荔枝种植方法

荔枝种植方法

一、 经济意义

荔枝（Litchi chinensis Sonn）为无患子科荔枝属常绿乔木。是我国南亚热 地区广泛栽培的著名水果。果皮鲜红美观，果肉爽脆，清甜多汁，香味浓郁诱人，营养丰富（果肉含糖20%左右，蛋白质0.94%，脂肪0.97%，维生素C每100毫升果汁13～72毫克，另含磷、钙、铁等多种微量元素），除鲜食之外，还可制果干、罐头、果汁、果酒等。古代著名医药学家李时珍的《本草纲目》中记载：“常食荔枝，能补脑健身，治疗瘴疠疔肿，开胃益脾，干制品能补元气，为产妇及老弱补品”。我国是荔枝的原产地，也是世界上最大的生产国，约占世界总产量的88%左右。我国优良荔枝在国际水果市场上素享盛名，被誉为“中华之珍品”，是出口创汇的拳头产品之一。荔枝花期长，花量大，也是良好的蜜源植物，一公顷成龄荔枝树开花期可放养15～20箱蜜蜂，可采蜜糖300～400公斤；荔枝树终年常绿，果实成熟季节，叶绿果红，鲜艳夺目，是优良的绿化美化树种；材质坚硬，纹理细致，抗虫抗腐，是制作高档家具的良材；果皮、树皮、树根含大量单宁，是制药原料。 荔枝对土壤的适应性广，结果早，产量高，经济寿命长，可达几十年甚至上百年。具有投资少，收益大，收获年限长等特点。种植荔枝对促进我省果树生产的全面发展，为农村脱贫致富，具有重要的经济意义。

二、 荔枝的分布

荔枝原产我国南方，广东廉江县的谢鞋山、海南省雷虎岭、坝王岭及金 岭，广东博白县的石方山，以及云南的勐仑都有野生荔枝。在我省除坝王岭的老野生荔枝林外，金鼓岭有成片的野生荔枝林，目前尚存40公顷左右的野生原始荔枝林，长势很好。 我国是世界上栽培荔枝最早的国家，在公元前三世纪，岭南、四川、广西均有种植荔枝的记载。根据一些历史资料，我国古代荔枝 栽培事业已相当发达，但由于种种原因，荔枝种植面积仍不大，发展缓慢，目前，我国荔枝分布限于北纬18°～31°范围内，但生产区在北纬22°～24°30’，主要集中在广东、广西、台湾、福建、海南，其次为四川、云南，再次为贵州、浙江。其面积和产量尚未列入国家统计数字。

三、 国内外荔枝生产、科研概况

印度 栽培荔枝历史已有2000年左右，目前种植面积

过1.35万公顷。最大的主产区是比哈尔邦（位于印度的东部，纬度与我国广西、南宁相当）广阔的平原地区，占印度栽培面积的95%。印度已选出5个优良品种推荐于生产上大面积种植，如：晚熟无核（Zate seedless），抗热风，果甚大，味甚甜，有玫瑰香味，种子小，适于热带地区种植。玫瑰香（Poseseentde），中熟果大，味甜，玫瑰香味浓，丰产稳产，为最佳产品。早熟比丹纳（Eary Bedana），早熟，果皮鲜红色，味甜，有香气，种子极小。小核德拉顿（Bedana Dehradun），中熟，果大，深红色，味甜，果穗大，为丰产的商品性品种。帕比（Purbi）最优良罐藏品种之一。

四、 目前荔枝生产上存在的主要问题 我省也是荔枝的原产地，栽培历史悠久，已有上千

的历史。过去由于各种原因，发展缓慢，建省前一直绯徊于0.3～0.4万公顷之 间，而且绝大多数是未经选择的实生树，管理极其粗放，处于半野生状态，靠天吃果，往往一年丰产之后数年无果，果实品质低劣杂乱，不能成为商品，经济效益很低。建省后开始发展，由于一些农场和个体户种植了一些省内外选出的优良品种芽接

树，获得了很好的经济效益，激发了种植者的积极性，因而近两年发展很快，至1996年末全省荔枝种植面积已达1.1万公顷，而且目前正呈现迅猛发展的趋势。但目前我省荔枝生产存在很多问题，急需解决。

荔枝种植的另一种方法

一、 荔枝生长发育对温度条件的要求

荔枝根在地温23??26℃时生长最快。树梢生长的最低温度为16??18.5℃，而以24??29℃生长最快。花芽分化以最低温度0??2℃为宜，最低气温低于-2℃花器易被冻死。当气温稳定通过13℃时，荔枝开始开花，20??24℃时花粉萌发率最高，开花最盛；高于26??27℃时，花芽分化、萌芽受抑制。

二、荔枝对水分条件的要求

在年降雨量1000??1800毫米的地区生长良好。枝梢生长需要充足的水分，如每5??7天降雨一次或有充足的水源灌溉，则抽梢迅速，枝条生长旺盛，有利于形成成熟结果母枝。花芽分化期要求相对干燥天气。但杂花穗抽出后，则需要适当的水分以利花穗生长；果实膨大期需要水分最多，但暴雨或连续阴雨会引起果实霜霉病，造成大量落果。

三、荔枝对日照条件的要求

荔枝枝条生长和花芽分化需要一定的日照，但光照过强，水分蒸发大，易引起花丝凋萎，柱头固结，受粉困难。果实成熟期则需要充足的日照才能增进果实色、味。 四、开花结果的不利天气类型

1、 低温阴雨型。持续5??10天以上低温阴雨（日平均气温低于16℃，日雨量2??10毫米）。雄花花药不开裂散粉，花粉丧失发芽能力，蜜蜂等昆虫也由于低温阴雨停止活动。

2、 阵雨急剧降温型。有5??10米/秒东北风，中到大雨，甚至暴雨，气温下降在5℃以上，雌花大量脱落

3、 大风干冷型。出现6??7级大风，气温骤降5℃以上，相对湿度小于60%，则会造成大量落花。

五、鲜果贮藏与气象条件关系

荔枝在高温高湿条件下成熟，水分多，糖分高，采收后不耐长途运输与贮藏，在28℃的室温条件下，一般一周左右即全部变质腐烂。采取冷藏方法或自发气体贮藏方法可以保鲜防烂。一般多采取自发气体保鲜贮藏，即荔枝装袋后密封装箱，在1??5℃低温条件下，利用荔枝本身的呼吸作用，造成自发保藏的低氧和高二氧化碳的贮藏环境，可保鲜30??40天。

【荔枝种植方法】相关文章：

荔枝的正确食用方法05-22

半球乙女心的种植方法技巧09-02

咏荔枝原文及赏析03-25

《荔枝图序》教案03-05

中国荔枝酒的产业现状05-23

怎么辨别荔枝干的好坏06-08

种植活动方案12-27

枇杷怎么种植05-15

咏荔枝_丘浚的诗原文赏析03-12

大班种植活动方案05-28