楼
一、小薪甲的虫体特征和发展规律：小薪甲属于鞘翅科目中的一种咀嚼式的害虫，体形象针尖大小的黑褐色或棕红色的小甲壳虫，喜欢群集活动。在猕猴桃产区每年发生两代，第一代在5月中旬出现，6-7月份是对猕猴桃果实危害的高峰期。第二代在8月份出现，小薪甲对基本老化的果实危害有一定难度。10月份转潜到杂草根部的土缝、石缝和果树枝干的皮缝中越冬。
二、小薪甲对猕猴桃的危害：由于小薪甲虫体小、隐蔽性强、不易被发现，繁殖速度快，喜欢群集，一般对单果不危害，只在两果相邻的夹缝中危害果面，受害过面出现针头大小的孔斑，果实表面细胞形成木栓化凸起结痂，表皮下果肉坚硬、无味，形成次果，失去商品价值。
三、小薪甲的防治方法：小薪甲一般是在开花之后的5月20日左右，在猕猴桃上出现，刚开始在树体嫩梢的顶部和叶片的背面，5月下旬小薪甲由叶背面逐渐向果实上转移，6月中旬果实的夹缝形成，此时第一代的成虫虫口猛增，随之潜入果实夹缝中群集一起,进入危害高峰期7月中旬。在5月20日、5月30日和6月10日为最佳防治期。
五、小薪甲的防治要求：在最佳防治期防治，喷药时必须均匀、全面，5-6月正是生长高峰期，不留死角、不漏空白，才能达到预期的目的。
说明：
上面资料大多是从“ 湖北欣蓉猕猴桃生态种植园 ”的网站上截取的，大家想了解详情，就在网上搜索： 湖北欣蓉猕猴桃生态种植园 ，找到这个猕猴桃种植基地和苗场，就可以获取更为详细的猕猴桃技术资料。
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猕猴桃丰产栽培技术
1.园地选择：选择背风向阳、水源充足、排灌方便、土层深厚、腐殖质丰富的浅山丘陵地。采用1米见方大穴整地，每穴施农家肥50kg，腐熟饼肥2kg。
2.栽植技术：采用一年生成品嫁接壮苗，株行距为3m×4m，栽植时做到苗栽直、根伸展、灌足水、培好土，雌雄株比例为8∶1或6∶1。在12月中上旬或翌年2月下旬栽植。栽后及时平茬，封土堆。春节后及时扒开土堆，以提高栽植成活率。3.设置支架：栽植后第一年植株扦插牵引向上生长，不让其缠绕，第二年就要用木桩或水泥桩搭架。一般在两株之间立一根桩柱。
二、幼果期果园管理技术
1.幼苗管理栽后将嫁接口以上部位留3～5个饱满芽，其余部分剪掉，待芽萌发后选1～2个让其向上生长，5月中旬将其他芽抹去。在新栽幼树根部约50cm的南边，插带叶的树枝或稀植玉米遮阴。
2.施肥：在秋季或萌芽前后，结合灌水在距根部约50cm处，开沟20cm～30cm，株施二铵0.2kg和少量人粪尿。
3.浇水：幼苗栽好后，先浇透“稳苗水”。当地面干后，可全园大水漫灌。
4.定干高度：第二年冬季整形时在1.5米处剪截，在枝蔓的饱满处修剪。
5.引枝蔓上架：栽植的第一年可以不上架，但应扶助枝蔓向上生长，不让其缠绕在插杆上，每隔20cm用布条或塑料袋将其松绑在插杆上。
三、盛果期果园管理技术
1.修剪：①夏季修剪：在6月中旬到7月上旬，将徒长枝、发育枝、衰弱的新梢从基部剪去。修剪后，将枝条整齐地松绑在架面上。②冬季修剪：在11月中下旬或12月进行，剪去生长不充实或过密的大枝，以留骨架为主，使生长健壮的结果母枝均匀地分布在架面上。
2.施肥：①基肥：在秋末冬初，亩施有机肥3500kg～4000kg、过磷酸钙40kg～50kg。②追肥：3月上旬发芽前施入催梢肥;6月上旬施促果肥，以使果实迅速膨大，枝梢生长旺盛;6月下旬至7月上旬施壮果肥，除补施氮肥外，株施过磷酸钙0.5kg，钾肥0.25kg。施肥深度一般在40cm左右。可在树盘周围开环状圆形沟，施入有机肥，也可不开沟，将厩肥与化肥撒在地表面，浅锄复土，将肥料施入，施肥后浅灌水。
3.合理灌水：①发芽前灌水：在2月下旬至3月上旬。②开花前后浅灌水。③果实膨大期灌水：在5月下旬～7月初，若气温高、干旱，需及时浇水。④冬灌水：在11月下旬 至12月上、中旬，结合冬季施肥进行灌水蓄墒。
4.疏蕾、疏花、疏果：①疏蕾：一个结果枝上只留一个蕾，摘去基部和顶部的侧蕾，留中间一个。②疏花：开花时，将侧花及方向位置不正的花疏掉，只留主花。③疏果：将坐果多，以及双果、三果的枝蔓剪掉，只留中心果和大果。
说明：
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