大樱桃早期丰产栽培技术

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大樱桃早期丰产栽培技术

樱桃适应性强，果实成熟早，病虫害少，栽培管理容易，生产成本低，经济价值高，樱桃果实营养比较丰富，每百克鲜果中含有碳水化合物8克，蛋白质1.2克，钙6毫克，磷3毫克，铁5.9毫克，维生素c126毫克，对于增进人们健康具有重要作用。

大樱桃早期丰产栽培技术

樱桃果实除鲜食外，还可以加工制作樱桃汁、酒、密饯、糖水罐头及樱桃脯等多种食品，颇受人们欢迎。近年来，樱桃价格上升幅度很大，市场紧缺，所以樱桃生产有着较大的发展和广阔的前途。因此，我区有2个镇引进了樱桃新品种的栽植，取得了较好的效果。现将在实践中掌握的栽培技术简述如下：

一、选用壮苗

选用有光泽，芽饱满的壮苗，为了培养壮苗，采用分株苗二次培育的方法，即早春（萌芽前）将母树上的萌蘖或带有生根的枝条取下，留10个芽左右重短截，然后将苗子栽于肥力较好的苗圃中，可发出3-10个左右的枝条，6-7月份再在基部培土，高度约30厘米，嫩枝基部大量生根，秋季成为一墩苗，落叶后或早春刨出，再分株成苗。这样的苗根多，地上部健壮者可作为建园苗木，这种二次培育方法，其繁殖系数在3-10左右，办法简单易行，苗木健壮，成活率高，缓苗期短，当年生长旺，有利于早期丰产。

二、建园与栽植

1、园地的选择。

樱桃开花早，受春季寒流冷风的影响，园址应选择背风向阳地为宜，樱桃树根喜透气良好，以疏松而保肥力较好的沙质壤土最适宜。

2、合理栽植密度。

樱桃的适宜栽植密度因品种、土壤条件和管理水平而定。平地成片栽植株行距至少要保持在4×5米，以免过早郁闭。丘陵地成片栽植，株行距也要保持在3×4米，为求早期丰产，也可适当密植，但不能过密，成片栽植株行距不能少于4米，而且应改变整形方式并适时加强控长措施。

3、提高栽植成活率。

第一，栽前树穴改良时应掺入充分腐熟的有机肥和适量的复合肥，以促进新根的生长。

第二，最好在春暖后，土温已上升到10℃时栽植，以利栽后及时生根。

第三，新栽樱桃栽后浇透水并立即用地膜覆盖树盘，有利于土温上升和新根生长，尽快解决吸水与散水之间的不平衡，提高成活率，加强早期生长，缩短缓苗期。

三、整形修剪

樱桃修剪可用短截（多采用中、轻短截）、缓放、疏枝、缩剪、摘心等方法。

樱桃通常采用丛壮自然形符合中国樱桃萌蘖加强的特点，成形快，结果早，丰产，易更新，寿命也长。此外，由于无干，树体较矮，也便于管理和采收，丛壮自然形的整形过程比较简单，栽后30厘米定干，当年可发出3-5个以上旺枝。为促进多养根，快长树，可全部留作主枝及临时性主枝，永久性主枝可适当短截，以促发长枝继续扩展树冠，枝旺截留4/5左右，枝弱截留2/3左右。

在现有的樱桃园中可以见到三种树形，即主干疏层形、开心自然形和丛壮自然形。实践证明，开心自然形和丛枝形，成形快，结果丰产早，树体较矮，方便管理和采收。

为力求樱桃早期丰产，很多地方开始进行密植栽培。密植条件下的整形修剪与稀植的大不相同。

四、土肥水管理

樱桃园的土壤改良应在栽植前进行，栽前深翻扩穴增施有机肥改良土壤尤其重要。

1、合理施肥。

樱桃树体生长迅速，枝叶生长和座果都集中在生长季节的前半期中，花芽分花多在采果后的短时间里完成。因此，采果后适时施肥十分重要。对樱桃初果幼旺树，以秋季（8-9月）为主，采收后透肥有着壮树、养根、促进花芽形成的作用。秋季透肥可以氮为主，2-3年生树，每株500克，碳酸氢铵（或250克尿素）。夏季补肥量最好用复合肥，每株施磷钾硝胺或磷酸二胺250克左右，肥料可树盘撒施，然后浅锄，使肥和土掺合均匀，最后浇水。

春季展叶后（5月）根外喷施0.2%尿素加0.2%磷酸二铵钾等配方复合肥（每10天喷一次，连喷2-3次）。对扩大叶面积和增加叶厚度都有明显的效果。秋季（9-10月）根外喷施0.5%尿素（每10天喷一次，连喷2-3次），有利于防止衰老，增强后期光合功能，对增产有较好的效果。

2、适时灌水。

有条件的樱桃园，应集中在花期前和果实发育期间。为早春萌芽前和落叶后土壤封冻前共两次透水。无条件的应做好深翻熟化土壤，水土保持和树盘覆草，以充分保水，维持一定产量。

五、控长促花

樱桃树生长过旺时，花芽不易形成，特别是在密植时，需要控长促花，以实现早期丰产。

1、在幼树上主要是新梢速生期摘心，以控制枝条旺长，增加枝量，加速扩大树冠，促进提早结果。整形过程中要注意维持主从关系和树势平衡。

2、大量结果后，要注意经常在骨干枝先端和结果枝组的2-3年生部位进行缩剪，复壮其结果能力，控制结果部位外移。骨干枝衰弱而无结果能力的，要适时缩剪，促使潜伏芽萌发抽枝，进行局部更新。

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大樱桃幼树早期丰产栽培技术2017-05-08 09:52 | #2楼

1 定植

1)栽植密度。根据立地条件和品种类型确定栽植密度。一般情况下，在土层深厚、土壤肥力较高的条件下，以3m×4m、4m×5m的株行距为宜。密度大，早期产量高，效益来得快。土层较薄、肥力较差的地块可适当加大株行距。

2)定植技术。定植时选用二年生优质壮苗定植。定植前挖1m见方、深0.6-1 m的大穴。回填时，每穴施25-50 kg土粪、0.5 kg果树专用复合肥，混匀后填入穴底，上部留30 cm填熟土，然后灌透水沉实。定植时，挖小-穴，把苗扶正，使根系舒展，然后踏实、浇水。待水渗完后，在树盘上覆膜，以保温保湿提高成活率。

2 土肥水管理

1)深翻与中耕除草。深翻可结合秋施基肥进行，深度以60 cm左右为宜。因为樱桃根粗，伤后恢复慢，易感根癌病，故见果的樱桃树一次深翻的面积不宜过大，应逐年加宽加深，以免造成大量的伤根，每年中耕除草3-4次，防止杂草与树体争夺肥水。

2)施肥。大樱桃树体生长迅速，发育阶段明显而集中，所以，合理施肥显得尤为重要。

幼树和初果期树每株施30-60 kg有机肥；盛果期树按1 kg果实施用3 kg有机肥的比例计算施用量。另外，每年追施2-3次化肥，以氮、钾肥为主(据报道大樱桃对氮、磷、钾的需求量比例为10:1.5:10-12)。氮肥应在发芽前施入全年用量的1/2以上，磷、钾肥主要在下半年施入。

根外追肥对减少落果、提高产量和质量均有显著效果。在花期、果实膨大期以及新梢生长期进行根外追肥，喷施0.5%的尿素或0.5%的磷酸二氢钾液肥。

3)浇水。每年浇水3-5次，即花前水、催果水、采后水、封冻水。每次浇水可结合追肥进行。可根据果园墒情，酌情多浇1-2次水。雨季应注意排水。

3 促花技术

1)刻芽。以萌芽前刻芽为宜。用小锯条在芽上方0.2-0.5 cm处刻，深达木质部即可，过浅对萌芽影响不大，过深愈合慢，易流胶，愈后遇风易折断(具体刻芽技术见修剪部分)。

2)环剥。适宜时间是5月6-25日。环剥过晚易流胶，成花效果差；过早易造成树势衰弱，成花后坐果率低。环剥的宽度应小于0.5 cm，以0.1-0.2 cm为宜。

3)拉枝。适宜时间为8月中旬至9月中旬。拉枝适宜角度为80°-85°。角度过大，结果后枝条易下垂；角度过小，不利于缓和树势和成花。秋季拉枝既能缓和树势、促发短枝，又能促进成花。

4)重摘心。主要用在幼旺树上，以控制枝条旺长，增加分枝级次和枝量，促进枝类转化，加速树冠扩大。重摘心适宜的时间为5月上旬，此时摘心既可促进成花，又能促进抽生充实的二次枝。

4 花果管理

1)人工授粉。人工点授(一般以开花的第1-2天为最好)，或放蜂。

2)疏花疏果。疏花一般在开花前进行，主要疏除细弱枝上的小花芽和畸形花芽，保留2-3个饱满健壮花芽即可。疏果一般在4月中旬生理落果后进行。疏果的程度，依树体长势和坐果情况而定。一般一个花束状果枝留3-4果即可，最多4-5个。疏果时，要把小果、畸形果和成熟后可能着色不良的下垂果疏除。

5 整形修剪

早期丰产树形为自由纺锤形。平地定干高度80-100 cm，山地可适当降低定干高度。定植当年，将主枝角度调整为80°左右，对直立枝进行扭梢或重摘心，对各级骨干枝的延长枝一律不予摘心。第2年春萌芽前进行刻芽，主干上根据需要发枝的方向每隔10-15 cm刻1个芽，下部刻深些(深入木质部1-2 mm)，从正面看刻芽处呈新月形(“新月”口向下)。上部芽可适当刻浅一些，主干上刻6-7个。对前一年发的一次枝(主干除外)，除背上芽外，两侧及背后芽全刻，直至离梢头30 cm处为止。待中干所刻下部芽萌发后，将中干自定干处往上1.0-1.2 m处短截。对选留的主枝缓放，不短截。第2、3年处理中心干延长枝和竞争枝，方法同第1年。对当年选留的主枝开角，对上年主枝背上强旺枝重摘心或扭梢控制。其余枝条过密的疏除，留下的重摘心。这样经过3 a(年)，树形基本完成，并开花结果。早期丰产园前期以整形扩冠为主，后期应保持稳定均衡的树相，培养健壮的结果枝组，并防止树体郁闭。

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