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吃梨子的方法决定功效

时间:2022-03-25 01:59:09 常识 我要投稿
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吃梨子的方法决定功效

水分较少,人体容易出现咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干燥等现象。若能每天吃一些梨,对付干燥会有意想不到的效果。

梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效,对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干结等症状有一定的调节作用。另外,梨还有清热、镇静的功效,对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用,是肝炎、肾病患者的保健食品,有较好的保肝、养肝和帮助消化的作用。

梨的不同食用方法可以产生不同的功效。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气干燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效;把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的,对患肺热久咳的病人有明显的疗效。

梨虽然是佳果,但也不宜多食,过多则伤脾胃,助阴湿,所以风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。另外,梨有利尿作用,夜尿频者,睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸较多的人不可多食。梨不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。也不要与螃蟹同吃,以防引起腹泻。

梨子功效与食用方法2017-05-10 13:24 | #2楼

梨子的营养价值

每100克梨子的可食部分中,能量167.5千焦,约含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,糖类9克,钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,维生素a原(胡萝卜素)0.01毫克,维生素b1 0.02毫克,维生素b2 0.01毫克,维生素c4毫克,烟酸0.2毫克。

吃梨子时舌头有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可有效刺激肠管,消除便秘。

梨子的功效与作用

梨子中的维生素c是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

美国的生物科学家研究表明,未成熟的或半熟的梨子,具有防辐射的作用,梨子的成熟需要大量的日照,能有效吸收太阳光中的射线。

梨子性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、胃降逆等功效。

吃较多梨子的人远比不吃或少吃梨子的人感冒机率低。所以,有科学家和医师把梨子称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨子可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气灰尘和烟尘的影响。

如何食用梨子?

1、生吃:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的讲-法。因此,生吃梨子能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等等症状。

2、榨汁:将梨子榨成梨汁,或者加胖大海、冬瓜子、冰糖少量,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,均具有滋润喉头、补充津液的功效。

3、冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国非常传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护的作用。

4、梨子类饮料:“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨子加蜂蜜熬制而成的,对患肺热久咳症的病人具有明显疗效。

吃梨子需要注意的细节

梨子性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应该少吃。

梨子含果酸较多,胃酸多者,不可过多食用。

梨子有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨子。

血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可过多吃梨子,并且最好煮熟了再吃,以防止湿寒症状加重。

梨子含糖量高,糖尿病者当慎。

梨子含果酸多,不宜与碱性药共同食用,如氨茶碱、小苏打等。梨子不应与螃蟹同吃,以防止引起腹泻。

用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨子。

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