日常生活的常识

常识,特别是生活常识,对于高校毕业生正视困难、积极参与竞争可以起到积极的作用。下面学习啦小编就为大家解开日常生活的常识，希望能帮到你。

日常生活的常识

1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。

2 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。

3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口

4 、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连

5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长;把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤

8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水_

10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁;吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜;自制香肠用肉桂，味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子

12 、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。

13 、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。

14 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。

15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。

16 、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。

17 、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。

18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。

19 、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。

20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。

日常生活防火小常识

一、液化石油气防火

1. 液化石油气具有易燃、易爆、毒害性、窒息性等特点，其比重在气态时比空气重，在液态时比水轻。了解了液化石油气的这些基本特性后，在生活中我们就应注意：

2. 选择液化石油气供应站时;一定要选择经消防部门验收审核合格，具有消防许可证的供应站;

3. 每次使用完后，要及时将阀门开关关闭;

4. 不准使用不符合标准的气瓶，严禁私自拆修角阀或减压阀;

5. 不准倒灌钢瓶，严禁将钢瓶卧放使用;

6. 不准在漏气时使用任何明火和拔插、开关电源，严禁倾倒残液：

7. 不准将气瓶靠近火源、热源，严禁用火、蒸气、热水对气瓶加温;

8. 不准在使用时人离开;小孩、病残人不宜使用;严禁将气瓶放在卧室内使用。

二、吸烟应注意的事项

1. 常见可燃物，如棉、麻、纸、家具等物的燃点只有200’c至300‘c左右，而点燃后的香烟温度则比这些可燃物的燃点温度高出两三倍，而且一支香烟持续燃烧的时间约为10至20分钟，引发火险的时间较长，因此，要警示吸烟的同志:

2. 不要躺在床上或沙发上吸烟;

3. 不要漫不经心，不管场合，随手乱扔烟头和火柴梗;

4. 不要在维修汽车和清洗机件时吸烟;

5. 不要在吸烟时让烟灰掉落在可燃物上;

6. 不要不看场合地点乱弹烟灰;

7. 不要在匆忙时把未熄灭的烟头塞进衣服口袋;

8. 不要把点着的香烟随手乱放在可燃物上;

9. 不要在严禁用火的地方吸烟。

三、做饭要防火

用油锅时，人不能离开。油炸食品时，油不能放得太满，搁置要稳妥。煨炖各种肉汤时，应有人看管。汤不宜太满，在汤沸腾时应降低炉温或将锅盖打开,防止浮油溢出锅外。

四、用电应注意的事项:

1. 不得超负荷用电，尽可能采用自动空气开关;

2. 空调设备回路应采用单独回路，插座宜采用阻燃插座;

3. 要经常检查电气线路，防止老化、短路、漏电等情况;

4. 不得用其他导线代替保险丝;

5. 不得乱拉电线、乱增加电器设备;

6. 不得偷电。

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