餐桌礼仪作文

时间:2023-02-04 10:15:43 餐桌礼仪 我要投稿

精选餐桌礼仪作文集合六篇

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家一定都接触过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编精心整理的餐桌礼仪作文7篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

精选餐桌礼仪作文集合六篇

餐桌礼仪作文 篇1

  有人说,判断一个人的教养只需看他的吃相就行了。吃相对于每位参加宴会的人来说,都是必须注意的。按照国际惯例,在宴会上不论吃东西,还是喝酒水,都不能发出刺耳的声响,这倒不是小题大作、求全责备,而是这种声响会破坏他人的食欲,同时也影响自己的形象。

  吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐饮的主要进餐工具是筷子,标准的握筷姿势。过高或过低握筷,或者变换指法握筷都是不规范的。在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动,不要用筷子穿刺菜肴,不要将筷子含在口中,不要让菜汤滴下来,不要用筷子去搅菜,不要把筷子当牙签,不要用筷子指点别人。需要使用汤匙时,应先将筷子放下。

  其次要注意自己的吃相。进餐要文雅,不要狼吞虎咽,每次进口的食物不可过大,应小块华夏酒报中国酒业风向标小口地吃。在品尝已入口的.食物与饮料时,要细嚼慢品,最好把嘴巴闭起来,以免发出声响。喝汤时,不要使劲地嘬,如汤太热,可稍候或用汤勺,切勿用嘴去吹。食物或饮料一经入口,除非是骨头、鱼刺、菜渣等,一般不宜再吐出来。需要处理骨刺时,不要直接外吐,可用餐巾掩嘴,用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里,勿置桌上。口中有食物,勿张口说话,如别人问话,适值自己的口中有食物,要等食物咽下后再回话。整个进餐过程中,要热情与同桌人员交谈,眼睛不要老盯着餐桌,显示出一副贪吃相。

  最后要注意牙签的使用。正式宴会中,不宜当众使用牙签,更不可用指甲剔牙缝中的食物,如果感觉有必要时,可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时,最好用手捂住嘴轻轻剔,而边说话边剔牙或边走跑边剔牙都不雅观。

餐桌礼仪作文 篇2

  小笼包、灌汤包、大肉包、北京烤鸭、麻婆豆腐、京酱肉丝、鱼香肉丝……一提到这些菜,相信许多人口水都已经留下来了。但是,光知道吃还不行,我们还要知道吃什么,怎样吃。那么,这“吃”里面都有些什么讲究呢?

  众所周知,由于中国幅员辽阔,地大物博,各地美食种类各不相同。而中国传统饮食分为八大菜系和众多细分菜系。这八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,都具有着各自的地方风味特色。在口味上,常有南甜北咸东酸西辣之分。

  而提到“吃”,不得不提一下筷子。作为华人必备的饮食工具,“筷子”也有着不少的含义。

  筷子的标准长度是七寸六分,代表人有“七情六欲”,是不同于一般动物的情感动物;因此,吃饭时也时时提醒人们要节制不当欲望。而筷子一头圆、一头方,圆的一端象征着天,方的一端象征着地,表示天圆地方,是古人对世界原则的基本了解。此外,手持筷子时,拇指食指在上,无名指小指在下,中指在中间,是为“天地人”三才之象,这是古人对人和世界的关系朴素理解。并且,筷子常是成对出现的,也与中国太极理念相符:太极是一,阴阳是二。一分为二,这代表着万事万物都是有两个对立面组成的;合二为一,这阴与阳的结合,也意味着一个完美的结果……

  关于筷子也有一个有趣的说法。如果出国旅游,在餐厅里,听到有人说“服务员,来一双筷子。”说明这是中国人。而说“服务员,来两根筷子。”那么这就是外国人了。

  仅仅是一双筷子都有这么多讲究,不得不感叹一下中华文化博大精深。而在餐桌上,讲究就更多了。

  中国人特别爱请客吃饭,不论谈生意、论交情、混官场,请客吃饭是必须的。所以,人们才更应该注意自己吃饭时的仪表,也要遵守中国的饮食禁忌。

  如果有长辈,要请长辈先入座,不能只顾着自己,只管着餐桌的菜,而不顾及礼仪了。而且,最年长的长辈应坐上座,其他人依次坐下。但小孩子可以坐在长辈旁边,但座椅不能高于老人的'。当全家人围坐好时,大人没动筷子,小孩子也不能动。在吃饭时,不能吧嗒嘴,而且在喝粥、汤或吃面等食物时,不能发出声响,这在别人看来是不礼貌的行为。但是在日本,吃面时发出声响,表示这面很好吃,是对做饭的人的一种赞赏,所以去日本吃面时,发出“吸溜吸溜”的声音可不是不礼貌的行为哦。在吃饭的过程中,不能用筷子敲到碗,夹菜也不能乱搅,这样既不卫生,别人看着也不舒服。吃饭时,不能一手扶着碗,另一只手放到桌子底下,这是很不文雅的行为。如果中途要上个厕所、暂时离开,切记不能把筷子直插在碗里,因为这和上香很相似,被人认为会冒犯逝者。也不能用筷子在桌上摆出个叉形来,这会让餐桌上的人觉得被否定了。如果吃饱了,最好将碗里面的食物吃干净,不要剩余一些食物残留,这不仅不礼貌,还浪费了食物。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”讲的就是这个道理了。

  是否遵守这些餐桌礼仪,决定着一个人在别人眼里的地位,别人也能从中看出你的文化底蕴和家庭教养如何。所以,我们一定要养成良好的习惯,了解中国的餐桌礼仪,不能在餐桌上让别人看了笑话。

  关于“吃”的讲究还有许多,这里也不再一一赘述了。总之,我们要认识“吃”,学会“吃”,并且可以正确地“吃”。

餐桌礼仪作文 篇3

  有主有宾的宴饮活动,是一种社会性活动。为使这种社会活动能有秩序并有条理的进行,达到预定目的,必须要有一定的礼仪规范来指导和约束。每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的饮食礼仪,作为每个社会成员的行为准则。

  中国传统的古代宴饮礼仪是按阶层划分的:宫廷,官府,行帮,民间等。一般的程序是,主人折柬相邀,到期迎客于门外;客至,至致问候,延入客厅小坐,敬以茶点;导客入席,以左为上,是为首席。席中座次,以左为首座,相对者为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。宴毕,导客入客厅小坐,上茶,直至辞别。席间斟酒上菜,也有一定的规程。

  作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后,先根据认识与否,自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排。然后入座。

  这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的'一项。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应有变化。

  总的来讲,座次“尚左尊东”,“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,请客主人则居末席。

  首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。

  若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6,右手边依次为3,5,7直至汇合。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。

  如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。根据主客身份,地位,亲疏分坐。

  这类宴礼的形成,有比较长的历史过程,在清未民初,就已有现代所具备的这些程式了。如《民社北平指南》所云:宴请官长,或初交、或团体,须于大饭馆以整桌之席访之。若知己朋友,则可不拘。届时,主人必先至以迎客,客至奉茶,陪座周旋。客齐人席,次序以左为上,右为次,上座之友为三座,次座之右为四座,以下速推。主人与首座相对,举杯通饮,客人起立举杯致谢。然后就坐,且餐且饮。菜肴先上冷荤,后上热革,继以最贵肴撰。每进一肴。主人必举杯劝酒、举模劝食。饭毕略用茶,即向主人致谢而去。

餐桌礼仪作文 篇4

  《论语》曰:不学礼,无以立。平时老师要我们养成各种好习惯,包括如何行走、吃饭、上课、待人接物等方方面面,实际上都是要求我们从小做一个明道理,懂礼貌的好孩子。结合学校开展的“践行餐饮礼仪“的活动,我查阅了有关餐饮礼仪的资料,才发现饮食居然有那么多的礼仪规范呢!

  我们一家人吃好中饭以后在一起讨论“家庭餐桌礼仪”。

  这次活动由我来做主持人,妈妈,爷爷,奶奶,爸爸,阿姨一起来参加了。

  还是妈妈第一个发言了,她说:“小孩不能坐等现成的吃,先要洗手,然后一起帮大人端饭,端菜和分发碗筷。”我说:“妈妈您说得对,大人做饭很辛苦,以后我也要一起帮忙。”爸爸又接着说:“ 小孩子不能先动筷子,要让长辈先吃,然后小孩(大家)才可以一起吃。”我说:“以前爷爷奶奶总让我第一个吃,以后我一定让爷爷奶奶先吃。”

  阿姨又说:“我每天都是在旁边等长辈说可以吃了再吃的。”原来阿姨一直遵守着餐桌礼仪啊!

  我说:“啊,爷爷和奶奶年纪最大,懂得的肯定也最多让他们再说说吧。”

  奶奶说:“吃饭的`时候一定要保持桌面整洁,不掉饭粒在桌子上。”

  爷爷又说:“吃菜饭的时候不可以大声喧哗,走下座位,更不能只拣自己爱吃的菜吃不停,每个菜都要吃,荤素搭配更健康。”

  妈妈补充道:“你已经长大了,不能剩饭剩菜了哦,吃完饭后也应该帮着大人整理碗筷、清理桌面了。”

  我说:“大家都讲了自己的“家庭餐桌礼仪”我觉得爷爷讲得最有道理满分100,奶奶也不错95分,妈妈还可以就93分,爸爸也还可以90分,阿姨马马虎虎就打88分吧。

  通过这次的讨论,我知道了许多的用餐礼仪,以后也一定会严格遵守这些用餐礼仪的。

餐桌礼仪作文 篇5

  放学啦!我背着书包,急急忙忙地往家狂奔!实在是我的肚子不断地提出抗议,哎呀,饿死啦!

  一打开门,我就不停地问妈妈:“妈妈,什么时候吃饭啊?什么时候吃饭啊?”妈妈总是说:“等爸爸回来就开饭,你先写作业吧。”

  我悄悄地放下手中的书包,溜到餐厅,一看,桌上已经摆了好几个菜了,而且都是我喜欢吃的,看的我口水直流。我看见妈妈正在背对着我做汤,我悄悄地捏起一根肉丝,正准备往嘴里塞,却被妈妈逮个正着。

  妈妈严肃地对我说:不是妈妈不给你吃饭,只是我们要等到爸爸回来一起开饭。古代的时候,在长辈没有夹菜之前,晚辈是不能动筷子的。像你这样用手偷偷拿菜吃,就更加不礼貌了,以后不允许这样!你小的时候读过《三字经》,上面说的“长幼序、友与朋”,你还记得吗?

  我听了妈妈的话,惭愧地低下了头。

  妈妈还告诉我,餐桌上还有许多的礼仪,比如尽量夹自己面前的菜,不能“飞象过河”;吃饭时要扶碗;不能吧嗒嘴;吃完饭之后要向长辈打招呼……,如果一个人要得到别人的尊重,就要先尊重别人,要注意各方面的礼仪和礼貌。

  原来,吃个饭还有这么多学问啊!

  其实我们中华民族是一个“礼仪之邦”,许多历史文化都源远流长,多少感动世界的历史故事在我们的华夏大地上演,比如孔融让梨、查道吃枣留钱、程门立雪等等,我们一代又一代的华夏子孙在这些故事中长大,又用这些故事来教育他们的孩子,中华民族就这样一代代地繁衍生息……

  许多年前,一些外国的学者就预言我们这一代,是中国灭亡的'一代。我却不能认同这种观点。我们从小在孔孟文化中长大,背诵着“人之初,性本善,性相近,习相远”、“见人善,即思齐,见人恶,即内省”的诗歌,祖先的文化教会了我们要尊师重教、谦虚有礼、好学善思、乐于助人,我们恰恰是复兴的一代!

  圆中华民族的复兴梦,圆这片华夏大地的崛起梦,将由我们这些传承着千百年历史文明的青少年来完成!

餐桌礼仪作文 篇6

  这天晚上,爸爸的同事请包括爸爸在内的单位所有工作人员吃酒席。爸爸问我愿不愿意一起去吃。我一听有免费的“大餐”,自然是“吃”不容辞,欣然应允了。

  我们乘车赶到“大地酒餐”,来到了爸爸同事预订的包厢。已经有不少同事来了,大家坐在沙发上,东拉西扯,聊得海阔天空,笑声此起彼伏。爸爸也加入了聊天的行列,而我则在一边玩,心里想着什么时候开饭。

  终于开席了,我高兴极了,因为我那直唱“空城计”的肠胃可以“休息”一下“沙哑”的.“嗓音”,吃点儿“润喉片”了。菜很快就上来了——是铁板牛肉!我垂涎三尺,真想将其一扫而空。见我那馋样儿,一位叔叔风趣地说:“来,让我们的小朋友先吃!”我不好意思地笑了笑,正要动手,忽然发现爸爸正朝我瞪眼。顿时,我就像一只气球充好气刚要飞,却又被大头针戳破,“哧”的一下泄了气,没了劲儿,我刚才壮起来的胆气立即消失得无影无踪,手也像触了电似的缩了回来。我不自然地说:“唔……叔叔……你……你们先吃吧……”叔叔们见我这副模样,大笑起来,便动起了筷子,边吃边谈笑起来。只有我没有动筷子,只觉得心被钢针扎了似的疼,过了好久才反应过来,木木地吃起东西来。

  吃了饭以后,大家聊了起来,一位叔叔叫服务员拿了几箱啤酒来。他打开箱盖,拿出啤酒,给每个人都斟上一杯。我想不到爸爸也斟了,因为爸爸平时很少喝酒。可转念一想:在酒桌上不喝点酒呢肯定不好,估计爸爸会少喝一点吧!可没想到,爸爸却一杯又一杯地接受同事的敬酒,喝了一杯又一杯啤酒,还作出容光焕发的样子和大家说笑。我知道爸爸的酒量不大,看他全身红彤彤的,可不能再喝了。于是,我悄声对爸爸说:“您如果吃不消就别喝了!爸爸,喝这么多酒会伤身体的!”哪知爸爸狠狠地瞪了我一眼,吓得我不敢再说下去了,然后他又和同事们干杯。我呆若木鸡地坐在一边,不知道为什么爸爸明明不能喝了还要继续喝……

  过了良久,酒宴散了,爸爸醉醺醺地带着我打的回家。一进家门,爸爸就直喊头晕,倒头就睡,还吐了一地。妈妈连忙拿毛巾给他擦脸,拿解酒的黄瓜给他吃,清理呕吐在地上的污秽物。等她忙完,我把今天的赴宴经历和她说了,问道:“妈妈,为什么爸爸不让我吃东西,而且明明不会喝酒却喝了那么多?”

  妈妈笑道:“傻孩子,宴席上晚辈对长辈要谦恭拘束一点,等长辈动筷子了,晚辈才能吃东西。另外,在酒席上拒绝别人的敬酒不大好,所以你爸爸才喝了那么多。这都是酒桌上的礼仪呀!”

  听了这些话,我一怔,这……这就是“礼仪”?为了这礼仪失去了“自由”,为了这礼仪伤了身体……这怎么能算得上礼仪?我陷入了深深的困惑之中……

  酒桌上的“礼仪”,真的十全十美吗?

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