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针对食堂的服务质量承诺和保证措施
随着个人的文明素养不断提升，越来越多的事务都会使用到措施，措施是指针对问题的解决办法、方式、方案、途径，可以分为非常措施、应变措施、预防措施、强制措施、安全措施。什么样的措施才是有效的呢？以下是小编整理的针对食堂的服务质量承诺和保证措施，仅供参考，希望能够帮助到大家。
针对食堂的服务质量承诺和保证措施1
随着我校办学品质的快速提升和教育品牌影响力的不断扩大，近年来报考就读我校的学生逐年增加，特别是今年高中生人数达到了历史最高，目前就餐场所的局限，在一定程度上给高中学生中午就餐管理增加了一定难度，校长对此高度重视，学校相关领导多次组织学校后勤部、物力部、办公室、高中部学生处、宿舍生活服务部及食堂等部门负责人深入食堂现场调研，召开专题会，研究解决方案，及时优化管理，做到五优化五加强，保证和提升食堂服务质量，让学生满意，让家长放心。具体措施如下：
一、优化就餐时间
中午实行错时放学：高三、高一上午11:50放学，高二12:00放学，缓解排队拥挤矛盾。
二、优化出菜时间
中午错时出菜，11：50与12：05两个时段出菜，保证菜品质量与数量，秋冬季节要保证菜品的新鲜与温度，保证先后到达的学生都能够购买到可口的饭菜。
三、优化监督机制
在食堂醒目位置公示食堂负责人电话、照片等信息；明确就餐时间；设立意见箱；同时要求食堂管理人员佩戴工作牌，便于随时给学生提供服务。凡是此时间内没能买到饭菜的'，可以随时举报。
四、优化特色菜品
特设窗口，丰富特色菜品，提供个性化服务；满足生病或特殊体质学生以及迟来就餐学生的个别服务。
五、优化服务评价
每天公布菜品名目及制作人名单，每周实行可口菜品投票和最优服务投票，广泛接受监督。
六、加强值班管理
后勤部组织食堂管理人员，实行现场办公，现场解决问题；同时加强对食堂服务人员的服务技能的培训，规范熟练，提升服务效率与效益。
七、加强学生教育
高中部召开班主任会和学生会，广泛宣讲中午错时放学就餐服务模式及纪律要求，保证学生就餐秩序与质量；保证就餐和午休时间和纪律；对中午在校园逗留不按时就餐的学生要加强监管和督查。
八、加强宣传引导
高中部要加强宣传引导和解释说明工作，以获得学生和家长的理解、信任与支持。
九、加强质量监督
定期进行问卷调查，对供应菜品及服务质量等进行动态监管与调控；要求校团委和学生会参与监督；邀请家委会代表参与服务质量监督。
十、加强服务承诺
后勤部及食堂负责人实行服务承诺，确保食品安全、质量及满意度，出现问题，实行严厉问责。
针对食堂的服务质量承诺和保证措施2
一、服务态度承诺;
1、加强自身学习提高素质，规范文明礼貌用语，在任何时候任何情况下，绝不与就餐职工发生争执，耐心细致做好服务工作，树立良好的自身形象。
2、在在工作期间，要穿工作服和戴口罩，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不脱离岗位、不串岗，确保就餐人员早到早吃、晚到晚吃吃啥做啥创立文明售饭窗口
3、对就餐职工反映的任何问题，努力做到及时解答妥善处理，落实首问负责制。
二、服务质量承诺：
1、所有主副食品实行明码标价，不擅自提高价格，让就餐职工感受到实实在在的服务和享受明明白白的用餐。
2、严把质量关，保证销售或使用的'食物无变质、过期，不合格，禁止销售三无产品。
3、努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整花样，积极引进不同风味，不同特色的早餐和菜肴。
4、对烹饪菜肴的蔬菜一定要择洗干净后烹制，决不让泥沙、杂草、虫子等异物带进餐桌和饭碗里，如发现此类情况甘愿受罚。
5、确保每顿饭菜的花样品种不少于规定的标准。
6、所有饭菜推车用后洗净归还原处，否则罚10元。
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