三七的功效和服用方法

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三七的功效和服用方法

　　三七又有田七、血山草、六月淋等名称，是我国明代时著名的药物学家李时珍称它为“金不换”。三七是中药材行业中的一颗明珠，它主要产于云南、江西、广西、四川等地地区。以下是小编为大家整理的三七的功效和服用方法，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　一、三七的功效与作用

　　1.三七的功效—美容、健脾

　　三七的功效非常多不仅是我们医药界的中药材，他还是我们美食中的好食材喔。将三七与鸡肉一起煲汤，不仅味道鲜美，肉汁滑嫩，而且营养价值也是非常高的哦。三七炖鸡肉有明目、补血、健脾、强身健体、养肝、养血等多种功效，还有美容养颜、降血压的作用。喜欢吃鸡肉的朋友，赶快尝试做一做吧。

　　2.三七的功效—治出血症、补虚养身

　　三七可以治疗出血症的功效已经被愈来愈多的人所认可。我们生活中常见的咳血、吐血以及便秘出血者，均可以使用适量的三七粉调服。如果是身体体质较差者，可以将三七与金钱龟搭配在一起煲汤食用，具有很高的营养价值，可以滋补养生，可以预防冠心病、补气血等多种功效。三七炖金钱龟口感特别鲜美，利用三七的功效，将金钱龟变成了一道养生补品。

　　3.三七的功效—治疗腹泻、跌打肿痛

　　三七还有治疗腹泻的功效哦，在生活中我们抵挡不住餐桌上美味佳肴的诱惑，每个人的肠胃消化不一样，一不小心吃坏了肚子，导致腹泻，用三七粉调水服用，治腹泻是非常有效的喔。在生活中避免不了磕磕碰碰，凡是受跌打损伤的人群，都可以使用三七粉喔。还可以将三七粉与鸡蛋搭配做成三七鸡蛋羹，食用后具有活血化瘀，增强血小板、抗血栓等作用。让跌打患者尽快的康复起来。

　　二、三七粉吃法大全

　　1.直接服用（每天3--4克，用温水服下），这种方法属于生吃。有治疗胃出血、冠心病、心绞痛、治疗三高、增强免疫力，抗衰老的功效。附：三七粉的正确吃法在每天早上服用、或饭前用温开水冲服最好。

　　2.药膳（一周三次，效果更佳），这种方法属于熟吃。有强身补血、过度疲劳、贫血等功效。药膳中有：三七乌鸡煲、三七藕汁蒸鸡蛋、田七灵芝煲鸡的做法和功效、三七根须炖鸡、三七泡酒等。

　　3.温开水或蜂蜜水送服。

　　4.活血化淤的人正确吃法：三七炖螃蟹、三七泡白酒大概30天后即可服用。

　　5.女性活血润肤、抗衰老的方法：三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，做成面膜即可。过后再用蜂蜜水服用。

　　6.对于高血压、高血脂、口腔溃烂、体质虚弱、心绞痛、各类血症、妇女经期、美容祛斑、提神补脑、增强免疫力、记忆力等，只要你好好参考生吃和熟吃，就能知晓三七粉的正确吃法有哪些。

　　7.外伤流血：将适量田七粉直接撒在伤口上，可以快速止血止痛、亲们可以试一下。

　　8.产后每天吃2克，可以补血养气，加速恢复身体状况。

　　三、三七粉药用吃法及功效

　　1．跌打损伤导致出血，用三七粉撒在伤口上。伤口大的话，再用消毒纱布加压包扎，可以用于止血。

　　2．一次2克，每日2~3次，温水或温米汤送服。治疗体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血。

　　3．一次2克，每日2~3次，温开水或温酒送服。可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。

　　4．一次2克，每日2~3次，温开水或蜂蜜水送服。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。

　　5．一次2克，每日2~3次，温开水送服。能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。

　　6．一次2克，每日2~3次，温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病；三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。

　　7．饮酒前或饮酒后（饮酒前更佳）。温开水送服适量三七粉，能保护人体肝脏。

　　四、三七食谱

　　1.三七炖鸡

　　主料：母鸡500克、三七粉（片）20克

　　铺料：枣（干）10克，枸杞子10克，桂圆10克

　　调料：姜10克，黄酒15克，盐3克，酱油5克

　　做法：

　　a.鸡剖腹去内脏，剁去头、爪，冲洗干净

　　b.三七用温水浸软后切成薄片，枸杞子和红枣洗净，生姜洗净切片，待用.

　　c.将三七及枸杞子、红枣、桂圆肉、生姜片、料酒、食盐、酱油拌匀，装入鸡腹内，把鸡放入搪盆中（鸡腹部朝上），加盖后置笼内蒸炖

　　d.炖2-3小时后，出笼即可,

　　功效：益气活血、化淤止痛，适用于血淤腹痛，产后恶露不尽，腹痛，痛经等。

　　2.三七须根炖鸡或炖排骨

　　主料：鸡肉或排骨（500克）

　　铺料：三七须根20克

　　调料：盐、胡椒粉

　　做法：将三七须根放入冷水中浸泡20分钟左右，加鸡肉或排骨、盐少许用文火炖1-2小时，加适量调料即可。

　　功效：有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋养强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

　　3.月子汤-三七乌鸡汤

　　原料：乌鸡1只（约1200克）田七15克红枣8个陈皮2块姜2片盐1/2茶匙清水2500毫升

　　做法：

　　a.将乌鸡的内脏去除，清洗干净，斩成大块。红枣，陈皮洗净备用

　　b.把乌鸡放入锅中，倒入清水中，大火煮沸后继续煮2分钟，除去血污后捞出，并用清水冲净鸡肉表面的浮沫

　　c.将田七放入结实的碗中，用擀面杖砸碎，装入调料包中，用清水隔着调料包清洗一遍

　　d.锅中倒入清水，放入乌鸡陈皮，红枣，姜片和放有田七的调料包，大火煮沸后倒入电砂锅煲炖3小时（或更长时间）以上，食用前加盐调味

　　三七乌鸡汤称之为产妇调理汤再合适不过，此汤具强心补血、祛瘀止血的功效。产妇分娩时身体大量失血，若欠进补，就会脾肾两虚、面黄乏力。为了产后调理好身体，每周煲一次。

　　三七有消肿止痛、止血祛瘀功用。乌鸡又名竹丝鸡，有较强的滋补肝肾的作用，益阴补血，补而不燥。经常食用本汤有很好的促乳的作用。

　　三七乌鸡汤对于手术后的病人也一样适用，但注意孕妇不宜服用。

　　4.三七炖螃蟹的做法与功效

　　三七粉（10克左右）与适量螃蟹，用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。

　　5.三七药酒的做法与功效

　　100克三七（可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小）、1kg白酒（50度左右）。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10ml，每日3次。具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。

　　6.三七花的用法与功效

　　（1）少量三七花（5朵）直接用开水（200ml）冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。

　　（2）少量三七花（5朵）与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。

　　（3）10克三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。

　　（4）三七花放温水泡10~20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有降压、活血的功效。

　　五、服用三七粉注意事项

　　三七粉建议坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。

　　请勿过量：一般正常体质的人,服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。

　　早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。

　　晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。

　　孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。.感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。

　　三七的功效与作用及食用方法

　　三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。那么三七究竟有怎样的功效，作用以及食用方法。

　　三七的功效：

　　止血，散瘀，消肿，定痛。

　　治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，症瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。

　　①《纲目》：止血，散血，定痛。

　　金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。

　　亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下，血运，血痛，赤目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。

　　②《玉揪药解》：和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。

　　凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射，一切新血皆止。

　　三七的作用：

　　三七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。《本草纲目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪药解》云：“三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。”

　　（1）止血

　　（2）抗血栓

　　（3）促进造血

　　（4）对心血管系统的作用

　　（5）抗炎

　　（6）保肝

　　（7）抗肿瘤

　　（8）镇痛

　　其他药理作用

　　（1）镇静三七人参皂苷rb1能显著减少小鼠的自发活动，使其安静；

　　（2）延缓衰老pns及pds可延长果蝇平均寿命，提高飞翔能力，降低头部脂褐素含量。pns及pds小鼠皮下连续注射30天，可显著提高血清、脑组织sod活性，减少心、肝、脑组织中mda的生成。三七粉大鼠灌胃给药可显著提高脑组织中sod活性，减少lpo的生成。此外，三七醇提物还能促进小鼠脑内dna、rna和脑蛋白质的合成。

　　（3）对免疫功能的影响三七注射液可使经60co-γ射线照射小鼠脾脏结构恢复正常，脾中央动脉周围淋巴细胞增多，脾小结明显，并出现生发中心，免疫母细胞的细胞器密度明显增高。pns口服或注射均可对抗因60co-γ射线照射引起的小鼠白细胞减少，且预防给药效果优于治疗给药。三七总皂苷连续4日小鼠皮下注射，可使溶血空斑数显著增加，并可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数。对抗干扰素诱导剂乙氨易酮对迟发型超敏反应的抑制作用。三七多糖对中华眼镜蛇毒抗补体因子（cnf）处理后引起的豚鼠补体低下有促进恢复作用。

　　三七影响免疫功能的主要成分是pns和三七多糖。

　　（4）对代谢的影响三七对糖代谢有双向调节作用。三七皂苷c1能降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖，作用呈量效关系，并能拮抗胰高血糖素的升血糖作用，而pns则有协同胰高血糖素的升血糖作用。三七绒根乙醇提取物能促进3h-亮氨酸掺入小鼠肝脏、肾脏和睾-丸组织，使蛋白质合成增加。皂苷rbl和rg1能促进小鼠脑蛋白质含量增加。人参皂苷rbl能提高rna聚合酶的活性，促进大鼠肝细胞核rna合成。<

　　（5）其他作用三七对记忆获得障碍，记忆巩固障碍有一定改善作用；pns对家兔失血性休克有一定疗效；三七皂苷a对大鼠有一定的利尿作用。

　　综上所述，与三七散瘀止血，消肿定痛功效相关的药理作用十分广泛，包括止血、抗血栓、促进造血、扩血管、降血压、抗心肌缺血、抗脑缺血、抗心律失常、抗动脉粥样硬化、抗炎、保肝、抗肿瘤、镇痛等作用，主要有效成分是pns、pds、pts以及三七氨酸。

　　三七的食用方法

　　1、治疗高血脂以三七粉末，每日服 3 次，每日服 0.6 克，饭前用温开水冲服。一般 1 至 2 个月为 1 疗程。此法对冠心病、高血压病、脑动脉硬化症伴有血脂及胆固醇增高患者有效，其总脂及胆固醇均有明显下降。

　　2、治疗胃出血以三七粉末，每日服 3 次，每次数 1.5 克，用温开水冲服。此法可治疗各种类型的胃出血。

　　3、治疗心绞痛三七粉末，每日 2 次，每次 6 克温开水冲服，效果颇佳。经此法治疗的有的原长期服用复方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服；有的合并高血压者，服后血压缓缓下降，此法服用时间为 15 至 30 天。

　　4、治疗冠心病可用三七每日３次，每次１克，３０天为一疗程。三七中所含的三七皂甙和黄酮类等有效成分，有明显的强心和扩张血管。增强冠状动脉血流量，降低动脉压，减少心肌耗氧量的作用。

　　5、治顽固性头痛按规定剂量，开始时先服用三七片５片，此后每天相隔６小时服２次，可以止痛。三七治顽固性头痛机理主要是活血化瘀、疏经通络、祛风除湿。

　　6、降低血脂用生三七粉每日３次，每次０．６克，饭前服，３０天为一疗程，能有效地降低血脂和血清胆固醇，尤其能明显地降低三酸甘油脂的含量。

　　7、去寻常疣有人让１３例青年寻常疣患者服用三七粉，每日３次，每次０．５～１克。一般服用２０～３０天左右即痊愈，有效率达９３％左右。

　　三七的副作用：

　　三七虽然有很多功效，但也有一定的毒性，如超剂量服用可引起中毒。中毒时可损害心血管系统、消化系统、血液系统，还可引起过敏性休克和皮肤损害。

　　口服常规剂量的纯三七粉、三七片或其它三七制剂时，偶可出现口干、失眠、腹痛、腹泻及过敏反应；超剂量服用时，可出现恶心、呕吐、厌食、头昏、头痛、大便秘结、心悸、胸闷、出汗，心律失常等；有人还可出现颜面红肿、双泡眼，少数患者可出现鼻衄、齿龈出血、痰中带血、阴-道流血等。

　　内服三七粉很有讲究，应根据病情来选择不同的制剂。如跌打刀伤，可服生三七粉，以便散血、止血、止痛。而补血强身则服熟三七粉，多与排骨或鸡煲汤服用。

　　服用三七制剂应遵从医嘱，不可擅自加大剂量；煎汤或食补时，每人每次以3克为最适宜剂量，特别是老年人，不可操之过急，调理须慢慢来，另外，孕妇忌服。外用也应适量，不宜将三七粉或云南白药直接散在破损的伤口上，以免发生感染。一旦出现症状，应立即停止服用，病情较重时应即时到医院就诊。

　　三七花的功效与作用及食用方法

　　相信大家都知道三七，三七为我国传统名贵中药材，四十种大宗大药材品种之一，距今已有400多年的应用历史，在国内外久负盛名，三七自古就有“止血神药”的美称。可是大家知道吗？三七花也有很多用处。

　　拓展：三七粉对美容有什么功效

　　三七粉的美容功效主要归功于三七粉中含有的活性成分，三七总皂苷、三七多糖、氨基酸等。三七属于地道中药材，主产自云南省文山州。

　　三七粉的功效主要有两大方面：

　　活血和补血是三七粉功效的两大方面，三七粉中的活性成分，具有很强的活血化瘀功效，被称之为“血管的清道夫”，能够扩张血管，清除血液中的沉积物，促进血液健康，广泛应用于各种心脑血管病，尤其在治疗和预防高血脂症有很好的作用。三七的另一大功效是补血，《本草纲目拾遗》中记载，“人参补气第一，三七补血第一”，用于各种因失血过多病症有其独到之处，如各种内外伤失血、产后补血等。三七粉活血和补血的功效也正是三七粉为什么能够美容功效的根本。

　　三七粉的美容功效表现在以下几点个方面：

　　1、祛斑美白：首先来看看色斑形成的原因，色斑形成的原因很多，这里先说一种比较常见的——血瘀引起的色斑，血瘀之人，血瘀循环速度缓慢，血色就会慢慢变紫变黑，皮肤就会晦暗；血瘀不畅，血液中的色素无法完全代谢，色素就会沉淀下来，堆积的多了就表现在皮肤上，长出斑点，这种现象在女性身上表现更为明显。

　　那怎么知道一个人是不是血瘀呢？最直接明显的特征就是这类人身上被磕碰后特别容易出现淤青，随便磕碰到就会出现又黑又紫的一片（正常情况下只会出现一小红块）。在就是看舌头，舌头颜色黯淡，有点状斑点，舌头下静脉曲张的人多数是血瘀的；女性如果发现已经颜色不新鲜，成块状的多半也是血瘀症。三七粉的美容功效就在这里，上面已经讲过，三七粉的活血化瘀功效很强。三七粉中的活血成分能够起到活血的作用，促进血液循环，使血液正常运行，清楚血液中的沉积物，从而起到三七粉祛斑美容的效果。

　　2、补血养颜：三七的补血功效能够使人体内血液充足，气血足则面色红润，充满活了。

　　由于工作繁忙，很多女性都不同程度的贫血，这严重影响了现代女性的健康。补血对女性来讲是非常重要的一课。补血，三七就是非常好的一味中药，用三七补血需要熟吃，可以将三七做成药膳食用，比如炖鸡、炖排骨时加入一点三七，享用美食的同时也达到了补血的功效。三七粉的补血功效也是三七粉的美容功效的重要一部分。

　　那怎么知道是否血虚呢？

　　使劲展开手掌，十个指尖红不红润，就是判断你是否血虚的方法，如果不红润，那就证明你已经血虚了。同时血虚的女性不然面色萎黄、嘴唇苍白、指甲不健康，容易头昏、心慌，月经延后、量少，甚至闭经。

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