西餐各式土豆沙拉的做法大全

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西餐各式土豆沙拉的做法大全

　　天气炎热的夏天，来一份清爽的土豆沙拉，瞬间赶走夏日的毒辣。那么，你想知道西餐各式土豆沙拉的做法吗?下面是爱汇网小编精心为大家搜集整理的西餐各式土豆沙拉的做法，大家一起来看看吧。

西餐各式土豆沙拉的做法大全

　　虾仁土豆沙拉做法

　　食材

　　主料：土豆6个生菜1棵樱桃萝卜6个鸡蛋3个小黄瓜1根虾100ml

　　辅料：葱油适量酱油适量白糖适量白醋适量

　　步骤

　　1.备好所用食材。

　　2.再备一份莲子黑米。提早一晚将莲子黑米泡发好备用。

　　3.锅里加水分别将粽子鸡蛋土豆加热煮熟。

　　4.将泡洗好的莲子黑米入破壁机。

　　5.加入清水，选择煮豆浆的烹饪模式。

　　6.打至莲子黑米浆完成。

　　7.将拌沙拉的时蔬用摘洗一遍后，再用细盐水泡洗。

　　8.粽子加热好，鸡蛋土豆煮好，控水出锅备用，再将虾去虾线下锅煮熟。

　　9.将泡洗好的时蔬控水入沙拉碗，再切好鸡蛋土豆，剥好虾仁加入。

　　10.再按个人喜好调一个沙拉汁，我用到少许的葱油，酱油白醋及少许许的糖。

　　11.将调好的酱汁淋在上面即可。

　　土豆泥沙拉做法

　　食材

　　主料：土豆200g奶粉10g玉米20g黄瓜20g火腿肠20g

　　辅料：盐适量黑胡椒适量沙拉酱适量

　　步骤

　　1.将土豆洗净后放入蒸锅中蒸熟，筷子能轻松戳进去即为蒸熟

　　2.取出蒸熟的土豆，去皮后，压成泥状，压的越细最后做出来的芝士焗土豆泥口感越好

　　3.将玉米蒸熟后将玉米粒掰下来，将火腿肠、黄瓜切丁后备用

　　4.取200g土豆泥，加入10g奶粉，以及适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀，并根据个人喜好加水搅拌至适当的稠度

　　5.把玉米粒、火腿肠丁、黄瓜丁倒入土豆泥中，混合均匀

　　6.在表面淋上沙拉酱就完工了!

　　培根土豆泥沙拉做法

　　食材

　　主料：土豆1个培根2片火腿肠1根黄瓜半根

　　辅料：沙拉酱适量

　　步骤

　　1.土豆切片上锅蒸熟

　　2.把蒸熟的土豆压成泥

　　3.培根，火腿肠，黄瓜全部切粒备用

　　4.锅里放一点点点油，放入培根翻炒

　　5.加入火腿肠翻炒

　　6.加入黄瓜

　　7.把炒好的配料加入土豆泥中拌均匀

　　8.加入适量沙拉酱，土豆沙拉就好了

　　黑椒土豆泥做法

　　食材

　　主料：土豆200g

　　辅料：黄油20g盐适量黑胡椒粉适量法香碎适量牛奶15ml

　　步骤

　　1.土豆去皮切块。

　　2.放入蒸锅中蒸熟。

　　3.蒸好的土豆放入保鲜袋中用擀面杖压碎成泥。

　　4.土豆泥放入碗中加入牛奶。

　　5.加入盐。

　　6.再加入黑胡椒粉。

　　7.加入法香碎。

　　8.再加入融化的黄油。

　　9.全部拌均匀即可食用。

　　西餐土豆沙拉的做法：田园土豆沙拉

　　材料

　　原料：土豆2个，生菜3片，鸡蛋一个，调料：千岛酱(或沙拉酱)，酸黄瓜，蒜，盐

　　做法

　　1、土豆洗净去皮，切成稍大的块;生菜洗净;蒜去皮洗净。

　　2、将土豆放入锅中煮透。煮的时候加入两头蒜和少许盐，成菜后味道更好。鸡蛋带壳煮成白煮蛋，不要煮得太生，要煮透。

　　3、将煮好的土豆切成小丁，或压成土豆泥。这时注意先前放入的蒜要捞出不用。酸黄瓜切成大概米粒大小的末，太大或太小都影响口感。

　　4、将沙拉酱、切好酸黄瓜粒和土豆丁拌匀。把生菜撕成小片，垫在盘子底，放上拌好的土豆和剥皮切片的鸡蛋即可。

　　西餐土豆沙拉的做法：金枪鱼土豆沙拉

　　材料

　　金枪鱼罐头，土豆，洋葱，甜玉米，生菜，鸡蛋，盐，黑胡椒碎，橄榄油，蛋黄酱

　　做法

　　1、鸡蛋煮熟，蛋黄蛋白分开切小丁备用。

　　2、土豆去皮切小丁，入锅中煮熟备用。洋葱切丁。

　　3、把土豆、洋葱、甜玉米、金枪鱼混合，再加入盐、黑胡椒碎、橄榄油搅拌。

　　4、最后挤上蛋黄酱，撒蛋黄丁即可。

　　西餐土豆沙拉的做法：美味土豆沙拉

　　材料

　　土豆1斤，火腿二两，鸡蛋一个，苹果一个，沙拉酱两--三勺，食盐少许，砂糖少许，鸡精少许，白醋三滴，胡椒粉少许

　　做法

　　1、土豆、苹果洗净

　　2、土豆、火腿、鸡蛋上锅蒸熟(土豆约40-60分钟，火腿、鸡蛋约20分钟)

　　3、苹果去皮、去核

　　4、请将苹果、鸡蛋、火腿切成0.8cm见方的小块放到容器中备用。

　　5、蒸熟的土豆去皮切成1cm见方的小块放入4中的容器中

　　6、放入食盐、砂糖、鸡精、白醋、胡椒粉、沙拉酱，搅拌均匀(请按个人口味调整用量)

　　7、现在可以吃啦!

　　西餐土豆沙拉的做法：香甜土豆沙拉

　　材料

　　土豆2个(中小号的)，鸡蛋1个，沙拉酱1条(没用了)，盐一点儿，黄瓜1小段，圣女果1个(装饰用)，黑白熟芝麻、海苔适量(装饰用)

　　做法

　　1，将土豆去皮，洗净切块后，放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，装入保鲜袋，用擀面棍捶打，碾成泥。

　　2，准备熟鸡蛋，黄瓜和沙拉酱。

　　3，熟鸡蛋去皮后，把蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒。

　　4，黄瓜切成薄片再切成小粒。

　　5，将蛋白粒和黄瓜粒以及一大部分沙拉酱与土豆泥一起拌匀，加入适量盐调味。

　　6，可将拌好的沙拉装入容器中，再倒扣在盘子上。用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些揉碎的芝麻和海苔碎，最后用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。

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