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员工就餐卡管理制度

时间:2023-09-13 22:45:23 诗琳 员工管理 我要投稿
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员工就餐卡管理制度(通用11篇)

  在社会一步步向前发展的今天,我们都跟制度有着直接或间接的联系,制度具有使我们知道,应该做什么,不应该做什么,惩恶扬善、维护公平的作用。想学习拟定制度却不知道该请教谁?以下是小编帮大家整理的员工就餐卡管理制度,仅供参考,大家一起来看看吧。

员工就餐卡管理制度(通用11篇)

  员工就餐卡管理制度 1

  一、员工食堂每日供应早餐,午餐,晚餐,

  早餐时间为7: 10 —7:40

  午餐时间为11:30—12:20

  晚餐时间为17:10—17:30

  请所有员工按规定就餐,不得提前就餐,如因工作需要推迟,提前或增加就餐人员,应由各部门负责人提前通知行政部,以便食堂做好相应准备。

  二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,同时不得拖欠饭票。

  三、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。

  四、员工用餐后的餐具统一放到食堂指定地点。

  五、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

  六、就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。

  七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向行政部提出,不能与食堂人员争吵。

  八、要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。

  九、已通知食堂就餐人员,未到食堂就餐的与在食堂就餐费用同出。

  十、对食堂的.饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向行政部协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵,如有违反以上规定者,行政部有权给予相应处罚,情节严重者、屡教不改者,给予除名。

  员工就餐卡管理制度 2

  一、目的

  规范用餐管理。

  二、适用范围

  公司所有员工。

  三、职责

  综合部负责对员工餐费进行统计,负责食堂刷卡设备及业务管理,饭卡的办理、充值等。

  财务部负责对员工充值款项的审核和月底结算。

  四、管理办法

  (一)饭卡充值

  1、首次发放饭卡和新员工入职领饭卡时,要在领取饭卡登记表上签字。

  2、综合部根据各部门、各服务中心不同岗位员工用餐情况,核定餐补金额。

  3、每月充值前由综合部根据最新员工名册核查,按照实际在岗人员进行充值。

  4、每月21日下午,由综合部统一充值并把饭卡发放给各部门、各服务中心负责人,再由负责人发放给本单位员工。

  (二)饭卡挂失与补办

  1、员工要妥善保管饭卡,杜绝故意弯折、乱涂乱刻等损害饭卡的'行为。

  2、饭卡丢失后,饭卡持有人应持本人有效证件及时到综合部挂失,并补办新卡。

  3、如果因为丢失饭卡,没有及时挂失补办,导致饭卡金额损失的,其责任由持卡人承担。

  4、饭卡丢失或因个人原因导致饭卡折损无法使用时,到综合部补办,按照原卡余额充值,工本费按5元/张收取。

  5、员工离职时需将饭卡交还至综合部,否则不予办理离职手续。

  (三)其他

  1、卡内金额不能兑换现金,卡内余额当月充值时做清零处理。

  2、饭卡只限公司员工本人使用,不得转借给公司员工以外人员。

  员工就餐卡管理制度 3

  第一条 严格遵守公司就餐时间。中餐:11:30—12:30、晚餐:17:45—18:30。

  第二条 公司行政部负责每餐的报餐,由前台人员统计后,在用餐前一个小时告诉食堂就餐人数。因工作需要不能按时就餐和临时客餐,应事前预约和通知。

  第三条 员工就餐一律在就餐簿上登记。外来客人需凭《客饭通知单》就餐,《客饭通知单》由接待人填写、签字。

  第四条 星期天食堂休息,需要加班的员工,由本人填写加班单,经公司领导审批后发给用餐补贴。

  第五条 食堂炊事员必须树立全心全意为员工服务的'思想,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。做到饭熟菜香,味美可口、清洁卫生。

  第六条 做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。

  第七条 食堂严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。

  第八条 食堂要按时开饭。每天制定一次食谱、品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。

  第九条 做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。管理员要经常督促、检查,做好防盗工作。

  员工就餐卡管理制度 4

  一、目的

  为加强公司食堂的统筹管理,做好食堂服务工作。保证员工用餐质量和数量,规范员工的`日常用餐,减少不必要的浪费,实行食堂报餐就餐、就餐打卡管理制度。现将报餐就餐、就餐打卡使用办法及相关事项规定如下,所有在公司用餐的员工,必须实行食堂就餐管理制度。

  二、适用范围:

  本制度适用于公司全体员工

  三、就餐报餐制度:

  (1)各部门于每日下午4点之前将次日的午餐用餐人数和晚餐用餐人数上报至行政部。未按规定报餐的部门,所造成的餐数超标或缺少,均由部门负。

  (2)未报餐人员到食堂就餐或已报餐人员没有去食堂就餐的,一次扣发1 0元,月超过5次,下月不再享受餐补福利。责人承担费用。

  四、就餐时间:

  (1)午餐:11:35——12:30

  (2)晚餐:17:40——18:30

  五、刷卡制度:

  实行“一人一卡一餐”制度。

  1、此卡只限于本公司职工在本公司食堂使用。

  2、禁止此卡转借他人使用。严禁无卡或不刷卡就餐现象。

  3、员工在中午或晚上下班后,到食堂打卡就餐,就餐卡仅限本人使用,若发现不打卡或冒打卡,罚款20元。

  六、就餐制度

  1、员工应自觉按顺序排队就餐,做到注意礼让、有序,严禁插队。

  2、文明就餐,不得随意把剩菜、剩饭倒在餐桌上或水槽里,防止水池堵塞,离开时应该把剩菜剩饭倒在指定桶内,确保食堂清洁卫生。

  本制度自规定之日起执行。

  员工就餐卡管理制度 5

  公司就餐管理规定2为规范员工就餐行为,塑造文明、和谐、清洁的生活环境,特制定本规定:

  1、讲究文明卫生,保持食堂清洁,不随地吐痰、乱丢垃圾,食堂之内禁止抽烟。

  2、就餐时请有序排队,不准拥挤、插队,不准协助他人插队和一人打多份,违者罚款20元/人。

  3、就餐时须保持安静,不得大声喧哗嬉戏,碗、筷、匙不得故作撞击声,影响他人就餐,不得使用不文明用语、做不雅动作等有损公司形象的行为。

  4、员工就餐以吃饱为原则,厉行节约,饭吃多少盛多少,不允许剩饭、剩菜,避免浪费,如发现故意浪费食物者将严肃处理。

  5、爱护食堂桌椅、餐具等财物,如有损坏将按有关规定进行处罚。

  6、公司实行刷卡就餐制,员工一律刷卡就餐,员工休息期间饭卡不得借给他人使用,违反者罚款处理,刷卡时请告知食堂工作人员,如遇特殊情况立即告知工作人员及时解决,不能及时解决的饭后解决,不得与食堂工作人员争吵,甚至辱骂。

  7、外来人员就餐由接待部门到总经办领取餐券就餐,员工不得私自带领外人进食堂就餐。

  8、饭后须各自整理桌面,食物残渣倒入指定的.桶内,禁止将剩菜剩饭带出食堂,餐具用完后一律交回“饭盘回收处”,餐具回收时要轻拿轻放,未经允许携带食堂餐具出食堂区域范围者,作偷盗论处。

  9、食堂管理员及食堂员工负责监督、检查就餐情况,发现违纪现象应及时制止。对屡教不改者,视情节给予处理。

  10、为了您有一个良好的用餐环境,请各位员工自觉遵守员工就餐管理规定。

  员工就餐卡管理制度 6

  1、空调就餐场所必须领取“公共场所卫生许可证”和“食品卫生许可证”后方能营业。两“卫生许可证”均须悬挂在该场所的显眼处,并按国家规定定期到卫生监督部门复核、延续手续。逾期不办理,原“卫生许可证”自行失效。

  2、新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核,验收合格并取得卫生许可后方能营业。

  3、经营场所的卫生条件、卫生设施和用品用具必须符合GB16153-1996《饭馆(餐厅)卫生标准》的要求。

  4、应建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,应建立和健全卫生档案。

  5、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗,并按国家规定进行复检和复训。

  6、空调场所应有新风供应,新风入口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗或更换。

  7、卫生间应有有效的独立的排气装置,间内应保持清洁卫生。设立座厕者必须使用一次性座厕垫纸。

  8、所有冰粒机都必须安装带消毒的滤水器,以保证冰粒达到卫生要求。

  9、空调就餐场所内设有禁止吸烟区,并有明显的'禁烟标志。

  10、供客人用的面巾必须经严格的清洗和消毒。必须一客一换一消毒,一次性纸巾必须是经卫生行政部门批准使用的合格产品。

  11、室内应保持清洁卫生,室内不能摆设活的三鸟,蛇、禽畜等动物,以保持室内空气清洁。

  12、食品、食具等应符合《食品卫生法》的有关规定。

  员工就餐卡管理制度 7

  为了规范员工餐厅的就餐秩序,营造一个优雅、和谐的'就餐环境,特制定本规定:

  一、员工餐厅是集团给员工提供的一个半福利非营利机构,非本集团员工不得入内就餐。

  二、就餐员工严格按就餐范围进入指定餐厅,不得窜换。

  三、集团员工凭上岗证进入餐厅就餐,员工就餐必须遵守餐厅管理制度和就餐时间,尊重餐厅工作人员,爱护公用就餐设施和用具。

  四、进入餐厅必须着装严整,严禁衣冠不整者或穿拖鞋人员进入餐厅。

  五、所有就餐员工必须自觉养成饭前洗手的习惯。洗手时必须使用洗手液,双手反复搓洗,以达到除菌、消毒的目的,严禁不洗手使用公共用具,防止交叉污染。

  六、员工就餐必须遵守秩序,自觉排队打饭,不得拥挤、插队、吵闹,严禁在打饭时说话,避免将唾液、细菌带入饭菜。

  七、用餐期间尽可能不要谈话,严禁高声喧哗。

  八、用餐时须将残留物放在餐盘,就餐完毕倒在餐厅的垃圾桶内,餐具整齐地摆放在指定位置。

  九、保持良好的就餐习惯,用餐完毕自觉将凳子摆回原位,保持餐桌洁净。

  十、未经同意,任何人不得进出食堂操作间,以免传染疾病。

  十一、如违反上述规定,餐厅工作人员有权责令其按照规定进行改正,损坏器具照价赔偿;不听劝阻者第一次处以100元罚款,并在全集团通报批评;第二次,处以300元罚款,给予严重警告;第三次,罚款800元,取消就餐资格。

  十二、员工自盛饭菜根据自己的食量,可分次打饭,严禁浪费。如发现员工剩饭剩菜,第一次全集团通报批评,并处以100元罚款;第二次发现,罚款500元,取消就餐资格。

  十三、员工生病,需提前通知餐厅,餐厅为生病员工专门准备病号饭。

  员工就餐卡管理制度 8

  为了加强公司食堂就餐管理,保证员工就餐质量,特制定本管理办法;

  一、就餐时间

  1、中餐:12:00——12:30晚餐:17:30——18:00

  2、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。

  3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。

  二、伙食费用

  1、伙食费统一标准,暂定为公司员工每人4元/餐(员工承担2元/餐,公司补贴2元/餐),开壹餐,每人扣生活费50元/月,开全两餐,每人扣生活费100元/月。开壹餐,每人每月扣生活费50元,开全两餐,每人每月扣生活费100元开壹餐,每人每月扣生活费50元,开全两餐,每人每月扣生活费100元

  2、各部门因业务需要临时有客户在公司食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。

  三、用餐管理

  1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。

  2、就餐餐具公司统一发放,就餐员工每人一套(钢盘2个,钢饭叉1个),自行保管,餐具如有遗失需交10元/个餐具费。

  3、就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚10元/次。

  4、饭堂就餐不准赤臂,必须穿着整齐,不准大声喧哗,不准随地吐痰,违者罚款10元/次。

  5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里,必须倒入指定地点,违者罚款10元/次。

  6、用餐后要清理桌面上的`饭菜,请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。

  7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐,如有违反罚款10元/次。

  对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。否则视情节严重予以处罚和开除处理。

  员工就餐卡管理制度 9

  一、目的

  为加强员工食堂、员工用餐的内部管理,更好的`为饭店员工做好后勤保障工作,特制定本规定。

  二、内容

  1、饭卡

  A、饭卡由人事部根据各岗位具体人员按需发放。

  B、饭卡由财务部盖章后方可生效。

  C、饭卡根据工作时间不同分为:3餐卡;2餐卡;1餐卡(工作时间跨度8小时以内的提供1餐;8小时以上提供2餐;12小时以上的提供3餐)。

  D、用餐时持卡,由员工食堂管理人员划卡。

  E、饭卡由本人使用,不得转借他人、涂改。

  F、人事部于每月底将下月就餐卡发至各部门,转交员工使用。每月换卡一次,旧卡由员工餐厅在当月最后一餐时收回、统计、交财务部。

  2、用餐时间

  A、午餐:10:30―――11:30餐饮部

  11:30―――12:30房务部

  12:00―――13:00其它部门

  B、晚餐:16:00―――17:00餐饮部

  17:00―――18:00房务部

  17:3.0―――18:30其它部门

  C、夜宵:21:00―――22:00

  D、开餐时间可根据季节调整。

  3、用餐标准

  午餐:标准成本2元。

  晚餐:标准成本1.2元。

  晚餐:标准成本1.2元。

  夜宵:标准成本0.8元。

  4、注意事项

  A、员工餐是饭店为当值员工免费提供的。

  B、用餐时不得浪费。否则,员工食堂有权收回当事人餐卡。

  C、如有遗失,将根据当月剩余天数、次数进行核价,由人事部办理补买手续。

  D、超量(次数)用餐,由员工食堂统计、财务部根据次数、餐标、在工资里相应扣除。

  E、所有员工用餐时必须持卡、佩带工牌、着工装排队用餐。否则,员工食堂有权拒绝派饭。

  F、不准将食品带出食堂食用。

  G、不准带打、带领食品。

  H、不准随意挪动桌椅。

  I、用餐区域卫生由用餐人员负责。自觉保持室内外卫生,不准随意丢弃垃圾、物品及剩余食物。

  员工就餐卡管理制度 10

  公司考勤与售饭系统采用一卡通管理,共用员工目前的考勤卡。考勤采用刷卡进行上下班登记;食堂采用计次消费,每刷卡一次,扣除一次消费机预设金额,与公交卡类似。卡内金额采用月初预充,月底结算方式。充值金额仅代表消费起始基数,每月消费明细汇总为当月实际消费金额,用于公司财务结算。

  1、新员工注册

  公司新进员工首先要到人力资源处进行信息登记,领取考勤卡。然后到财务处进行售饭系统登记、开卡与充值。

  2、考勤

  员工进出公司应进行刷卡登记,公司进门处设置两台考勤机,公司就餐人员与非就餐人员应分别到相应的考勤机上刷卡,以便食堂根据员工就餐人数做饭,禁止乱刷。

  3、食堂

  公司食堂每餐安排两个售饭窗口,分别按4元/餐与5元/餐售饭。售饭人员可根据实际情况预先设置好本窗口价格。食堂人员应根据公司考勤系统登记的当天就餐人数合理调整两个窗口的餐食比例。

  4、充值

  公司每月为所有员工预充300元,余额不足可在食堂处进行现金充值。公司为员工充值的余额在次月充值时自动归零,员工自己充值的`余额可继续使用。

  5、结算

  公司每月初为所有员工进行充值和费用统计,经各部门核实后报财务进行结算。

  6、公用卡

  公司可另开几张公用卡,外来人员需在公司就餐时,可到特定部门领取公用卡。公用卡由办公室监管,需要领用的部门填写公用卡领用表及领导签字后领取,外来人员离开后由领用部门即时交回办公室。

  7、借用

  公司消费卡没作次数限制,一餐可多次使用,刷卡时应间隔3秒以上,没带卡员工或朋友可借用刷卡消费。

  8、换卡与补卡

  当卡丢失或损坏时,应及时联系发卡人员进行挂失或换用新卡,否则所造成的冒刷自付。

  9、销卡

  员工辞职,应到人力资源办理销卡及消费核算手续。

  附:中、晚餐配置参照表

  一荤二素:4元/餐

  二荤一素:5元/餐

  米饭及馒头按量自取,汤水免费。

  员工就餐卡管理制度 11

  为使管委会食堂管理有章可循,充分发挥食堂为机关干部职工服务的职能,制定本制度。

  一、食堂由办公室负责管理。食堂工作人员应按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,履行全部职责。

  二、食堂日常用餐一律实行刷卡消费,人员就餐按规定标准执行,就餐卡仅限本人使用,如发现交由他人使用的,食堂有权收回就餐卡。

  三、如遇人事变动,组宣人事部应及时提供相关书面证明,经办公室审核,食堂管理员负责办理开卡(停卡)手续。就餐卡办理停用手续后,一个月后将余额清零。

  四、就餐卡每年进行清帐核算。

  五、外单位人员原则上不得搭伙,因故需到管委会食堂临时搭伙的,须书面申请报办公室审核,办公室分管领导同意后执行,每次按充值费用的.20%收取搭伙费。

  六、工作日内,早餐在7:40—8:20,午餐在11:00—12:30,晚餐在16:30—17:30内保证供应。

  七、食堂接待用餐由办公室按照接待标准办理审批手续。工作餐、招待餐应分别提前1小时、2小时联系办公室。

  八、食堂每周五将下周食谱报办公室审定,每日原材料采购根据审定的每周食谱执行;日常副食品采购计划须书面报办公室审定后执行。管委会办公室和监察室每周不定期对食堂每日原材料采购情况进行抽查验收。

  九、食堂每日将收支情况在公布栏进行公开,接受干部职工监督。

  十、就餐人员在就餐过程中应注意维护公共卫生,就餐后将食物残渣、餐巾纸等分类倒入泔水回收桶和垃圾桶内,并将餐桌椅摆放整齐。

  十一、食堂工作人员应保持食堂干净、整洁,每次就餐完毕,食堂工作人员应按包干区域立即整理,清洗餐具、炊具、水池,擦拭餐桌、餐椅、灶台和工作台,清理地面残渣。

  十二、食堂工作人员每年定期参加体检,确认身体健康后方可上岗。工作期间着统一制式工作衣帽,并保持干净整洁,每周换洗2次。讲究卫生,勤剪指甲,操作前须洗手。

  十三、保持餐具、厨具和操作间卫生。餐具须用流水洗涮干净,并存放于消毒柜中;经常清理厨具污渍,保持干净;生、熟菜板(刀)不能混用;操作间每日彻底清理擦洗1次;餐具厨具不得外借;严防食物中毒。

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