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酒店管理人员工资方案

时间:2022-04-19 02:54:33 员工管理 我要投稿
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酒店管理人员工资方案

酒店工资管理方案

酒店管理人员工资方案

为进一步完善酒店薪酬体系,提高酒店内部竞争力,根据酒店的经营管理方针,现制定出东方瑞景国人大酒店《工资管理暂行办法》如下:

1. 酒店实行岗位工资制,即根据不同岗位、不同职务、不同工种的差别和技能的高低及对酒店的贡献确定工资级别。

2. 酒店对员工工资实行动态管理,以岗位要求制订工资标准,以工作绩效体现工资差别,即根据员工个人表现和贡献可升可降。

3. 各级员工享受相应级别的工资,对成绩突出、有特殊贡献者经部门推荐,人力资源部考核,总经理批准后,可破格享受所担任职务的最上线工资。

4. 工资构成:月工资总额=岗位工资+考核工资+相关补贴+绩效工资

1) 岗位工资:是根据酒店各岗位的工作标准、岗位职责所设置,是员工的一项基本收入保障。岗位工资=工资总额×60%

2) 考核工资: 根据酒店整体效益、部门绩效所设置,与员工的月度绩效、日常奖惩挂钩,发放额随各部门每月的绩效考核情况、人员岗位编制情况上下浮动。考核工资=工资总额×40%

3) 相关补贴:

a) 夜班津贴:根据部门排班情况,凡正常排班情况下在24:00以后下班的夜班人员(含实习生),享受每天2元的夜班津贴。

b) 店龄补贴:自入职起每满一年,每月补贴20元,并依次类推。

c) 英语补贴:凡经省市级旅游局考核认证,通过英语等级考核合格且取得相应级别证书者,按相应的英语等级,当年每月享受英语补贴——A级:10元,B级:8元,C级:5元。如再参加第二次考核不及格者则取消。

d) 技术补贴:酒店将对持有有关技术证(经劳动部门鉴定认可的)且得到酒店认可其技术(经酒店考核)的技术工种(如工程人员、厨师等)增加相应的技术补贴。由部门每年对试用期已转正的技术人员进行技术等级考核,并按照考核情况按比例评定出各技术人员的技术等级报人力资源部。酒店根据其技术等级当年每月发放技术补贴——A级:80元,B级:50元,C级:30元。(技术等级每年考核一次,按每年技术等级考核情况发放技术补贴)

e) 医疗补贴:酒店每月为员工发放30元的医疗补贴。

f) 交通补贴:酒店为非住店乘坐公交车上下班的员工提供交通补贴,单站往返的补贴50元,中转一站以上的补贴80元。

4) 绩效工资:根据各部门经营指标的完成情况,将部门超额或未完成部分按比例分配到部门,由部门根据员工日常工作表现进行二次分配。

5. 月实际工资计算方法:月工资总额÷30天×实际出勤天数(含有薪假)

6. 试用期工资:

1) 员工入店须经三个月试用,工资标准在500元/月以上的试用期工资为工资标准的80%,工资标准在500元/月以下的按照300元/月试用。

2) 新招聘管理人员试用期工资享受所在职务最低工资标准的80%,试用期三个月。

3) 内部晋升人员试用期工资增加增资额的50%,原则上逐级晋升,试用期一个月。

7. 工资调整:

1) 员工因试用期满、职务升降需调整工资时,经部门同意,人力资源部考核,总经理批准后方可执行。

2) 员工试用期满转正,原则上从员工E级起逐级调资,调资间隔不少于三个月。计算公式:月工资总额= 调整前月工资总额÷26天×实际出勤天数+ 调整后月工资总额÷26天×实际出勤天数

3) 各级员工均享受相应级别的工资待遇,对成绩突出、有特殊贡献者由部门以业绩报告形式进行推荐,人力资源部考核,总经理批准后,可破格提升一级工资并进行公开表彰;对出现重大失误,连续两次列为部门考核最差者,经部门申请,人力资源部考核,总经理批准后,给予降薪一级直至开除处分。对员工工资的上调和下浮,原则上一年不超过三次,一次不超过两级。

8. 缺勤扣款:

1) 事假不发薪。

2) 病假期工资,五天内每天发日工资标准的40%,超过五天每天扣日工资额的100%。

3) 婚假:男女双方达到结婚年龄并按规定办理结婚登记手续,依法领取结婚证明,除按规定的3天婚假外,晚婚者(男25周岁、女23周岁)增加婚假7天(含周六周日),期间当日工资每天按12元发放,超过10天者按事假处理,未办理续假手续者,按旷工处理。

4) 工伤期间工资:凡符合工伤条件的,假期均以市级以上医院开具的休假证明为准,按照岗位工资的100%标准发放当日工资。

5) 产假工资:按照国家有关规定执行。

6) 年假、公休假均不影响工资。

7) 慰唁假工资:如员工之直系亲属(指配偶、子女、父母、兄弟、姐妹、配偶之父母、祖父母和外祖父母)不幸逝世,可申请三天有薪慰唁假,假期内(三天)按工资标准的100%支付工资,超假部分按事假处理。

8) 迟到/早退:扣款办法按《处罚细则》有关规定执行。

9) 凡属旷工性质,以旷工时间的总工资三倍予以扣款。

6. 加班工资:根据行业性质,酒店实行综合工时制,员工可在季度内跨月调休/补休,但不允许跨季度调休/补休,各部门必须根据经营管理情况做好每月排班并认真审核,季度内可调休/补休的,一律调休/补休。如确因工作需要不能调休的,由部门总监/经理批准,人力资源部审核、总经理批准后方可按规定发放加班工资。(原则上日常加班以补休形式进行安排,如确因工作需要,当日部门需安排加班的,应事先填写《加班申请单》,经部门总监、总经理批准后方可安排加班)

1) 月工资合计在1500元以上的人员无加班工资(节假日除外),由部门根据情况安排补休。

2) 其他员工在法定节假日加班,工作一天补休一天,或按有关规定计发加班费。非法定节假日加班原则上安排补休。

7. 工资结算:酒店每月15日将上月工资总额存入个人银行帐户,遇节假日提前发放。

8. 离店工资结算:

1) 正式员工:月工资总额÷26天×离店前出勤天数

2) 新员工入职未满一周离职者不享受工资待遇。

9. 备注:

1) 此方案自下发之日起执行,原下发的规定与此方案不一致的,以此方案有关规定为准,方案中未涉及到原有内容的,仍按原有规定执行。

2) 此方案由人力资源部负责解释并修订。

达州凤凰国际酒店员工工资管理办法2015-10-27 13:24 | #2楼

为适应建立现代企业制度的要求,坚持“效率优先,兼顾平等”的按劳分配原则,充分调动员工的工作积极性和创造性,结合酒店的实际情况,建立由基本工资、效益工资、工龄工资、福利组成的动态激励的工资分配体系。通过建立新的工资分配体系,增强酒店的凝聚力,提高员工以酒店为家、以酒店为荣的归属感、责任感和使命感,充分发挥工资杠杆的激励功能,特制定如下工资管理办法。

第一章 总则

第一条 指导思想:认真贯彻“绩效挂钩,兼顾平等”的按劳分配原则,建立起员工个人劳动报酬与员工个人工作业绩及企业效益相联系的动态激励分配机制。

第二条 基本原则

一、 业绩至上、效益至上,责、权、利相结合的原则。以岗位责任制和实际工作业绩为基础进行量化评估,将个人劳动报酬与工作业绩评估挂钩。

二、 本酒店员工工资总体水平在区域市场上具有一定的竞争力。

第三条 工资含义:本办法所称工资是指依据有关规定按国家法定货币,以各种形式支付给予员工的劳动报酬。

第四条 工资结构

酒店依每个员工的学识、经验、技能、潜力及其从事岗位的难易程度、责任轻重等综合确定个人的工资标准。从部门负责人至员工,共设置为8个层级(详见工资等级序列表),以体现不同岗位在管理要求、技术要求、能力要求、劳动强度等方面的差异性。酒店员工薪酬由基本工资、绩效工资、工龄工资、年终双薪、超标提成奖、员工福利(社保、节假日利是、津贴)等构成。主管级(含)以上人员工资=岗位工资(基本工资+绩效工资)+工龄工资+津贴+奖金 领班级(含)以下人员工资=岗位工资+工龄工资+津贴+奖金

一、基本工资

1、参照当地酒店行业员工工资水平、职务高低、岗位工作复杂性、工作条件、劳动政策等确定。

2、总监级(含正副职)基本工资占岗位工资的80%,经理级(正、副职)基本工资占岗位工资的占85%,主管级基本工资占岗位工资的90%,领班级(含)以下人员基本工资占岗位工资的100%。

二、绩效工资

1、总监级的绩效工资占岗位工资的20%,经理级的绩效工资占岗位工资的20%, 主管级的绩效工资占岗位工资的10%。

2、 年薪制管理人员的绩效工资年底兑现发放;原则上总监级以下在职人员均为月薪制。

3、主管级(含)以上管理人员绩效考核方案详见《酒店管理人员绩效考评方案》;主管级以下人员的工资不进行绩效考核,但需进行工作质量考核,详见《酒店质量管理方案》。

三、 工龄工资

在酒店工作满一年以上可享受工龄工资,满一年可享受每月50元的工龄工资,满二年(且胜任工作)可享受每月100元的工龄工资,满三年150元,依此类推最高200元。

四、 津贴

依据员工岗位、工作性质等因素的不同,享受相应的津贴。各类津贴享受范围、数额、种类等依据相关件规定。

五、 奖金

优秀员工奖、节能创新奖、技能大赛奖等奖励标准另见相关政策程序文件。

六、 年终双薪

依据酒店的经营业绩状况,以员工一个月薪岗位工资额为基数 *年度出勤率作为年终第十三个月月薪的计算及发放依据,以此激励全体员工努力工作,减少员工年终流失率。具体分配方案见《年终双薪方案》。

七、 月超额奖

每月依据酒店经营目标作为考核基准,超额完成酒店月度经营目标的,则以营业额超额部分按一定的比例(参考比例:10%-18%,相当于工资率)提取,作为全体员工的超额奖发放。如果不能达成经营目标,则按没完成比例倒扣绩效工资,直到绩效工资扣完为止。超额奖二次分配办法详见《酒店绩效考评方案》《超额提成奖励方案》。

第五条 工资体系的确立及变更程序

酒店总经理办公室编制酒店薪酬制度及预算,报公司董事会会批准。根据酒店经营状况及市场竞争变化,可以变更工资体系标准,程序同上。

第六条 最低工资保障

酒店最低工资的执行标准以不低于当年市政府公布的最低工资标准执行。

第二章 工资管理

第一条 岗位工资管理:岗位工资实行岗变薪变的动态管理方式。

一、各岗位上的员工,从聘任的之日起,按所聘任岗位(职务)领取相应的工资。

二、由酒店安排或竞争到新岗位工作的,按新岗位工资标准执行;酒店员工的岗位变动,须经酒店行政人事部审核、执行总经理批准。

三、员工的岗位工资实行计时工资制,月工资标准按岗位工资除以当月应出勤天数计算,是计算员工各类假期工资,有关工资待遇计发及解除劳动合同的经济补偿金以及其它有关待遇的基数和依据。

第二条 工资定级

一、酒店各岗位的员工聘任后,按所聘任岗位职务套入相对应的岗位工资标准,原则上,生手新员工入职从初级级别工资起薪,对熟练员工、大专以上对口专业人员入职,可以从中级(含)以上级别工资起薪。

二、新调入人员根据上述原则聘任后,对应所在岗位工资标准定薪。

三、个别特殊岗位,可执行特聘工资。

第三条 试用期工资标准

新入职员工试用期1-3个月。无同职工作经历者试用期3个月;有同职工作经历者试用期经考检可缩短;实习生无试用期,也不参加转正考核。试用期满,由行政人事部通知员工参加转正考核。试用期工资不低于转正工资的80%。原则上,酒店员工试用期工资从初级职等工资水平开始起薪。试用期满考核(笔试50%,实操50%)合格,按所在岗位工资内部或外部人力资源市场水平全额执行。

第四条 工资调整

一、员工转正后,领班级(含)以下员工每半年有一次工资晋升资格,主管级(含)以上员工每年有一次工资晋升资格,均要求员工无重大违纪过失。

二、试用期转正后岗位工资一般由C档晋升到B档,如果试用期工资低于C档,则转正后工资晋升到C档。正式员工晋升考核合格后,一般晋升一档工资。

三、各职位员工工资不得超出职位工资上限(A档工资)。

四、对技术含量低、人员流动性小的岗位,岗位工资封顶;对技术含量高、劳动强度大、人员流动性大的岗位在工资晋升方面实行倾斜政策。

第三章 工资支付

第一条 工资发放:由行政人事部编制,财务部核算,经总经理签字后,由财务部负责发放。员工的基本工资在每月的15日,以法定货币按月委托银行代行发放。

第二条 加班工资支付

一、严格控制员工加班,非法定节日加班的,加班后原则上由部门及时安排同等时间补休,不发放加班费。春节(法定期间)加班的,按国家法律规定发放加班工资。

二、确因经营需要,部门安排员工加班后又无法安排补休的,由部门提出申报,行政人事部与财务部审核,总经理审批后计发加班工资,未经审核不得发放。

第三条 特殊情况下的工资支付:

一、员工受降职、降级处分的,重新确定工资标准。

二、员工因涉案嫌疑而停职检查期间(限一个月内),按员工本人基本工资80%发放。结案后未受处分的则补发所停发的基本工资部分,受处分的不再补发。

第四条 每月工资代扣费用。

一、社会保险费中个人负担部分由酒店代扣代缴。

二、个人所得税:按国家个人所得税规定标准扣缴,由个人承担,酒店负责代扣代缴。

三、应由个人负担,但酒店已预支的费用。

四、其它扣款(如上月多支付的工资)。

五、其它个人应负担部分。

第五条 其他事项

一、各类假期依据酒店请假办法,决定工资的扣除。

二、经酒店统一安排或批准加班的,应先安排同等时间补休。补休时间可以累积,半年内有效,由部门根据实际情况安排。确因工作需要不能补休的经总经理批准后可计发加班工资。

第四章 非正式员工工资制

第一条 临时工工资一律折并为日工资,按实际出勤天数发放。

第二条 实习学生工资

与有关旅游院校签约协议,按协议标准发放工资。实习期满,经双向选择留用的员工,按同岗位转正工资核发,享受正式员工待遇。

第五章 附则

建立正常的工资增长机制,在酒店经营发展,经济效益提高的基础上,逐步提高员工的工资收入水平,保持员工的收入在区域市场上具有市场竞争力,以吸引保留优秀的人才为本酒店长期服务。

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