西餐中的小吃都有哪些做法

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西餐中的小吃都有哪些做法

　　很多人吃西餐都只顾着吃各式的正餐，但其实西餐中的小吃也是非常美味的。那么，你想知道西餐中的小吃都有哪些做法吗?下面是爱汇网小编精心为大家搜集整理的西餐中的小吃的做法，大家一起来看看吧。

西餐中的小吃都有哪些做法

　　肉酱土豆泥做法

　　食材

　　主料：土豆2个胡萝卜半个鲜玉米半个青豆50g

　　辅料：肉酱4大匙盐适量马苏里拉乳酪适量

　　步骤

　　1.准备所需材料。

　　2.土豆去皮洗净切成块。

　　3.土豆上锅蒸熟。

　　4.取出蒸熟的土豆压成泥。

　　5.青豆洗净用开水焯烫断生，胡萝卜去皮洗净切成小丁，玉米削成粒，马苏里拉奶酪切碎。

　　6.将青豆、玉米粒、胡萝卜丁加入土豆泥中。

　　7.加入少许盐。

　　8.然后拌成土豆馅。

　　9.将土豆馅放入烤碗中。

　　10.加入肉酱。

　　11.最后撒上马苏拉里乳酪，放入预热烤箱250度烤15分钟，至乳酪呈金黄色即可。

　　新奥尔良烤翅做法

　　食材

　　主料：鸡中翅250g

　　辅料：橄榄油适量新奥尔良烤翅腌料20g

　　步骤

　　1.鸡翅先飞水，水开后即捞出、沥干

　　2.新奥尔良烤鸡腌料加少许水和一勺橄榄油调成汁

　　3.将鸡翅放入调料汁中拌匀腌料

　　4.再放入保鲜袋揉捏，腌制20分钟即可

　　5.放入铺好锡纸的烤盘

　　6.烤箱200度，上下火，20分钟

　　7.在已烤10分钟时将烤盘中途取出，将鸡翅翻面，并重新刷一层腌料

　　8.烤足20分钟即可食用

　　砂糖小方块饼干做法

　　食材

　　主料：剩余派皮300g

　　辅料：粗砂糖适量全蛋液适量

　　步骤

　　1.把剩余派皮捏成面团、冷藏15分钟后、放在案板上擀成薄片

　　2.将薄片切去边角、成为规则的.方形

　　3.鸡蛋打入碗中、打散

　　4.在面片上刷一层蛋液

　　5.撒一层粗砂糖

　　6.用刀切成小方形

　　7.把切好的面片放在烤盘上、

　　8.放入预热好的烤箱、190℃、烤12分钟左右

　　9.至表面金黄色即可

　　美式乡村鸡排做法

　　食材

　　主料：鸡胸脯肉2块洋葱半个胡萝卜1根

　　辅料：盐1小勺酱油3大勺白胡椒粉1小勺干淀粉3大勺清水5大勺面包屑适量

　　步骤

　　1.将鸡胸肉拍松。

　　2.洋葱胡萝卜切丝切片后拌入调料腌制鸡肉。

　　3.2小时后，取出鸡肉沾面包屑。

　　4.煎至两面金黄即可。

　　5.放入蔬菜、沙拉酱，开始享受美食了。

　　炸洋葱圈做法

　　食材

　　主料：洋葱1个鸡蛋1个

　　辅料：油适量盐适量面包糠适量淀粉适量

　　步骤

　　1.准备食材

　　2.鸡蛋一个加入适量的食盐打蛋均匀的蛋液

　　3.洋葱切成0.5mm左右厚度的圈圈

　　4.洋葱圈均匀的蘸上一层面粉

　　5.把蘸上面粉的洋葱圈均匀的'裹上一层蛋液

　　6.再均匀的粘上一层面包糠

　　7.锅加热倒入适量的食用油加至五成热，下入洋葱圈

　　8.洋葱圈炸至金黄色捞出控一油，装盘再配上点自己喜欢的酱料就可以开吃了

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