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来帮你认识九核核桃油的真正营养及作用
九核董事长杨镘潞教你：认识核桃油的真正营养及作用
1 孕妇及婴儿:孕妇食用九核野生核桃油对胎儿的大脑和生长发育极有好处，同时使胎儿骨骼发育良好。亚麻酸对胎儿的脑部、视网膜、皮肤和肾发育的健全十分重要。从胎儿期2-6周到到出生后两岁，是人体脑部和视网膜发育最为重要的阶段。由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者，所以孕期和哺乳期食用九核野生核桃油对胎儿和婴儿营养发育非常重要。 2 中老年人群: 九核野生核桃油对预防中老年人常发性疾病(脑血栓、高血压、冠心病、心力衰竭、高脂血症、心律失常、动脉硬化、眩晕症等)特别是心、脑血管疾病有明显的作用，还能清除过剩的胆固醇，起到保持血流畅通的作用。同时对大脑和视网膜的保养中起着重要的作用，并可以有效防止健忘、老年性痴呆和老花眼，延缓衰老，并帮助改善视力。
3 病后术后康复人群: 九核野生核桃油成分中的胡萝卜素和叶绿素赋予九核野生核桃油金黄色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。九核野生核桃油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。 4 从事高负荷脑力劳动的人群 :九核野生核桃油对于过度用脑人士而言，具有缓解脑疲劳、改善记忆以及帮助脑部发育的作用。此外，九核野生核桃油中含有的抗氧化成分维生素E是增强人体免疫力的好手，能够延缓衰老。
药用功能1：九核野生核桃油中含丰富的ω一3脂肪酸，能与ω一6脂肪酸争夺癌肿在代谢作用中所需要的酶，使癌细胞的细胞膜变得易于破坏，从而抑制肿瘤细胞生长，降低肿瘤发病率，并可增强放疗及化疗的功效。近几年有些癌症患者，经常食用核桃，或核桃仁价格的副食品，明显有控制癌扩散的积极功能。
功能2：九核核桃油有较强的抗氧化功能，其清除自由基的能力:核桃油>麻油>亚麻油>橄榄油>花生油。实验表明:适量核桃油可以显著降低小鼠脑、肝组织中丙二醛的含量，明显提高肝、脑组织中的总抗氧化能力、超氧化物歧化酶和过氧化氢霉的活性，从而增强机体抗氧化、抗衰老、清除体内过多自由基。
功能3：《神农本草经》有"食之令人肥健、填脑髓"的记载。现代研究表明核桃油具有营养脑神经细胞，提高学习记忆力和视网膜反射能力，促进睡眠，调节植物神经，预防老年痴呆症等，不仅可作药用，更是孕妇、婴幼儿和老人的营养油，高空作业和飞行人员的高级保健油。
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