幼儿文明进餐活动反思

活动负责人

石蕾

组织教师

黄正娇

活动名称

文明进餐我最棒

设计意图

教育幼儿养成良好的卫生习惯、进餐习惯

活动目标

1.让幼儿认识身体保健的方法，

2.让幼儿知道吃东西时应注意的安全事项，

3.让幼儿认识到食物吃进口中后经过的场所

4.让幼儿养成爱惜粮食的好习惯。

认知目标

让幼儿认识到不好的卫生习惯会影响到我们的身体健康

情感目标

让幼儿知道进餐应有良好的习惯，懂得营养要全面，进餐要有规律，才有利于健康。

活动准备

绘图

活动重点

让幼儿在家长和教师的监督下逐渐养成文明、卫生进餐的好习惯，进而促进幼儿健康快乐的成长。

活动难点

教育幼儿如何使用正确的用餐方法。

活动过程

一讲解关于食物的消化消化过程，让幼儿认识到吃进口中的食物一旦被吞下肚，它就要经过我们的消化器官：食道、胃、气管、小肠、大肠，我们要想保护好他们，就必须要注意我们吃进嘴巴中的食物。

二教师提问：

1.小朋友有没有嘴巴、舌头、食道被烫过的经历？

2.小朋友有没有被鱼刺卡住喉咙的经历？

3.小朋友有没有同时吃热食和冷食胃不舒服的经历？

4.小朋友在吃东西时有没有被呛到的经历？

5.小朋友们有没有吃完饭马上去做剧烈运动而感到肚子痛？

三根据幼儿回答问题内容进行总结，我们在吃东西时应注意哪些问题，要求幼儿先自由发言，教师从旁指导。

小朋友们在吃东西时一般要注意以下几个问题：

1.吃太热食物前我们要先吹一下；

2.吃鱼时要小心鱼刺，吃慢一点：

3.不能一边吃热的食物，一边吃冷的食物；

4.不能边吃东西边说话，也不能哈哈大笑；

5.吃完东西后不能马上做剧烈运动；

6.吃东西时不能用手去抓，要使用餐具；

7.不能吃太辣的食物；

8.吃饭时要细嚼慢咽。

四教师小结：

饮食关系着我们的消化器官而我们的消化器官关系着我们的身体健康，我们身体中的任何一个消化器官受到损伤，我们就将不能顺利地进食，从而影响我们的身体健康，所以健康卫生的饮食是非常重要的。

活动后反思

让幼儿认识到病从口入的道理，要拒绝不卫生的饮食，不能乱吃东西，不吃脏的发霉变味的食物；在进餐时要特别注意幼儿的用餐安全；教育幼儿勤洗手、勤换衣物，做个讲卫生的好宝宝。