如何管-理-员工和沟通

相关推荐

如何管-理-员工和沟通

麦当劳最崇尚的是“坚毅”，用麦当劳总裁克罗克的话来概括：“世上没有东西可取代坚毅的地位；才干不能，有才能而失败者比比皆是；天才不能，才华横溢又毫无进取者众多；单靠教育不能，受过教育但潦倒终身者充斥世间；惟有坚毅与果敢者能够无所不能，得到成功。”

如何管-理-员工和沟通

麦当劳文化还包括很多，例如ＱＳＣ＆Ｖ，即企业最重视的质量、服务、清洁和物超所值，这是餐饮业最受顾客重视的部分；向顾客提供１００％的满意，尽量满足顾客的一些特殊要求；在内部员工交流上，不论是普通员工还是管理组成员，大家都是平等的，强调“沟通、协调和合作”，有意见可以随时和管理组沟通。

1、奖罚分明

公司的政策，是严格而且奖惩分明。奖，对于工作积极的员工，对于成绩突出的或者进步较快的员工，有各种不同的奖励；罚，对于违反公司政策、做出有损公司形象的事情的员工，也有相应的惩罚措施。

被开除的原因

今天是周六，有员工餐饮，我有一个好哥们要吃饭，让我给他做一个巨无霸。我明白他的意思。我就给我放了三片牛肉。

后来他去休息室吃饭的时候，被一个经理发现，告诉店长了，结果我们就被开除了！

我就不明白，这也不是一个很大的错误，而且为什么那个同事不说是自己的错！

我好喜欢干这个职业，每天都很开心！可是我以后永远也不能干麦当劳了。因为属于偷窃！再也干不了了！我真的舍不得。再经理让我刷卡下班的时候，我哭了，毕竟我干了2年！！

2、麦当劳的店规

根据麦当劳的企业文化，麦当劳对店员举止、言行有严格的店规：

（1）员工每日必须穿着整齐的麦当劳制服，制服必须保持挺括；

（2）头发必须光洁；

（3）男士头发不可长过衣领及耳部，每天必须剃须，以保持良好的仪态；

（4）女士化淡妆，不可浓妆艳沫；

（5）个人每天必须洗澡，防止体臭，保持双手及指甲清洁；

（6）员工不得在工作时间吸烟；

（7）不得酗酒、吸毒及聚赌；

（8）不得粗言秽语；

（9）不得打架闹-事；

（10）不得对顾客不礼貌等等。

违者轻则警告或停工，重则开除。分店每三个月对员工的表现做一次检查，以作为晋级加薪的根据。

3、灵活的排班与调岗

麦当劳与一般企业不同的是，大部分员工都是兼职人员，所以没有人是“八小时”的正常班。

因此，每个员工都要提前与经理沟通，让经理了解自己下星期可以上班的时间段，以便提前排好下星期的班。

当然，排好班以后如果想改，还可以和当班经理进行沟通，偶尔可以请假或者让别人替自己上班，所以它的制度还是比较人性化的。

员工在熟悉一个岗位以后，可以申请再学习其他的工作岗位，经理也会主动帮助安排。

4、“沟通”制度

作为一名最普通的员工，小王一进入麦当劳马上就发现这有一项有趣的制度——“沟通”。在麦当劳，每个月都会有不同的经理（店经理、副经理、见习经理）和员工组长找每一个员工谈话，通过和员工的沟通，了解员工的想法、员工对公司的意见和建议，然后共同探讨员工的优点和可以改进的“机会点”（所谓“机会点”即指缺点，但麦当劳不把其称为缺点），以促进员工发挥优点、提高素质。除了每月的定期沟通，平时工作时的沟通也很多，包括员工间、员工和经理间的沟通都非常到位。

麦当劳的部门经理都各有专职，但随时和员工沟通是每个经理必须要做的，他们的目的就是让每个员工得到自己想要的、说出自己想说的，其目的是为了让员工在工作中做得更好。

进入麦当劳两个月以后，因为一次和经理偶然的沟通，小王上了工作以后最宝贵的一课。小王担任前台的收银员，有一天因为工作失误，心情很不好，经理坚持不让小王继续上班，以免把不好的情绪带入工作中和顾客起不必要的摩擦。

经理和小王进行了沟通，他的话给小王带来很多有益的启发。他说，你到麦当劳工作的目的不是学习“怎样收钱、怎样做汉堡、怎样打饮料”，而是要学习“怎样和其他同事交流、怎样处理人际关系、怎样学习新事物”，是要学习麦当劳的精神和企业文化。

他说，犯错误是很常见的，不光是你，我也在所难免，关键是自己对待错误的态度。错误是你进步的契机，没有错误，你就不知道哪里是你的机会点。现在错误出现了，最不该做的就是心浮气躁，而最应该做的，是寻找错误的根源，下次不再犯错。如果下次情绪调整好了，但还是出现同样的错误，就应该再仔细想想其他可能的错误根源，再去改正。

要记住，自信是很重要的，知道自己有缺点，同时也要坚信自己是最好的。他最后说：“我今天跟你说的一切都是以前我的经理告诉我的，不是我自己编的，以后你也可以坐在我的位置和你的下属沟通，告诉他们你的经验。这不是一个人的经验，是麦当劳的经验。”

在麦当劳，除了平时工作中学习到的团队精神之外，和经理沟通是得到经验的最佳途径。尽管沟通制度在麦当劳的人力资源管理中是很小的一部分，但它使得每一个麦当劳员工都学会了协调。

作为麦当劳的员工，沟通制度让员工获得了说出自己想法的机会，让员工更了解自己的优点和缺点，也让员工得到麦当劳最宝贵的经验，知道人与人之间的沟通多么重要。

5、沟通方式

每个月，麦当劳的管理组长都会和所有管-理-员工都会进行一次沟通，组长会以绩效考核表评估，不过在填表之前，管理组长如果对评估有任何意见，都可以先和经理协商，进行双向沟通，但是其目的仅限于建立共同的价值观与辅导。组长不会因为员的答词而修改考核成绩。

经过每个月的考核与事后个别谈话，管理组同事可以感受至被关心的程度，因而激起了劳动意愿，为下次的考评努力。

在店内，全体工作人员主要有三种沟通方式：

1．会议：会议又可以分：（1）服务员全体大会；（2）管理组会议；（3）组长会议；（4）接待员会议；（5）训练员会议；（6）小组会议。

2．临时座谈会。

3．利用公告栏。

沟通方式一般为面谈，除了成绩考核以外，在训练及辅导时也常使用沟通方式。

麦当劳门市还备有各种笔记本，如服务员联络簿、经理联络簿、训练员联络薄等，这些随时可将公事上的重点写下，也可借此互传信息。

麦当劳具有的这些沟通渠道，其真正意义在于创造“资源共有化”，所有工作人员都有一种共识，进而促使每个工作者参与、合作、负责。

如何管-理-员工和沟通2015-09-14 13:28 | #2楼

都说做企业的管理难做，的确如此，但是我觉得做企业的生产管理更难做。生产管理，难就难在管理与员工的关系。良好的员工关系可以使员工在心理上获得一种满足感，有利于提高其工作意愿和积极性，也在一定程度上保障企业战略和目标的有效执行。可以说，员工关系是影响员工行为态度、工作效率和执行能力的关键因素，值得企业管理者高度关注和重视的。

一直以来，个人来讲，管-理-员工，都是希望能够给予她们一个宽松的工作环境，微笑管理，平易近人，给予员工充分的理解、信任、尊重和支持。但是，人无完人，作为管理，工作当中难免会有各种各样的压力，我知道自己作为一个管理，就算是个基层管理，管-理-员工或面对领导时，都不能情绪化，但是，我承认有时候我也控制不住自己。正在努力克服……

不管是高层领导还是基层干部，你如何让自己的员工为自己全心全意地执行工作，我认为有这么几点：1、要与自己的员工同甘共苦，2、无论什么时候，切忌千万不要欺骗自己的员工，要么不说，要么就一定要说实话。3、沟通是一门艺术，不要让员工认为是为老板而工作，要让员工知道我是在为我自己的生存而工作，4、注意语气，分配任务的时候，那就是命令，员工就要不折不扣的要完成任务的。

管理，要豁达、大度，不要小肚鸡肠。我觉得我这点做的还可以，我不会去计较员工个别时候对我的不尊重、对我的不理解，但是，不管怎样，我的要求就是员工必须服从，自己安排与交待的事情，点到谁的名字就是谁，不允许以任何理由推辞，这就是执行力。提高执行力，需要与员工良好的沟通与协调，沟通是前提，协调是手段。有好的理解力，才会有好的执行力。。“泰山崩于前而不惊，无故加之而不怒”是古人称道的所谓大智大勇。企业的管理者也要培养自己一种处变不惊的素质，以对付复杂多变的商业环境。即使企业陷入困境，也要有毛泽东那种“大不了再上井岗山”的气魄。对下属，即要严格要求，又要适当容忍。不要听风就是雨，也不要时时盘查，上海英展电子秤事事追究。必要的时候，也要睁只眼、闭只眼，看见全当没看见。只要不影响企业的重大利益，对一些事情不必去兴师动众地深查深究。水至清则无鱼，北京月嫂人至察则无友。尤其是下属管理人员，还要适应照顾他们的“面子”和威信，以便今后更好地替你办事。人都有犯错误的时候，甚至会有“一念之差”。rmt 如果企业的管理者没有容人之量，很难形成一个“团结战斗”的集体，也很难调动一切可以调动的积极因素。要知道：如果养活一班没有缺点的“圣人”是什么事情也干不成的。

企业管理感到“累”者，多是因为“事必躬亲”或追求“尽善尽美”。譬如生产管理者，唯恐生产出现这样那样的问题而终日处心积虑。越是这样，生产往往越是到处冒烟。不是这儿有事，就是那儿出了点麻烦。不亲自处理又不放心，结果，奔波劳累之极而收效甚微。据说历史上最勤政的皇帝就是明末的崇祯皇帝朱由捡了，但他最后不仅亡国而且自己也吊死在了煤山。看来，勤政和业绩有时也是不成正比的。怪不得司马光在《资治通鉴》上开头就说：“夫以四海之广，兆民之众，受制于一人，虽有绝伦之力，高世之智，莫不奔走而服役者……”，这样，就需要科学的管理和管理的艺术了。这段时间我很少去车间，因为，给了员工生产的动力，她们会自觉的完成任务。led照明

我管理的车间是个专线车间，所以有着严格的岗位配置，只要有一个人请假，生产线都会链接不上，所以，就会从别的工序抽调岗位补位，那么，被抽调的工序岗位上的人自然就加重了任务。还有，车间因为有好几道不同的工序，就算岗位配置的再合理的情况下，都是有人轻松，有人累，对此，我也很无奈，人和人是要比较的，但是，我很欣慰，因为员工如果服你的话，她们会理解你的岗位安排与调动。

对于管理者而言，重要的不是说什么，而是怎么做。员工的信任感不是从你的语言中来的，而是从你的行为中来的。显性的“说的”与“做的”不一致，还好处理，只要领导者不随意承诺，承诺了就兑现即可。难的是隐性的“说的”与“做的”不一致，那就麻烦了。我知道，有时候我开早会说要执行的事情，个别实际上我并没有去执行，这并不能说是说的与做的不一致，也不能说没有执行力吧…… 因为员工都知道，没有执行的往往都是对她们不利的。。管理者不要抱有任何侥幸心理，要懂得员工永远都比你聪明。你可以做到欺骗一个员工，但是你做不到欺骗所有员工。你可以做到欺骗所有员工一时，但是你做不到永远欺骗所有员工。和员工耍小聪明，输家一定是管理者。

通过微笑来实施管理，也就是微笑管理。这就是让管理者用微笑面对每一位下属员工，让微笑为下属员工增添信心和力量，让下属员工更有决心做好工作；用微笑塑造和-谐融洽的氛围，让下属员工消除压抑、上海英展电子秤 hardness tester hardness tester 消除紧张，更乐意做好工作；用微笑来不断传递对下属员工的尊重、信任、关怀的信息，让下属员工从微笑中获得价值满足，从而更积极地做好工作。微笑管理不是用微笑代替管理，而是强调在管理的过程中，管理者要有发自内心地对下属员工的尊重、信任和关怀，无论如何也不要视下属员工为路人、为仇敌、为发泄自己情绪和不满的出气筒。下属员工也不是路人、仇敌、出气筒，而是自己事业的支持者、工作业绩的伙伴和同一战壕的战友。下属员工努力做好工作，不仅是在为老板赚钱，也是在为你的事业做贡献。他们创造的业绩有你名下的一半，你的上司会认为是你管理有方。由此而论，发自内心地尊重、信任、关怀下属员工，并用灿烂的微笑表达自己对下属员工的尊重、信任和关怀，本来就是管理者的天职。下属员工用他们的努力和贡献造就了上司主管的业绩和事业，是有恩于己的人。

【如何管-理-员工和沟通】相关文章：