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猕猴桃栽培管理技术要点

时间:2022-11-22 04:03:11 常识 我要投稿
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猕猴桃栽培管理技术要点

1、适地栽培 猕猴桃喜温暖、湿润,喜光,喜肥,怕旱涝,怕强风,怕霜冻,选择山区交通便利,土壤深厚肥沃呈中性,光照充足,靠水源,雨量适中、湿度稍大地带栽培为佳。

猕猴桃栽培管理技术要点

2、品种多样化 要早、中、晚熟,鲜食、加工相搭配。早熟选翠鲜、早鲜,中熟选魁蜜、武植3号,晚熟选米良1号、金丰。新西兰品种海沃德果形美、品质好、耐贮,可适当搭配。要注意选择鲜食、加工、耐贮的芽变良种。

3、高标准建园 场地确定后,先规划道路、排灌系统以及肥料管理房等,然后规划种植地通气暗沟。如缓坡地可开定植穴深1.5m以上,下垫粗石厚0.5m,然后填肥土。如在山地,可开梯田,前建石墙一道,以利通气,梯面宽3m以上。开定植穴时,上下层土分开堆在两旁,每穴用厩肥30kg,磷、钾肥各1kg,与表土混和后填入穴并踩实,然后用下层土做墩,墩宽1m、高0.3m。选择茎粗1.5cm以上、芽眼饱满、根系发达的壮苗定植。栽时,将根理顺向四方伸展,用细泥分层踩实。栽后浇淡人粪尿1-2勺,并盖草保湿。配置5-6%的雄株作授粉树。栽植株行距视架式而异,大棚架6m×5m,单干双臂4m×3m,"T"形小棚架4m×4m。架高2m,水泥立柱长2.5m,横截面方形,边长10cm,也可选用杜仲、厚朴等药材植物作支柱。

4、定植第1年的管理 保持土壤湿润疏松,做到薄肥勤施,适当遮荫。在嫁接口上留3-4个饱满芽,其余去除,注意插竹竿扶蔓上长。当主蔓高达2m时,应注意抹除新萌芽,第2年即

可搭架。

5、架式 目前主要有3种。

单干双臂:选育3条生长健壮、腋芽饱满的枝蔓。其中两条左右分开缚在第1道铅丝上,每隔20-30cm留1条结果枝;中间的1条引缚在第2道铅丝上,并通过摘心等培养两条分枝向左右伸展。单干三臂则在单干双臂架式基础上增加1层即可。

平顶大棚架:选留1个强壮新梢,培养至架面高时,摘心促发2-3条蔓作永久性主枝。每隔50cm留1条结果母枝。母枝上每隔30cm留1条结果枝。以后由这些结果枝培养为结果母枝。每隔3年更换1次结果母枝。

"T"型小棚架:幼苗培养两条枝蔓向上生长,达到架面时,向两端分开,按大棚架式定蔓。

6、修剪 猕猴桃修剪分冬剪、夏剪和雄株修剪。

冬剪:在落叶至伤流前进行。以疏剪为主,适量短截;多留结果母枝,应剪去过密大枝、细弱枝、交叉枝和病虫枝。对上年结果枝进行短截,一般在结果部位以上留芽3-4个。对衰老结果母枝或连续结果两年以上的枝组,应短截。对徒长枝留芽10-15个;营养枝留芽15-20个。每平方米架面留3-4条结果母枝,每条结果母枝留芽10-15个。

夏剪:5月中旬至7月上旬主要是除萌、摘心、疏剪及绑缚。及时抹去主干上的萌芽,安排枝蔓空间。对徒长枝、预备结果母枝留叶10片摘心,对结果枝在花序上留叶10片摘心,发育枝留长80cm摘心。以后各次萌芽均留3-4片叶及时摘心。

雄株修剪:5-6月花后进行。每株留3-4条枝,每条枝留芽4-6个,当新梢长1m时摘心。

此外,猕猴桃进行修剪时,剪口上端要留长2-3cm桩,以保护剪口腋芽。

7、疏果 一般在花后1个月进行。留中间果,疏边果,达到每4-5片叶留1个果。一般枝每20cm留果1-2个,弱枝20-25cm留果5-6个。株产50kg,应留果500-600个。

8、施肥 全年分萌前、花后、采后和冬肥共4次。栽后两年,株施厩肥5-10kg,磷、钾肥各0.2kg;栽植3-4年,株施厩肥15-20kg,磷、钾肥各0.5kg;栽植5年以上、株产50kg的植株施厩肥50kg,氮、磷、钾肥各0.75kg。旱季施肥后一定要进行灌水。施肥时,离主干50cm处开20cm深沟,施后覆土。台风过后,用0.3%尿素、0.2%磷酸二氢钾、0.1%硼砂于下午3-4点喷叶片,连续2-3次。夏秋高温季节,树盘覆盖草厚约20cm,上盖细泥并压实。冬肥后,每株挑新土100-150kg培土。

9、采收 依照果实发育期,当果实可溶性固形物含量6-7%时为采收适期。早采,风味不佳。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。轻采轻放,不可拉伤果蒂、擦破果皮。初采的果实坚硬,味涩,必须经过7-10天后熟软化方可食用。后熟后的果实不宜存放,要及时出售。保鲜贮藏猕猴桃应尽可能避免与苹果、梨等同库,以防促熟。

10、主要病虫害的防治 金龟子,3月下旬至4月上旬在傍晚用敌百虫或马拉硫磷1000倍液喷杀,或用菊酯类杀虫剂。介壳虫,用速扑杀1500-2000倍液防治。叶蝉类,用50%辛硫磷乳油或杀螟松1000倍液防治。

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红阳猕猴桃发展价值及栽培技术要点2017-05-07 15:12 | #2楼

猕猴桃被誉为“水果之王、维c之冠”。猕猴桃的果实含相当丰富的维生素c,比柑桔、苹果、梨等高很多,还含有丰富的维a、维b等其他维生素。果实中含有钙、铁、碘、锌等多种矿物质元素及14中氨基酸。种子中富含亚油酸,有疏通血管的功效。猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。猕猴桃具有清热降火、润燥通便、防癌治癌、防治心脑血管疾病、滋阴壮阳、美容保健的作用。猕猴桃味甜酸、口感好、有香气,深受人们喜爱。

1红阳猕猴桃的发展价值

红阳猕猴桃,又名红心果,是在苍溪县野生猕猴桃资源中选育出的珍稀品种,为中国特有。该品种9月上中旬成熟,单果重82克,果实圆柱形,果皮绿褐色、无毛,果肉黄绿色,果实中心柱呈放射状红色条纹,极美观。风味独特、酸甜适中、香味浓厚,较耐贮运,商品性能好。该品种挂果早、产量高,三年投产,六年进入丰产期,平均亩产达2000-3000斤,单价每斤8-10元,亩产值2-3万元,具有极高的经济价值。2017年冬兴文县业主在该县九丝城镇瘠薄土地上引种发展红阳猕猴桃70亩,2017年试花挂果,2017年产量4.5万斤,售价10元每斤,销售额达45万元。由于红阳猕猴桃独特的生物学特性,在栽培上受气候、光照,海拔等自然条件限制,全国种植区主要在苍溪县和都江堰市,约3万亩,年产量约1000万斤。目前从栽培面积和产量上都远远不能满足国内外市场需求,极具发展价值。

2栽培技术要点

2.1园地选择。红阳猕猴桃性喜温暖湿润、土质肥沃的生态环境,在我市宜选择海拔高度在500米至900米、年均气温14℃-16℃,极端最高温37℃-39℃,极端最低温-2.5℃以上,常年日照1000-2000小时,常年降水量1000-1840mm,无霜期250-330天的地区;地势相对平坦(坡度在30度以下),背风向阳,土壤肥沃疏松,富含有机质,土层深厚,地面平整,相对连片集中,ph值在6左右的沙壤土或壤土;地下水位在1米以下,水源充足,浇灌条件好,排涝方便,交通方便的地方作为栽培基地。

2.2土壤准备。按2m×3m株行距标好定植点,然后以定植点为中心,挖深60cm、长宽100cm的方形穴。挖穴时先将表土放在一边,再挖生土,挖好后,每窝施入有机肥30-50公斤,磷肥1 -2公斤,然后将表土和肥料混匀回填,最后回填生土。回填高度应高出地面30-40cm。

2.3定植。选1年生嫁接苗,要求嫁接口愈合处上5—10cm处的粗度达0. 5cm以上,嫁接口以上有3-5个饱满芽,主侧根3-5条,毛根发达,根皮褐黄色,生长健壮,无危险性病虫害。定植前要剪去伤根、病虫枝、干枝,解除嫁接膜。秋季落叶后至春季萌芽前定植。一般株行距2m x 3m,亩定植110株。雌雄株按8: 1均匀搭配,雄株上做好记号。定植时挖开表土,使窝心成“凸”状,将苗的根系分开斜向下,平分在窝心周围,回填土壤,随着填土的同时,并把果苗轻微上提,适当压紧,使根系舒展并与土壤密切结合,切忌重踩。栽植深浅以原嫁接部位露出地面为宜,决不能深栽。填土后踏实、再浇透定根水,最后用秸杆或黑色薄膜覆盖幼苗。定植后留3-5个饱满芽定杆。

2.4搭架。第2年春季发芽前必须搭架,一般采用“t”形架式。沿行向每行每隔5-6米栽植一个9cm x 9cm正方形水泥柱,立柱全长2.5m,地上部分长1.8m,地下部分长0.7m,每柱顶端架一长1.5m横梁,横梁上顺行架设5道12号防锈铁丝,柱离苗木40cm。

2.5土肥水管理。对1-3年生幼树,4-9月每月每株施复合肥0.2斤,配合浇水、除草、松土进行。秋季或发芽前每株施农家肥20斤、复合肥1斤。天旱时勤浇水,尤其6-8月要多浇水。1-3年生园行间空隙较大,可适当种植玉米、豆类、绿肥等。对3年生以上成年园,每年秋季落叶前施基肥,每株施农家肥40斤、油渣3斤。追肥分别在4、6、8月施,以氮、磷、钾、钙复合肥为主,每株施5斤,结果多还应增施;浇好基肥水,追肥水和冬至前后的越冬水。

2.6整形修剪。采用单主干上架,在主干上接近架面20cm的部位留二个主蔓,沿行向两侧伸展,培养为永久的蔓,主蔓的两侧每隔20-30cm留一结果母枝,结果母枝与行向呈直角固定在架面上。冬季修剪注意结果母枝的选留和更新,应优先选留距主蔓较近的生长强壮的发育和结果枝,并修剪到饱满芽处。更新修剪时尽量选留从原结果母枝基部发出的或直接着生在主蔓上的枝条,将前一年的结果母枝回缩到更新枝位附近或完全疏除掉,每年更新二分之一以上,两年内全部更新一遍。未留作结果母枝的枝条,如果着生位置靠近主蔓,剪留2-3芽培养为下年的更新枝,其他枝条全部疏除。修剪完毕后的结果母枝需保留36-48个/m2的有效芽数。所留的结果母枝均匀地分散开,并固定在架面上。夏季修剪主要有抹芽、疏枝、绑蔓等。从萌芽期开始抹除着生位置不当的芽、主干上萌发的潜伏芽等。当新梢上开始出现花序后及时疏除细弱枝、过密枝、病虫枝及不能用作下年更新枝的徒长枝等。结果母枝上每隔15-20cm保留一个结果枝。新梢长到30-40cm时开始绑蔓,使新梢在架面上分布均匀,每隔2-3周绑缚一遍。开花前对强旺的结果枝、发育枝轻摘心,摘心后如果发出二次芽,在顶端保留一个,其余全部抹除,对缠绕的枝条全部摘心。

2.7病虫害防治。猕猴桃病虫害发生很少。防治褐斑病:冬季休眠期喷一次45%石硫合剂1-2波美度,生长季节喷2-3次75%百菌清1000倍液。防治介壳虫:早春幼虫发生期喷1-2次速扑杀1500倍液或40%乐斯本1000倍液。农药安全间隔期为20-30天。

2.8疏蕾、授粉、蔬果、套袋。侧花蕾分离后2周左右开始疏蕾,强壮的长果枝留5-6个花蕾,中庸的结果枝留3-4个花蕾,短果枝留1-2个花蕾。授粉分蜜蜂授粉和人工授粉。采用蜜蜂授粉方法是当50%的雌花开放时,每公顷果园放置5-7箱蜜蜂,每箱中有不少于3万只活力旺盛的蜜蜂。采用人工授粉方法是采集当天刚开放、花粉尚未散失的雄花,用雄花的雄蕊在雌花柱头上涂抹,每朵雄花可授粉7-8朵雌花,给心花授粉为主,连续授粉3-4天。花后1个月进行疏果,疏去畸形果、扁平果、伤果、小果、病虫果等。套袋以5月下旬至6月初为好。

2.9采收。红阳猕猴桃可溶性固性物达8%时,可采收。采收宜在无风的晴天上午10点前进行,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。要轻采、轻放,不可拉伤果蒂、擦破果皮。小心装运,避免碰伤,随采随分级进行包装入库。初采后的果实坚硬,味涩,须经7 - 10天熟软化后方可食用。后熟的果实不宜存放,要及时出售。

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