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食堂食品添加剂卫生知识

时间:2022-03-25 18:39:08 绩效考核 我要投稿
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食堂食品添加剂卫生知识

食品添加剂监管及相关知识

食堂食品添加剂卫生知识

一、食品添加剂

食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。食品产品中添加和使用食品添加剂是现代食品加工生产的需要,对于防止食品腐败变质,保证食品供应,繁荣食品市场,满足人们对食品营养、质量以及色、香、味的追求,起到了重要作用。因此,现代食品工业不能没有食品添加剂。

据行业协会统计,2010年全国食品添加剂产量在710万吨左右,同比增长约11%,产品销售额约720亿元,同比增长12.5%,出口创汇约32亿美元。

二、国内外食品添加剂管理情况

目前,国内外均允许使用食品添加剂,建立了食品添加剂监督管理和安全性评价法规制度,规范食品添加剂的生产经营和使用管理。我国与国际食品法典委员会和其他发达国家的管理措施基本一致,有一套完善的食品添加剂监督管理和安全性评价制度。列入我国国家标准的食品添加剂,均进行了安全性评价,并经过食品安全国家标准审评委员会食品添加剂分委会严格审查,公开向社会及各有关部门征求意见,确保其技术必要性和安全性。

三、关于食品添加剂监管职责分工

根据《食品安全法》及其实施条例的规定和部门职责分工,卫生部负责食品添加剂的安全性评价和制定食品安全国家标准;质检总局负责食品添加剂生产和食品生产企业使用食品添加剂监管;工商部门负责依法加强流通环节食品添加剂质量监管;食品药品监管局负责餐饮服务环节使用食品添加剂监管:农业部门负责农产品生产环节监管工作:商务部门负责生猪屠宰监管工作:工信部门负责食品添加剂行业管理、制定产业政策和指导生产企业诚信体系建设。各部门监管职责明确。

四、食品添加剂生产经营的主要监管制度

为贯彻落实《食品安全法》及其实施条例,加强食品添加剂的监管,按照《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》(卫监督发〔2009〕89号)和《关于切实加强食品调味料和食品添加剂监督管理的紧急通知》(卫监督发〔2011〕5号)的要求,各部门积极完善食品添加剂相关监管制度。

在安全性评价和标准方面,制定了《食品添加剂新品种管理办法》、《食品添加剂新品种申报与受理规定》、《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)。

在生产环节,制定了《食品添加剂生产监督管理规定》、《食品添加剂生产许可审查通则》。

在流通环节,制定了《关于进一步加强整顿流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作的通知》和《关于对流通环节食品用香精经营者进行市场检查的紧急通知》。

在餐饮服务环节,出台了《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全监督抽检规范》和《餐饮服务食品安全责任人约谈制度》,严格规范餐饮服务环节食品添加剂使用行为。

五、食品添加剂标准

食品添加剂的主要标准包括使用标准和产品标准。

《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)规定了我国食品添加剂的定义、范畴、允许使用的食品添加剂品种、使用范围、使用量和使用原则等,要求食品添加剂的使用不应掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷,或以搀杂、掺假、伪造为目的使用食品添加剂。食品添加剂按功能分为23个类别。GB2760包括2400个食品添加剂品种,其中加工助剂158种,食品用香料1853种,胶姆糖基础剂物质55种,其他类别的食品添加剂334种。此外,我国还制定了《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880),对食品营养强化剂的定义、使用范围、用量等内容进行了规定。目前,允许使用的食品营养强化剂约200种。

食品添加剂产品标准规定了食品添加剂的鉴别试验、纯度、杂质限量以及相应的检验方法。2010年卫生部制定发布了95项食品添加剂产品标准。对于尚无产品标准的食品添加剂,根据卫生部、质检总局等九部门《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》(卫监督发〔2009〕89号)规定,其产品质量要求、检验方法可以参照国际组织或相关国家的标准,由卫生部会同有关部门指定。

六、食品添加剂产品标准指定

卫生部2011年第11公告规定,生产企业建议指定产品标准的食品添加剂,应当属于已经列入《食品添加剂使用标准》(GB2760)或卫生部公告的单一品种食品添加剂(包括食品添加剂、加工助剂、食品用香料,不包括复配食品添加剂)。对于没有国际标准或国外标准可参考的,拟提出指定标准建议的生产企业应当向中国疾病预防控制中心营养与食品安全所提交书面及电子版材料,包括指定标准文本、编制说明及参考的国际组织或相关国家标准。指定标准文本应当包含质量要求、检验方法,其格式应当符合食品安全国家标准的要求。

七、食品添加剂生产许可证与工商营业执照的关系

《食品安全法》规定,国家对食品添加剂的生产实行许可制度,申请食品添加剂生产许可的条件、程序,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定执行。《工业产品生产许可证管理条例》第九条则规定了企业取得生产许可证的七个条件,其中第一款明确规定申请企业应当有营业执照。质监部门执行时,要进一步确认营业执照的经营范围应当包括食品添加剂的生产。

八、关于食品添加剂生产许可

《食品安全法》规定,国家对食品添加剂的生产实行许可制度。申请食品添加剂生产许可的条件、程序,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定执行。

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依据《工业产品生产许可证管理条例》和《食品添加剂生产监督管理规定》,取得生产许可,应当具备的条件包括:1、合法有效的营业执照;2、生产食品添加剂相适应的专业技术人员;3、生产食品添加剂相适应的的生产场所、厂房设施;其卫生管理符合卫生安全要求;4、生产食品添加剂相适应的生产设备或者设施等生产条件;5、生产食品添加剂相适应的符合有关要求的技术文件和工艺文件;6、健全有效地质量管理和责任制度;7、生产食品添加剂相适应的出厂检验能力;产品符合相关标准以及保障人体健康和人身安全的要求;8、符合国家产业政策的规定,不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的工艺落后、耗能高、污染环境、浪费资源的情况;9、法律法规规定的其他条件。

九、非食用物质不是食品添加剂

在食品中添加非食用物质是严重威胁人民群众饮食安全的犯罪行为,同时也是阻碍我国食品行业健康发展、破坏社会主义市场经济秩序的违法犯罪行为。长期以来,一些单位混淆了食品添加剂和非食用物质的界限,将从事违法犯罪活动,向食品中添加非食用物质(如孔雀石绿、苏丹红等)都称为添加剂,将添加非食用物质引起的食品安全事件归结为滥用食品添加剂,加深了公众对食品添加剂的误解。

违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作开展以来,卫生部会同相关部门建立了违法添加“黑名单”制度,共公布了五批共47种“违法添加的非食用物质”,这47中物质都不是食品添加剂。

十、如何加大违法使用非食用物质加工食品案件的查办和惩治力度

为加大对违法使用非食用物质加工食品行为的打击力度,切实维护广大人民群众的健康权益,最高人民法院、最高人民检察院、公安部、司法部联合印发了《关于依法严惩危害食品安全犯罪活动的通知》(法发〔2010〕38号)。卫生部会同公安部等六部门下发了《关于加强违法使用非食用物质加工食品案件查办和移送工作的通知》。目前,有关部门正在加紧制定《关于不符合安全标准的食品及食品中有毒、有害非食用物质鉴定暂行办法》。

职业病防治基本知识
 

1.什么是尘肺病?我国法定的尘肺病有哪些?

尘肺病是在职业活动中由于长期吸入生产性粉尘并在肺内潴留而引起以肺组织弥漫性纤维化为主的全身性疾病。

我国《职业病目录》规定的职业病名单中列出的法定尘肺病有13种:矽肺、煤工尘肺、石墨尘肺、碳黑尘肺、石棉尘肺、滑石尘肺、水泥尘肺、云母尘肺、陶工尘肺、铝尘肺、电焊工尘肺、铸工尘肺、根据“尘肺病诊断标准”和“尘肺病理诊断标准”可以诊断的其他尘肺。矽肺和煤工尘肺是我国目前发病人数最多的尘肺病。

2.我国发病人数最多的尘肺病是哪几种?

我国以往的职业病专项调查数据和十几年来卫生部公布的职业病报告数据都表明,矽肺和煤工尘肺一直是我国最主要的尘肺病,两者占报告尘肺病例总数的90%左右。

3.接触粉尘的职业及工种主要有哪些?

粉尘是我国目前最主要的职业病危害因素,尘肺病也是我国最主要的职业病。可以说工业生产过程中粉尘是随时随处都存在的,主要的职业及工种是:

(1)金属矿山及非金属矿山开采:是最严重的粉尘危害行业。在金属或非金属矿山接触粉尘最多的工种是凿岩工、放炮工、支柱工、运输工等,在煤矿主要是掘进工、采煤工、搬运工等。

(2)机械制造:机械制造业首先是制造金属铸件主要接触粉尘的工种包括配砂、混砂、成型以及铸件的打箱、清砂等。

(3)冶炼:金属冶炼中矿石的粉碎、烧结、选矿等,可产生大量的粉尘,冶炼工人广泛分布在钢铁冶炼和其它金属冶炼业中。

(4)建筑材料:耐火材料、玻璃、水泥制造业,石料的开采、加工、粉碎、过筛以及陶瓷中原料的混配、成型、烧炉、出炉和搪瓷工业。主要接触二氧化硅粉尘和硅酸盐粉尘。

(5)筑路业:包括铁道、公路修建中的隧道开凿及铺路。

(6)水电业:水利电力行业中的隧道开凿、地下电站建设。

(7)其他:如石碑、石磨加工、制作等。

4.棉纱口罩是否能起到防尘作用?

国家经贸委2000年印发的《劳动防护用品配备标准(试行)》中明确要求,“纱布口罩不得作防尘口罩使用”。因为,一般的棉纱口罩只能挡住部分粉尘,其阻尘原理是机械式过滤,也就是当粉尘冲撞到纱布时,经过—层层的阻隔,将一些大颗粒粉尘阻隔在沙布中。但是,对一些微细粉尘,尤其是小于5微米的粉尘,就会从纱布的网眼中穿过去,进入呼吸系统,而5微米以下粉尘能直接入肺泡,对人体健康造成的影响最大,多戴几层也不会增强防护效果。因此,棉纱口罩无法起到防尘作用。

5.尘肺病人有哪些临床表现?

尘肺病人的临床表现主要有咳嗽、咯痰、胸痛、呼吸困难四大症状,此外一些病人可有喘息、咯血以及某些全身症状。

早期尘肺病人咳嗽不明显,但随着病程的进展,咳嗽可明显加重。特别是合并慢性支气管炎或合并肺部感染者,咳嗽可非常严重。吸烟病人咳嗽较不吸烟者明显。

尘肺病人即使在咳嗽很少的情况下,也会有咯痰。煤工尘肺病人痰多为黑色,其中可明显的看到有煤尘颗粒。如合并肺内感染及慢性支气管炎,痰量则明显增多,痰呈黄色粘稠状或块状,常不易咳出。

几乎每个尘肺病人或轻或重有胸痛,其中可能以矽肺和石棉肺病人更多见。胸痛的部位不固定,多为局限性;疼痛性质多不严重,一般为隐痛,胀痛、针刺样痛等。

呼吸困难是和病情的严重程度相关。肺部合并症的发生可明显加重呼吸困难的程度和发展速度,并可累及心脏,发生肺源性心脏病。

6.从事粉尘作业的工作职业健康检查包括哪些项目?

粉尘作业工人职业健康检查有上岗前、在岗期间、离岗时的职业健康检查和离岗后的医学随访四种。不同的健康检查体检项目有所不同,总的来说,除职业史、症状的询问以及内科常规检查外,上岗前、在岗期间、离岗时都需要进行后前位X射线高仟伏胸片、心电图、肺功能的检查,离岗后的医学随访只需要拍摄后前位X射线高仟伏胸片。具体的检查项目和周期可以从我国的《职业健康监护技术规范》(GBZ188-2007)中查到。

7.尘肺病可以根治吗?尘肺病可以预防吗?

尘肺病目前尚无特效治疗药及根治办法。主要是综合治疗,即在用药治疗的同时积极对症治疗,预防并发症,增强营养,生活规律化,进行适当的体育锻炼。我国多年来研究的一些矽肺治疗药物,在临床试用中观察到可以减轻症状、延缓病情进展,但确切疗效尚有待继续观察和评估。

尘肺病预防的关键在于最大限度防止有害粉尘的吸入,只要措施得当,尘肺病是完全可以预防的。

8.铅的健康影响有哪些?

铅对人体无任何生理功能,反而会产生多种不良影响。铅对全身各系统和器官均有毒性作用。主要累积造血、神经、消化、肾脏系统;除此之外对生殖系统及儿童的生长发育有一定的毒作用。

(1)铅对造血系统的影响

铅对造血系统的影响主要是抑制卟啉代谢影响血红蛋白的合成引起贫血,铅毒性引起的贫血不仅是由于血红蛋白合成减少,也由于铅引起红细胞膜破裂导致溶血。急性铅中毒时溶血作用较明显,慢性铅中毒时以影响血卟啉代谢为主,溶血作用并不重要。

(2)铅对神经系统的影响

目前研究最多的是铅对神经系统的影响。铅对人体神经系统是一种极为敏感的毒物。重症患者可发生铅中毒性脑病。职业性铅中毒性脑病目前已很少见。此种情况多见于非职业性中毒,急性和慢性均可发生,如小儿捡食含铅油漆刷过的墙皮或啃咬涂有含铅油漆的玩具;长期饮用污染铅的饮料等,成人亦可发生。铅还可引起中毒性周围神经病,以运动功能受累为主,临床表现主要是伸肌无力,特别是使用最多的肌肉更明显。常有关节疼痛、伴肢体远端手套、袜套样感觉障碍。重症患者有“铅麻痹”或“垂腕”表现。

(3)铅对消化系统的影响

铅中毒可引起消化系统分泌、运动功能异常。常有食欲不振、口内金属味、腹胀、便秘、恶心、腹部不定部位的隐痛等。中等及较重的患者,突然发作腹部绞痛(铅绞痛)。急性铅中毒,铅可直接损害肝细胞,并可使肝内小动脉痉挛引起局部缺血,发生急性铅中毒性肝病;职业性慢性铅中毒引起的肝脏损害并不显著。

(4)铅对肾脏的影响

铅能引起肾小管功能障碍甚至损伤,早期肾脏损害经治疗可能恢复,但后期可能导致肾功能不全。

(5)其他:有研究报道铅对心血管也有影响,可引起高血压;还可影响生殖系统,导致女工不孕、流产及畸胎等,亦可引起男性精子活动度减低及畸形精子增多。

9.哪些情况下可以接触到铅?

接触铅的职业有:铅矿开采、金属冶炼、熔铅、熔锡;蓄电池制造与修理;印刷行业;油漆颜料生产与使用;焊接、造船;塑料制造、化工设备和管道的衬里、制造四乙基铅;陶瓷釉料、玻璃、景泰蓝、农药制造;制造合金、轴承合金、电缆包皮与接头、铅槽与铅屏蔽之修造;用于制造镇重物,如铅球等;军工生产等。

其他接触机会:服用含铅的中药偏方(如黑锡丹、密陀僧、樟丹或铅丹等)治疗癫痫等疾病,将铅白当成碱面或当成石膏而误食等,可致急性或亚急性中毒。长期使用铅壶或含铅之锡壶烫酒饮酒,儿童捡食含铅的脱落油漆墙皮或啃咬含铅油漆漆过的玩具,亦可引起中毒,但一般不致急性中毒。

10.铅是怎样进入人体的?

铅及其无机化合物可通过呼吸道与胃肠道吸收。一般不经皮肤吸收。有机铅如醋酸铅可由少量经皮肤吸收;四乙基铅易经皮肤吸收。

11.如何预防铅中毒?

接触铅的工人应穿工作服、但不得穿工作服进食堂、宿舍和其他场所。饭前要用肥皂洗手,下班后淋浴更衣,不将工作服同家庭装放一起清洗。不在车间内吸烟进食。车间铅尘浓度高时,应带防尘口罩。应定期做健康检查。

12.接触镉的职业及工种有哪些?

工业上,主要用于电镀,制备镍-镉或银=镉电池,制作镉黄颜料,制造合金和焊条,制核反应堆的镉棒或涂于石墨棒左中子吸收剂,硬脂酸镉常用作塑料稳定剂。在镉冶炼和上述应用镉及其化合物过程中均有职业接触机会。

13.镉中毒的临床表现有哪些?

(1)急性中毒

1)吸入中毒:短期内(<1h)吸入新产生的含镉烟雾,经数小时潜伏期后,可出现头晕、头痛、乏力、鼻咽部干燥、咳嗽、胸闷、四肢酸痛、寒战发热等类似金属烟热症状,并可伴有肺功能的明显改变,一般数日内可痊愈。如吸入浓度更高或接触时间延长,则经数小时至1天后,可发生化学性支气管炎、肺炎或肺水肿,患者咳嗽加剧、胸痛、咳大量粘痰或粉红色泡沫痰、发绀、呼吸困难,并可伴有恶心和呕吐。

2)口服中毒:食入镀镉容器内调制或贮存的酸性食物或饮料后,经数分钟至数小时,可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道刺激症状,重者尚可有大汗、虚脱、眩晕、抽搐,并可因脱水而致休克,甚至出现急性肾功能衰竭而死亡。此外,在职业接触镉尘工人中,少数在工作场所饮食、吸烟或嗜好咬手指者,也可因摄入污染手上的镉尘而出现胃肠道症状。

(2)慢性中毒

1)职业中毒

①肾脏损害:早期主要表现为近段肾小管重吸收功能障碍,出现β2-微球蛋白、视黄醇结合蛋白、溶菌酶和核糖核酸酶等低分子量蛋白在尿中排出量的增加,即所谓“肾小管性蛋白尿”。继之,高分子量蛋白亦可因肾小球损害而排泄增加。在发生蛋白尿的同时或以后,尚可出现氨基酸尿、糖尿、磷酸盐尿和尿钙排出增加,血清β2-微球蛋白和肌酐增高。晚期由于肾脏结构的损害,可引起慢性间质性肾炎。通常镉引起的肾功能异常进展缓慢,严重肾功能衰竭罕见。但即便脱离接触,肾功能障碍仍将持续存在。在长期接触镉的工人中,尚可见到肾结石患病率增高,可能与尿钙排泄增加有关。

②肺部损害:有肺气肿、慢性阻塞性肺病和肺纤维化等类型。有调查表明,在没有吸入较高浓度镉烟所致急性或亚急性发作时,镉引起的肺部改变通常很轻微。明显的肺功能异常一般出现在蛋白尿之后。

③骨骼损害:严重慢性镉中毒患者在晚期可出现骨骼损害,表现为骨质疏松、骨软化和自发性骨折。患者自觉背部和四肢疼痛、行走困难、用力压迫骨骼后有疼痛感。X线检查可见假性骨折。

④其他:可有嗅觉丧失、鼻黏膜溃疡、门齿及犬齿颈部黄色环、轻度贫血,偶有轻度肝功能异常。IARC已确认镉及其化合物为人类致肺癌物质。

14.如何预防镉中毒?

预防镉中毒的关键在于严格控制镉源、镉毒排放和消除镉污染源。冶炼和使用镉的生产过程应有排除镉烟尘的装置,并予以密闭化。镀镉金属板在高温切割和焊接时,必须在通风良好的条件下进行,操作时戴防毒面具。做好就业和定期体检,特别要定期测定尿镉和尿中低分子量蛋白。一旦发现镉中毒病人应及时调离镉作。各种肾脏疾病、肝脏疾病、慢性肺部疾病、贫血、高血压病和骨软化症应列为职业禁忌症。

15.汞是一种什么物质?有哪些种类?

汞是一种元素,与其相关的化学物质有:金属汞、无机汞和有机汞等。金属汞是一种液态银白色金属,在常温下易挥发;无机汞多呈粉末状,常见的有硫化汞、氯化汞、硝酸汞等,无机汞化合物可经呼吸道、皮肤、消化道吸收。

无机汞主要存在工业原料、药物及污染的水体中;有机汞化合物是指含汞有机化合物,如有机汞农药、甲基汞等。甲基汞是环境中最主要的有机汞。

在特定条件下,不同形态的汞可以互相转化,例如水体中的汞可在有机物质的作用下氧化为无机汞,某些工业废水中的汞亦可还原为元素汞。此外,微生物(尤其是水生系统的微生物)可把无机汞转化为甲基汞。

16.哪些行业会接触到汞及其化合物?

有关金属汞的生产很多,例如汞矿的开采与汞的冶炼,尤其是土法火式炼汞,对空气、土壤、水质都有污染;用热汞法生产危害更大。制造:校验和维修汞温度计、血压计。流量仪、液面计、控制仪、气压表、汞整流器等,制造荧光灯、紫外光灯、电影放映灯、X线球管等;化学工业中作为生产汞化合物的原料,或作为催化剂如食盐电解用汞阴极制造氯气、烧碱等;以汞齐方式提取金银等贵金属以及镀金、馏金等;口腔科以银汞齐填补龋齿;钚反应堆的冷却剂等。

17.金属汞的毒性如何?

金属汞经呼吸道吸收的毒性较大。据报道人吸入1~3mg/m3的汞蒸气数小时可发生急性中毒。经其他途径接触金属汞很难引起人体中毒。

金属汞粘度小,流动性大,洒落地面或桌面形成无数的小汞珠使蒸发面积扩大,并易流入缝隙中不易清除。在生产和使用过程中主要以蒸气形态经呼吸道进入人体引起中毒。

汞易透过血脑屏障,主要蓄积在脑干和小脑。主要经肾脏排出,经消化道排出一部分,少量经唾液、汗液、乳汁、月经排出,以及以蒸气形式经肺排出。高浓度的汞可与细胞膜内的磷酰基结合,还可与酶系统中的氨基、羧基、羟基结合。汞经唾液排出时与口腔内食物残渣分解产生的硫化氢作用生成硫化汞,对口腔粘膜有强刺激作用。汞蒸气主要引起中枢神经系统损害及口腔炎,高浓度还可引起肾脏损害,对皮肤有刺激作用。

18.急性汞中毒应当如何检测和判断?有什么症状?

短期内接触大量汞蒸气,出现发热、头晕、头痛、震颤等全身症状,并具有下列一项者:(1)口腔-牙龈炎和/或胃肠炎;(2)急性支气管炎,可诊断为急性轻度汞中毒。严重汞中毒时可出现明显肺、肾脏及中枢神经系统的损害。

怀疑汞中毒者可到医疗卫生机构检测尿汞。尿汞反映近期接触汞水平。我国正常人尿汞参考值≤2.25μmol/mol肌酐(4μg/g肌酐),急性汞中毒时,尿汞往往明显高于正常参考值。

19.苯是如何进入人体的?哪些工作场所的工作人员较易接触苯?

苯是一种有特殊芳香味的无色液体,易挥发,微溶于水,遇明火、高热极易燃烧爆炸,可经呼吸道吸入或皮肤吸收进入人体。

在苯的生产、使用、运输、储藏等过程中,作业人员都较易接触苯。苯在制鞋、制箱包、橡胶、医药生产等行业中应用较多。它主要用作蜡、油、脂、橡胶、树脂、油漆、喷漆和氯丁橡胶等的溶剂,是合成化学制品和制药工业的中间体,如苯乙烯、苯酚、合成橡胶、合成洗涤剂、合成染料、化肥、炸药以及农药等。工业汽油与甲苯、二甲苯中苯的含量可高达10%以上。

20.苯中毒可对人体造成哪些危害?

短时间吸入大量苯蒸气可引起急性苯中毒,主要表现为中枢神经系统的症状。在重症起初有流泪、咽痛、咳嗽等黏膜刺激症状,随后出现头痛、头晕、恶心、呕吐、兴奋神志恍惚、步伐蹒跚等酒醉状态。病情继续发展还可出现昏迷、谵妄、阵发性或强直性抽搐、脉细、呼吸浅表、血压下降。严重时可因呼吸和循环衰竭而死亡。

慢性苯中毒主要损伤人体的造血系统和神经系统。慢性苯中毒的血象异常以白细胞减少最常见,主要为中性粒细胞减少,而淋巴细胞相对增多(实际绝对数也减少),晚期可出现再生障碍性贫血。神经系统最常见的表现为神经衰弱综合征,如头痛、头晕、记忆力减退、失眠、乏力等,也可有植物神经功能紊乱的现象,个别晚期病例有四肢尖端麻木和痛觉减退的现象。

此外,经常接触苯,皮肤可因脱脂而变干燥,脱屑以至皲裂,也可出现过敏性湿疹。女工长期接触会导致月经血量增多、经期延长,会影响胎儿的发育和存活。

如果工作中长期接触苯,有可能导致职业性苯中毒或职业性苯所致白血病等职业病。

21.哪些人不能从事接触苯的工作?

有以下人员不能从事接触苯的作业,包括:血细胞计数低于正常参考值:白细胞计数低于4.5×109/L;血小板计数低于8×1010/L;红细胞计数男性低于4×1012/L,女性低于3.5×1012/L或血红蛋白定量男性低于120g/L,女性低于110g/L。造血系统疾病,如各种类型的贫血、白细胞减少症和粒细胞缺乏症、血红蛋白病、血液肿瘤和凝血障碍疾病等;脾功能亢进;严重的全身性皮肤病;月经过多或功能性子宫出血。

22.正己烷在工业上的主要用途有哪些?

正己烷是无色挥发性液体,常态下为微有异臭气味,不溶于水,溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂。遇明火、高热极易燃烧,主要用于石油加工的催化重整、食品制造业的粗油浸出、塑料制造业的丙烯溶液回收、日用化学品制造业的花香溶剂萃取,印刷、五金、电子等行业中的除污清洁剂,皮革鞋业中的黏合剂等。另外在化工产品中如粉胶、清漆、白电油、开胶水、开油水等都含有正己烷,上述生产使用过程中均可接触。

23.正己烷中毒可出现哪些症状?

短时间吸入高浓度的正己烷可出现头晕、头痛、胸闷、眼和上呼吸道黏膜刺激及麻醉症状。经口食入,可出现恶心、呕吐、支气管及胃肠道刺激,并影响中枢神经系统致急性呼吸损害,严重者可发生化学性肺炎和肺水肿。当食入量达50g时,可致死亡。溅入眼内可引起结膜刺激症状。

长时间、低浓度接触正己烷可引起多发性周围神经病,多为感觉运动型多发性周围神经病。表现为肢体远端麻木、疼痛、下肢沉重感,跟腱反射减弱或消失,四肢远端肌肉明显萎缩,影响运动功能。该病起病隐匿而缓慢,从接触到发病3~39个月,病程6~30个月不等。接触程度越高,潜伏期越短。

工作中接触正己烷可能导致职业性慢性正己烷中毒和职业性急性正己烷中毒等职业病的发生。

24.哪些人不能从事接触正己烷的工作?

患有多发性周围神经病、中枢神经系统器质性疾病、精神病、糖尿病等的人员不能从事接触正己烷的工作。

25.三氯乙烯有哪些特性,在工业上的主要用途有哪些?

三氯乙烯是一种无色易挥发的液体,气味与氯仿相似。几乎不溶于水,与醇、醚等有机溶剂相混溶,易燃、易爆。在紫外光照和燃烧加热下可生成光气、一氧化碳和氯化氢有毒气体。

三氯乙烯具有良好的脱脂性能,广泛用于金属部件的脱脂去污和冷清洗,油脂、石蜡的萃取,脂肪、橡胶、树脂和生物碱、蜡的溶剂。此外,还用作冷冻剂、衣物的干洗机、杀菌剂、印刷油墨黏合剂、去污剂、化妆用的清洁液,还用于农药制备及有机合成等。在上述生产工艺过程中均可能接触三氯乙烯,主要经呼吸道吸入或皮肤吸收进入人体。

26.三氯乙烯中毒的主要表现有哪些?

急性三氯乙烯中毒的主要表现为以神经系统改变为主的全身性疾病,除神经系统受损外,还可损害三叉神经为主的脑神经、心、肝、肾等脏器亦可累及。早期有头晕、头痛、乏力、颜面潮红、眼和上呼吸道刺激症状等表现。继续发展可有心悸、胸闷、恶心、食欲不振等,易激动、步态不稳,并可出现轻度意识障碍。重度中毒可出现中毒意识障碍,幻觉、抽搐、昏迷和呼吸抑制。

长期接触三氯乙烯可出现神经衰弱、情绪不稳定、记忆力减退和共济失调。

接触三氯乙烯一定时间后(平均30天左右),可引起药疹样皮炎。药疹样皮炎多呈剥脱性,一般先出现的双上肢,经数天后发展为全身。临床表现一般先有发热,后出现皮疹和严重肝损害,甚至出现多脏器损害。

工作中接触三氯乙烯可能患职业性急性三氯乙烯中毒及三氯乙烯所致药疹样皮炎等职业病。

27.哪些人不能从事接触三氯乙烯的工作?

患有中枢神经系统器质性疾病,慢性肝炎,慢性肾炎,过敏性皮肤病的人员不能从事接触三氯乙烯的工作。

28.如何防止有机溶剂对人体产生危害?

防止有机溶剂对人的危害的根本手段是改进生产工艺和生产设备,合理利用防护设施及个人防护用品,以减少工人直接接触有机溶剂的机会;对工人应开展上岗前职业健康检查,凡有职业禁忌证的,不应从事该工作。其次,应定期对有机溶剂工作场所开展职业病危害因素的监测,对接触者定期开展职业健康检查,以便早期发现病损,及时进行预防处理。

29.有机溶剂作业如何选择个人防护用品?

有机溶剂侵入人体的主要途径为呼吸道和皮肤,因此个人防护用品的选择应重点考虑呼吸防护用品和皮肤防护用品。

呼吸防护用品主要有过滤式(包括自吸过滤式的全面罩、半面罩和动力送风过滤式头罩或面罩)和隔绝式(包括供气式和携气式)。根据其接触的有机溶剂的种类、场所,选用合适的防护用品。如在储槽或通风不良的室内作业场所,临时性从事有机溶剂作业时,或在有通风的室内作业场所从事有机溶剂作业,且每日作业时间在1小时以内时,可选择佩戴过滤式呼吸防护用品;在曾经装储有机溶剂或其混合物且仍存在危害的储槽作业时,或在未设置局部排风、全面通风装置,有机溶剂整齐发生源未被密闭的储槽内或通风不良的室内作业场所从事有机溶剂作业时,可选择佩戴隔绝式呼吸防护用品。

皮肤防护用品有防护手套、防护服、防护围裙、防护眼镜、防护鞋等。

30.从事有机溶剂作业的工人应进行哪些职业健康检查?

应进行的职业健康检查包括以下几种:

上岗前健康检查均为强制性职业健康检查,应在开始从事有害作业前完成。

上岗以后,按周期组织工人进行在岗期间的职业健康检查,接触不同的有机溶剂或接触相同的有机溶剂但工作场所有机溶剂浓度不同,其劳动者职业健康检查的周期不同,一般是1年或2年,如苯作业场所空气中苯的浓度超标,劳动者应每年进行1次职业健康检查,如作业场所苯的浓度符合国家标准,劳动者每2年进行1次职业健康检查。

在工人准备调离或脱离所从事的有机溶剂作业岗位时,应进行离岗时的健康检查。

当发生职业危害意外事故时,对遭受急性职业危害的工人,应根据其可能接触的有毒物质对其及时进行应急健康检查。

31.容易发生一氧化碳中毒的行业有哪些:

(1)煤炭采选业:岩巷爆破、煤巷爆破、采煤打眼、水力采煤、机械采煤、采煤装载、采煤支护、井下通风。

(2)黑色金属矿采选业:黑色矿炮采。

(3)有色金属矿采选业:有色矿炮采。

(4)建筑材料及其他非金属矿采选业:土砂石炮采、化学矿炮采、非金属矿炮采。

(5)纺织业:烧毛。

(6)电力、蒸汽、热水生产和供应业:水电施工。

(7)石油加工业:电脱盐初馏、常压蒸馏、减压蒸馏、延迟焦化、渣油减粘、制氢转化、制氢变换、制氢甲烷化、汽油加氢精制、汽油精制分离、蒸汽裂化、瓦斯脱硫、胺液闪蒸、石蜡加氢精制、丙烷脱沥青、丙烷回收。

(8)炼焦、煤气及煤制品业:炼焦干馏、熄焦、煤气净化、煤气脱氨、煤气提纯、煤气脱硫脱氰、煤气输配、煤气管道安装、黄血盐制取。

(9)碱产品制造业:精氨盐水碳化、重碱煅烧、石灰煅烧。

(10)无机盐制造业:硫化钠制取、氯化物制取。

(11)其他基本化学原料制造业:硫磺制取。

(12)化学肥料制造业:煤焦气化、油气转化、合成氨净化、电炉制磷、钙镁磷肥合成、硫酸钾合成。

(13)有机化工原料制造业:烃类原料裂解、裂解气急冷、裂解气净化、异戊二烯合成、甲醇合成、甲醇羰基化、羰基合成、丙醛合成、二甲基甲酰胺合成、一氧化碳氯化。

(14)染料制造业:酸类中间体合成。

(15)塑料制造业:TDI合成。

(16)林产化学产品制造业:木材热解、木屑炭化、松根干馏。

(17)日用化学产品制造业,醛类香料合成。

(18)医药工业:片剂压制、片剂包衣。

(19)砖瓦、石灰和轻质建材制造业:石灰砖瓦炉窑。

(20)陶瓷制品业:陶瓷烧成。

(21)耐火材料制品业:耐火砖干燥、耐材烧成。

(22)石墨及碳素制品业:碳素煅烧、碳素焙烧、碳砂合成。

(23)磨具磨料制造业:磨料炼制。

(24)炼铁业:烧结点火、炼铁烧结、高炉配管、高炉吹炼、高炉出铁、热风炉操作。

(25)炼钢业:平炉炼钢。

(26)钢压延加工业:钢锭加热、钢锭轧制。

(27)铁合金冶铁业:锰铁高炉冶炼、锰铁高炉清灰。

(28)重有色金属冶炼业:铅锌烧结、铅锌熔炼、羰基镍制取、锌镉熔炼、钴煅烧。

(29)轻有色金属冶炼业:氧化铝烧结、氧化铝焙烧、铝电解。

(30)稀有金属冶炼业:还原熔炼、银铸板、铌制取。

(31)有色金属压延加工业:有色金属熔炼。

(32)金属表面处理及热处理业:淬火、渗碳、碳氮共渗。

(33)机械工业:手工电弧焊、埋弧焊、气体保护焊、氩弧焊、电渣焊、气割、气焊。

(34)交通运输设备制造业:平台组装、船舶批碳。

(35)电气机械及器材制造业:灯管烧氢、灯管加热清洗、灯管灌汞、灯管热加工。

(36)电子及通讯设备制造业:压枪、芯柱压制。

32.一氧化碳中毒有哪些临床表现?

一氧化碳中毒早期表现为头痛,头晕、眼花、恶心、心慌、四肢无力等。严重中毒者可昏迷、死亡。

一氧化碳中毒后,如果中毒患者能及时得到抢救,大多数能够恢复正常。但部分中毒者在恢复正常后,经过一段时间(2~60天),又出现了一系列神经精神症状,如少语、痴呆、记忆力严重减退、无故傻笑或行为失常,有的病人还表现为四肢肌肉发紧、手颤、步态不稳等,都是迟发型脑病的表现,一定要及时送医院进行进一步救治。

33.如何在中毒现场抢救一氧化碳中毒病人?

当发现有人一氧化碳中毒后,不要盲目进入,施救者必须迅速按下列程序进行救助:

打开门窗通风。

将中毒患者脱离现场,转移到通风良好的地方,注意保暖,解开患者的衣领及腰带,保持呼吸顺畅,同时呼叫救护车,送到有高压氧仓设备的医院进行救治。

切断毒气来源。

进入一氧化碳浓度较高环境施救时严禁携带明火,煤气浓度过高,按响门铃、打开室内电灯产生的电火花均可能引起爆炸。

34.如何避免发生一氧化碳中毒?

一氧化碳中毒多是由于疏忽大意造成的,因此提高警惕、预防为主十分重要。在生产场所中应加强自然通风,防止输送管道和阀门漏气,有条件时,最好安装煤气报警器。严格遵守操作规程,充分通风后才能进入工作。在一氧化碳浓度较高的环境中,必须使用供气装备进行工作。

35.农药是如何进入人体的?

农药进入人体的主要途径有三条:皮肤、消化道和呼吸道。不同的农药,进入人体的途径可能相同,也可能不同;同一种农药也可以有多种进入人体的途径。

皮肤:对于农药的生产、销售和使用人员来说,通过皮肤吸收是农药最常见的进入人体途径。大部分农药都可以通过完好的皮肤吸收,而且吸收后在皮肤表面不留任何痕迹,所以皮肤吸收通常也是最易被人们忽视的途径。当皮肤有伤口时,其吸收量要明显大于完整皮肤的吸收量。农药制剂为液体或油剂、浓缩型制剂时皮肤吸收速度更快。

消化道:各种农药都可以通过消化道吸收进入人体,主要的吸收部位是胃和小肠,而且大多吸收的较为完全。经消化道吸收进入体内的农药剂量一般较大,中毒病情相对严重。

呼吸道:在喷洒和熏蒸农药时,或是使用一些易挥发的农药时,都可以经过呼吸道吸入进入人体。直径较大的农药粒子不能直接进入肺内,被阻留在鼻、口腔、咽喉或气管内,并通过这些表面黏膜吸收;只有直径为1~8微米的农药粒子才能直接进入肺内,并且被快速而完全地吸收进入体内。

36.发生农药中毒后如何进行急救?

发生农药中毒后,千万不要惊慌失措,及时采取以下急救措施,对于中毒病人的预后至关重要。

(1)生产和使用农药时发生了农药中毒,要尽快将中毒病人脱离污染的现场至阴凉通风的场所。同时,立即脱去病人被污染的衣物,用肥皂水或流动清水反复清洗被污染的皮肤、毛发等部位。

(2)对于口服中毒的病人,如果神志清醒,可立即给病人催吐(将食指或中指尽可能伸入病人喉咙深部,即可达到催吐目的);神志不清的病人和学龄前的幼儿不宜进行催吐。

(3)对于神志不清的中毒病人,要将病人的头部偏向一侧,防止呕吐后发生误吸,并注意给病人保暖。

(4)中毒病人要尽快就近送到医院,不要在现场和家中耽搁时间,也尽量不要贪图医院救治条件,将病人送往离现场很远的医院,以免在途中发生意外。

37.农药中毒的解毒药物有哪些?

拥有解毒药物的农药仅有有限的几类,大多数农药并没有解毒药物,而且很多农药中毒后,也不是单使用解毒药物就可以救活病人的,各种对症支持治疗方法往往是更重要的救治措施。

目前,发生中毒后可以使用解毒药物救治的有以下几类农药。

(1)有机磷酸酯类杀虫剂可使用抗胆碱药物(阿托品、长托宁等)和胆碱酯酶复能剂(氯解磷定、碘解磷定等)。

(2)氨基甲酸酯类杀虫剂中毒可使用抗胆碱药物(阿托品)。

(3)有机氟类杀鼠剂中毒可使用乙酰胺。

(4)抗凝血类杀鼠剂中毒可使用维生素K1。

38.如何预防农药中毒?

在生产和生活中,注意以下几点,就可以有效减少农药中的发生。

(1)配制药液或使用农药拌种时,最好要戴防护手套,并注意检查防护手套是否有破损。如果手上不小心沾染了一些农药,要立即用肥皂水反复清洗。

(2)喷洒农药前,要检查器械工具是否有泄漏情况。

(3)如果喷洒过程中,药液漏在衣服或皮肤上,要立即更换衣物,并用肥皂水清洗皮肤。

(4)夏天,喷洒农药最好在早晨和傍晚进行,喷洒时要穿戴长袖上衣和长裤,并穿胶鞋和戴口罩,喷洒完毕后立即更换衣物,并将更换下的衣物用肥皂清洗,同时洗手、洗脸,有条件最好洗澡。

(5)喷洒时,不要逆风向作业,也不要人向前行左右喷药,更不要多人交叉站位近距离喷药。

(6)施药过程中,最好不要吃东西、饮水或吸烟。

(7)喷洒作业时,不要连续工作时间过长,也不要施药后不久就进行田间劳动。

(8)老人、儿童、孕妇和哺乳期妇女容易发生农药中毒,最好不要进行施药作业。

(9)家中的农药要妥善保存,放在儿童接触不到的地方。

(10)室内喷洒农药后,在人进入前要先开窗通风一段时间。

(11)不要在放置食物和餐具的地方喷洒农药,也不要喷洒在儿童玩具、床铺上。

(12)喷洒完农药的器具要及时清洗,安全保存,避免让儿童拿到,更不要让儿童当作玩具玩耍。

(13)贮存农药的地方要远离食物贮存地或水源,以避免污染食物和水。

(14)室内熏蒸农药时,要紧闭门窗,并有人看守,避免其他人贸然进入发生中毒。

一、余氯比色计――余氯速测盒

1.向比色器的显色池和参比池中加入待测水样至刻度线。

2.在参比池前插入标准比色卡。

3.向显色池中加入试剂片,盖上比色器盖,强烈振摇使试剂片溶解。

4.从正面观察,找出与显色池中前面颜色相同的色阶,该色阶所标值即为所测水样含

游离性余氯的浓度(mg/L)

二、微小气候测定仪

温湿度测定仪

微小气候主要由气温、气湿、气流和热辐射组成,测定微小气候就是测定这些因素。

(一)气温的测定

一般表示温度的方法有摄氏和华氏度法。摄氏(oC)是以纯水的冰点作为0度,以沸点为100度,中间分为100等份;华氏(oF)的冰点是32度,沸点是212度,中间分为180等份,摄氏及华氏温度的换算公式如下:

测量室内气温常用的温度计是普通温度计。

普通温度计通常使用水银温度和酒精温度计。水银温度计比较准确,测定范围广(-35~357oC)。酒精温度计不大准确,因为酒精在加热到0oC以上时膨胀不均匀,而且沸点低(78.3),所以不宜用来测较高的温度,但它可以测定较低的温度(-130)。测定气温时应将温度计放置在一定地点,10分钟后读数。读数时先读小数后读整数。为了得到正确的空气温度,应该注意避免温度计受到太阳直射和其他热源辐射的影响。

(二)气流的测定

数字微风速仪

微小气候检测仪

热球式电风速计:是一种能测低风速的仪器,适用于室内气流的测定。测定范围0.05~lOm/s(图3—3)。

图3-3热球式电风速计

1.构造原理该仪器由热球式测杆探头和测量仪表两部分组成。测杆的头部有一个直径约0.6mm的玻璃球。球内绕有加热玻璃球的镍铬丝圈和两个串联的热电偶。热电偶的冷端连接在磷铜质的支架上,直接暴露在气流中,当一定大小的电流通过加热圈后,玻璃球的温度升高。升高的程度和风速有关,风速小时升高的程度大,反之升高的程度小。升高程度的大小通过热电偶阻在表上指示出来。根据电表的读数,查校正陆线,即可查出风速(m/s)。

2.使用方法

(1)使用前观察电表的指针是否指于零点,如有偏移,可轻调电表上的机械调零螺丝,使指针回到零点。

(2)将“校正开关”置于“断”的位置。

(3)将测杆插头插在插座上,测杆垂直向上放置,螺塞压紧使探头密封,“校正开关”置于“满度”位置,慢慢调节“满度调节”旋钮,使电表指在满刻度的位置。

(4)将“校正开关”置于“零位”的位置,慢慢调整“粗调”“细调”两个旋钮,使电表指在零点位置。

(5)经以上步骤后,轻轻拉动螺塞,使测杆探头露出(长短可根据需要选择),并使探头上的红点面对风向,根据电表读数。查阅校正曲线,即可查出被测风速。

(6)在测定若干分钟后(10分钟),必须重复以上(3)、(4)步骤一次,使仪表内的电流得到标准化。

(7)测定完毕后,应将“校正开关”置于“断”的位置,以免耗费电池。

3.附注

(1)热球式电风速计为一较精密仪器,应严防碰撞振动,不可在含尘过多或有腐蚀性气体中使用,不可随便拆卸:

(2)仪器使用有四节电池,分成两组,一组是三节串联的,一组是单节的。在调整“满度调节”旋钮时,如果电表不能达到满刻度,说明单节电池已耗竭;在调整“粗调”“细调”旋钮时,如果电表指针不能回到零点,说明三节串联电池已耗竭,应予更换;更换时将仪器底下的门打开,按正确的方向接上。

(3)仪器或测杆如有损坏,修复后必须重新校正。

三、噪声测定仪

ND-2型精密声级计

【测量方法】

(1)使用前准备装上电池,将开关置于“电池检查”位置,30秒钟后指示灯亮,指针应在红线范围内,否则表示电压不足,应更换新电池。将开关放置在“快”或“慢”档的位置(根据需要而定),此时指针应回到-∞处。

(2)校正用活塞发生器校正。将计权网络开关置于线性位置,顺时针转动输出衰减器(透明旋钮)转到底,使旋钮上的两条红线对准面板上的红线,将输入衰减器(黑色旋钮)上的l20dB刻度对准红线并在透明输出旋钮红线之间。将活塞发生器套在电容传声器上,打开活塞发生器电源开关,活塞发生器即发出l24±O.2dB声压级的声音。调节微调电位器(▼),使指针指示出相应的声压级读数。如无活塞发生器,用仪器内部电器校正信号校正。

(3)声压级测量两手平握声级计,将传声器指向被测声源,计权网络开关置于“线性”位置,透明输出旋钮顺时针转到底,再调节黑色输入旋钮使指针有适当偏转,由透明输出旋钮两条红线所指的量程加上指示器指针的读数,即可获得所测声压级。例如透明输出旋钮两条红线问指90dB,指针指示为+4dB,则被测声压级为90+4=94dB。当所测声压级小,黑色输入旋钮置于70dB位置而指针仍无反应时,可按反时针方向转动透明输出旋钮,待指针有适当偏转时,即可读数。例如透明输出旋钮两条红线间指50dB,指针指向-ldB,则被测声压级为50+(-1)=49dB。

(4)声级测量如(3)进行声压级测量后,黑色及透明旋钮保持原位置不动,将计权网络开关置于“A”、“B”或“c”的位置,即进行声级测定。读数方法同(3)。结果应注明dB(A)或dB(C)。如在测量中指针偏转太小或无反应,可降低透明输出旋钮的衰减量,不要转动黑色输入旋钮来降低衰减量,以免过载而损坏仪器。

(5)频谱分析如(3)进行声压级测量后,开关置于“滤波器”位置,滤波器开关转到相应的(按顺序)各中心频率的位置,按(3)操作及度数方法,可依次测得各中心频率的声压级,按倍频带中心频率大小顺序以其各自声压级为代表,可绘成一条频谱曲线图。

(6)注意事项电池极性或外接电源极性切勿接反,以免损坏仪器;使用完毕或长期不使用时,应将电池取出。装卸电容传声器时,必须将电源关闭,勿随意打开传声器前面的护栅,勿用力触碰内部膜片。测声仪器和活塞发生器应定期送交计量单位校准。转动衰减器时,勿用力过猛,以免造成错位;透明输出旋钮只能由顺时针方向转到底,反时针方向至多只能转4档,黑色输入旋钮只能在70dB至“▼”间转动。

【现场噪声测定】

(1)现场噪声测定应在生产正常的情况下进行。

(2)测点应选在工人生产操作或经常活动处,以人耳高度为准。根据目的要求和噪声源分布情况可选择若干有代表性的测点。如果声源比较多且很分散,则应将现场划分若干小区,每一个小区内各处声级的差别不应大于 3dB。测点附近避免有物体遮挡,以免噪声反射影响测量结果。

(3)在一日内生产如呈周期性变化,则应根据生产周期变化规律安排测定时间,否则测定时间由目的要求而定。

(4)如果需要了解背景噪声情况,在条件允许的情况下,测定时应将声源关闭。

(5)测量时应同时对现场情况进行详细记录。

(6)根据噪声的类型决定测量的内容和方法。如为波动声或工人在工作中间断接触不同声级的声音,则应测定并计算等效连续A声级;如为稳态噪声则所测的A声级也即等效连续A声级。

(7)现场测量时应注意减少和避免其他环境因素的干扰,如强气流(避开气流或在传声器上加装防风罩)、电磁场、高温、高湿。

有效声压级(rms,dB),脉冲持续时间(ms)。

【等效连续A声级测量和计算】

如果在一个工作日内接触不同强度的噪声,应计算等效连续A声级进行评价。

根据能量平均的原则,把一个工作日内各段时间所接触的不同水平噪声,经过测量和计算,用平均的A声级来表示,称等效连续A声级,以LAcq表示。

首先测量各个时间段的A声级并记录接触时间,测量数据按声级大小由小到大分段进行排列,按5dB分段,以中心声级表示,如85dB(A)表示由83~87dB(A),90dB(A)表示由88~92dB(A),计算出各段声级在一个工作日中总的接触时间,填人相应的记录中。

以每个工作日8小时计算,小于80dB(A)不计入,一个工作日接触的等效连续A声级按下式计算:

式中:LAcq:等效连续A声级[dB(A)];

i:中心声级分段序号;

Ti:第i段中心声级(Li)在一个工作日内累积接触总时间(min)

举例:某纺织厂送料工,每天工作8小时,其中4小时接触 l00dB(A)、2小时接触

90dB(A)、2小时接触80dB(A)的噪声,按上式计算其接触的等效连续A声级为:

四、紫外线强度测定仪

紫外照读计

ZY-010 型辐射照度计

(1)将探头与仪器正确连接。

(2)打开电源,仪器应显示000或001为正常。

(3)打开探头盖,将探头放在垂直与灯管下一米处,待显示值稳定后读数。

(4)测量完毕,盖上探头盖,关闭电源。

(5)若显示屏左上角出现“一”,说明电池应该充电了,此时插上专用充电变压器即可进行充电,同时可继续使用。一般充电时间不小于3~5小时,不怕过充。

(6)若电池没电,应及时充电,不能长期处于无电状态,对电池有损害。专用充电变压器不可挪作它用,亦不可用普通的变压器代替,更不要将它短路。

(7)注意探头防震,防潮。

(8)仪器应每年标定一次,标定后不得随意打开调整;非专业技术人员不得打开仪器。

五、一氧化碳测定仪

一氧化碳检测仪

不分光红外线气体分析法

1.原理一氧化碳对不分光红外线具有选择性的吸收。在一定范围内,吸收值与一氧化碳浓度呈线性关系。根据吸收值确定样品中一氧化碳浓度。

2.操作步骤:

(1)采样用聚乙烯薄膜采气袋,抽取现场空气冲洗3~4次,采气0.5L或1.0L,密封进气口,带回实验室分析。也可以将仪器带到现场间歇进样,或连续测定空气中的一氧化碳浓度。

(2)分析①仪器的启动和校准:仪器接通电源稳定30min~lh后,用高纯氮气或空气经霍加拉特(Hopcalite)氧化管和干燥管进入仪器进气曰,进行零点校准。再用一氧化碳标准气(如30ppm)进入仪器进样口,进行终点刻度校准。零点与终点校准重复2~3次,使仪器处于正常工作状态;②样品测定:将装空气样品的聚乙烯薄膜采气袋接在装有变色硅胶或无水氯化钙的过滤器和仪器的进气口相连接,样品被自动抽到气室中。表头直接指示出一氧化碳浓度(ppm)。如果仪器带到现场使用,可直接测定现场空气中一氧化碳浓度。仪器接上记录仪表,可长期监测空气中一氧化碳浓度;③结果计算:一氧化碳体积浓度ppm,可按下列公式换算成标准状态下质量浓度mg/m3。

mg/m3=ppm/B×28

式中:B-标准状态下气体的摩尔体积;当0oC(101kPa)时,B=22.41;当25oC(10lkPa)时,B=24.46。

六、二氧化碳测定仪

二氧化碳检测仪

红外线气体分析仪法

1.原理二氧化碳对红外线具有选择性吸收作用,在一定范围内,其吸收值与二氧化碳浓度呈线性关系,根据吸收值可确定样品中二氧化碳浓度。

2. 操作步骤:

(1)采样用塑料铝箔复合薄膜采气袋,抽取现场空气冲洗3~4次,然后采气0.5L或 http://www.ahsrst.cn,密封进气口,带回实验室分析。也可以将仪器带到现场,间歇进样或连续测定空气中二氧化碳。

(2)分析①仪器的启动和校准:仪器接通电源后,稳定30min~lh后,将高纯氮气或空气经干燥管加烧碱石棉过滤后进入仪器,进行零点校准。再用二氧化碳标准气(如0.5%)连接在仪器进样口,进行终点刻度校准。重复2~3次零点和终点校准,使仪器处于正常。T=作状态;②样品测定:将内装空气样品的塑料铝箔复合薄膜采气袋进气口接在装有变色硅胶或无水氯化钙的过滤器,再和仪器的进气口相连接,样品可被自动抽到气室中。表头直接指示出二氧化碳的浓度(%);③注意事项:A.每进一次样后,必须通过洁净器,使表头指针回零才能进下一次样;B.水蒸气可使气室反射率下降,使仪器灵敏度降低,影响测定结果的准确性。所以必须使空气样品干燥后再进入仪器测定。

七、显微镜

显微镜应置于固定的、高低合适的工作台上。使用者宜坐端正,两眼睁开,左眼观察,右眼可用于绘图或记录。这样习惯之后,不易疲劳。

1.光源及其调节通过用间接日光,不可用直射目光。如厢灯光则以日光灯较好,若用显微镜灯时,须加一蓝色滤光片以除去黄光的影响。光线的强弱可通过改变聚光器的高低、光阑的大小、反光镜的平面和凹面来调节。光线如调节得当,不仅可使被检物清晰,而且看得舒适,以保护视力、减少疲劳;如光线太亮或太暗,则许多结构看不清楚甚至看不到。所以掌握光线的运用是一项重要的基本功。

2.检查方法将被检玻片置于载物台上,按下列顺序检查。

(1)低倍镜先用粗动调焦手轮将接物镜下旋至将及玻片时,同时经由目镜注视视野,一面慢慢上升镜筒,至视野中出现物象时,再用微动调焦手轮调节使影象清晰。

(2)高倍镜一般显微镜低倍镜看得清晰时,直接转换高倍镜再稍加调节,即可看得清晰。但旧式的或重新选配镜头的显微镜,则需要重对焦距。因高倍镜的工作距离短,故在操作中应十分小心,避免粪、尿等污染镜头;如有污染,应立即用试镜纸擦净。

(3)浸油镜使用浸油镜前,必须先于载物玻片上滴加香柏油一滴,使镜筒下降至浸油镜头接触香柏油,同时升高集光器,光阑放大,转动粗动调焦手轮,使物镜上升少许,直至物象显出为止,再用微动调焦手轮调节清晰。此后在用油镜观察中切勿用粗动调焦手轮,以免压碎载物玻片,损坏油镜头。油镜使用完毕,须用擦镜纸试去镜头上之香柏油,然后用擦镜纸沾二甲苯少许,擦试镜头。再用擦镜纸擦干。如镜头上久留二甲苯,可溶解镜头中透镜的固定胶,使镜片松动或脱落,造成损坏。

八、照度计

(一)JD-3型数字式照度计

1.将接收器插头插入仪表输入插口,接收器置于被测点。

2.将电源开关拨向“开”位置。

3.打开接受器遮光罩,并按下相应的换档开头,仪表显示屏就显示出被测点的照度读数。

4.若显示屏最高位出现“1”时,则说明实际照度超过该档量程范围,应将换档开关置于高一档量程。

5.若测量场合照度多变时,为便于读数,可将读数保持并关拨向“保持”一端,便可将测量结果保持一段时间,待读数结束后再将该开关拨向“复位”,便可进行下一次测量。

6.仪器使用完毕应将电源开关拨向“关”的位置,以防止电池空耗。

7.仪器打开电源开关,如液晶屏左上方出现“LOBHT”符号,说明机内供电电源电压已不足,应更换新电池。

(二)ST-85自动量程照度计

将测光探头的光敏面置于待测位置,并将其插头插入读数单元的插孔内,将“保持”置于“0FF”,开电源开关,当量程自动选位稳定后即可直接读数。此时液晶显示片上所显示的数字与量程因子的乘积即为照度值(单位,勒克斯)。

如欲将测量数据保持,可将“保持”键拨向“0N”。

注意:

1.开机前和使用后必须将“保持”键置于“OFF”,否则仪器不能正常工作。

2.当液晶显示板左下方出现“BATT”字样时,应更换机内电池。

九、喷雾消毒器的使用

消毒是指杀灭或消除外环境中传播因素上的病原体,使其无害化的方法,是预防微生物所引起疾病的重要手段。消毒的方法种类繁多,大体可分为两类,一类为物理消毒法,如煮沸、冲洗、燃烧、高压蒸汽、紫外线、微波等;另一类为化学消毒法,如漂白粉、来苏儿、过氧乙酸、戊二醛、新洁尔灭、环氧乙烷等。

各种消毒方法的选用原则:应首先选用物理方法,因其效果可靠,方法简单。如物理方法不能使用则用化学消毒法,要求该消毒法效果蘸好,简单实用,费用低廉。近20多年来,气溶胶喷雾的广泛应用为化学消毒法开辟了一条新的途径。

气溶胶喷雾消毒的优点是喷药量少,不会弄湿物品,对物品的损害轻微。由于液滴小,药物易于蒸发,还可兼收液体喷洒与气体熏蒸之效,有利于同时对室内空气与表面的消毒处理。

气溶胶喷雾器型号较多,大致可分为手动式和电动式两大类。电动式有离心式、喷枪式与超声式。

我国目前使用较多的为手动式喷雾消毒器。其使用方法为:

1.装配喷雾器必须配上喷杆方可使用。装配喷杆时,需先除下喷雾器开关阀之胶盖,紧握开关阀把手,便可将喷杆拧上。

2.减压一般有两种方法减压。

(1)将喷雾器水平横放,胶喉接点在上,喷嘴向上,按下控制阀让气体溢出。将喷雾器顶部放在远离身体的一方,慢慢将唧筒手柄作逆时针方向旋转。

(2)将压力阀中的金属环拉起,握着它一会儿就可以降低压力。

3.注入喷剂将唧筒把手向左转,把唧筒取出。注入可溶性粉剂时,需先以筛或布过滤。喷剂不可多过喷罐容量的3/4。然后将唧筒插上,将把手向右旋转使其紧锁于喷罐上。

4.加压将唧筒把手上下抽按,直至喷雾器内充满了足够的气压为止。少许喷射便可测知罐内压力的大小,压力越大,喷剂射得越远,微粒越细小。

5.喷射握紧开关手柄便可喷射,放松手柄.喷射便停止。将喷嘴向右转,可使雾化喷射范围广阔;将喷嘴向左转,可使喷射射程更远更集中。喷射时,应经常摇动液罐,使喷剂充分溶解和混合。压力降低时,可再加压。如需扇形喷射,则需更换扇形喷嘴。

6.注意事项

(1)使用不同的喷雾器必须先详细阅读使用手册。

(2)使用喷雾器前要确定罐内确无压力,否则需先减压。

(3)严格遵照各喷雾器的使用守则及保养方法,以防部件受损或削弱仪器的使用强度。

(4)不适宜使用易燃品,否则会引起身体受伤或火灾或**********。

(5)如发现液罐损坏、生锈、腐蚀或喉管松脱、损坏,不可进行加压步骤。

(6)如发现配件退色或过热,应及时更换。

(7)喷雾器不可盛载或使用强碱或强酸等腐蚀性物品,不可盛放热液体。

(8)加压步骤只可用手操作,不可使用机器装置。

(9)每次使用完毕应立即释出压力,即使使用极短时间也应释放压力。并于每次使用

完毕清洁喷雾器,尤其是喉管和液罐。

电动式喷雾消毒器较手动式先进,所用药物量少,喷雾液滴较小,在空气中可维持较长时闯,消毒效果较好,如超低容量喷雾消毒器。其使用方法较简单,基本程序为:将配制好的一定浓度的消毒液放入消毒容器内→拧紧盖子→接通电源→根据需要调整喷射的高度与角度进行喷射。

由于电动式喷雾消毒器价格昂贵,目前在许多地区尚未普遍使用。

十、X射线测定仪

射线检测仪

(一)FD-71A型γ闪烁辐射仪(上海263厂生产)

该仪器主要用于X、γ射线外照射环境辐射监测,使用方法是在认真学习仪器使用说明书的前提下,首先用螺丝刀打开上仪器盖,装入一号干电池(正负极对好)两节,将测程钮旋转至电压档,指针超过红线表示电压足够,可以测量。开始测量时应根据辐射场辐射量的大小选择测程档,第“1”测程档为最小量程,其照射量率为0~0.5μGy/h;第“2”测程档其照射量率为0~2μGy/h;第“3”测程档其照射量率为0~10μGy/h。

该仪器在长期不用时应将电池取出,该仪器在出厂时均已标定,按规定仪器使用一年后应经计量认可单位进行标定,卫生部工卫所、中国辐射防护研究院(太原)均有国家计量局认可的国家级剂量实验室。

(二)FJ-327AX型γ剂量仪(西安262工厂生产)

该仪器主要用于测量X射线或γ射线,能量响应,带盖光子能量从100keV至10meV,去掉盖,响应下限延伸至lOkeV,测量范围,剂量率量程 X1(左侧)0~1,3,10,100,X100(右则)0~1,3,10,l00mGy/h剂量量程,0~0.01,0.03,0.1,1.0mGy。

该仪器使用前应先将电池装入,打开右侧板将9伏两节方电池按正负极接好,再将手柄左侧打开将22.5伏两节方电池按正负极对好装入,装好电池后即可调试测量,使用前首先检查电池电压是否充足,将左侧旋钮转至“零”处,右侧旋钮由“断”转至“电池”处,若上表头指针在红线区域内即表示电池正常可以测量。测量前还必须对仪器进行调零,将左侧旋钮转至“零点”处,右侧旋钮至测量量程位置,若上表头指针不在“0”位,可用左下

“调零”旋钮调正至“0”位。测量剂量率时可根据辐射场剂量大小将左侧旋钮转至“X1”或“Xl00”,右侧各量程表头读数乘左侧为实际剂量率数,如左侧旋钮在“X1”位置时,右侧旋钮在“10”位置而表头指针在“8”位置时即为0.08mGy/h,左侧旋钮在“Xl00”位置时即为8mGy/h。

测量累积剂量时应将左侧钮转至“剂量”外。右侧量程在“1”档时指针满刻度为0.01mGy/h,右侧量程在“3”档时满刻度(中线下刻度)为0.03mGy,量程在“10”或“100”时指针满刻度为0.1,或lmGy,若指针在“5”时即为5,或0.5mGy。

该剂量仪在出厂时一般已标定,以后每年均应按要求标定一次。仪器使用完必须切记及时关闭,否则影响正常使用。

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